آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

متن مرتبط با «آبی» در سایت آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید نوشته شده است

معرفی استخرها و پارک های آبی لاکچری تهران

  • این روزها شنا تنها به‌عنوان یک ورزش شناخته نمی‌شود، بلکه جزء تفریحات مهیج و لذت‌بخش به شمار می‌رود. به همین دلیل علاقمندان پروپاقرصی را به خود اختصاص داده است. در این راستا شهر تهران تعداد زیادی استخر و پارک‌های آبی را در خود جای داده تا کودکان به همراه والدین خود بتوانند اوقاتی سرشار از نشاط را در این مراکز سپری کنند.اخیراً پارک‌های آبی که به دو صورت روباز و سرپوشیده طراحی و ساخته می‌شوند، نیز در بین رده‌های مختلف سنی بسیار محبوب شده‌اند. به طوری‌که علاقه‌مندان به شنا در تمام فصول سال به پارک‌های آبی مراجعه می‌کنند و از تفریحات سالم آن بهره می‌برند. در ادامه چند نمونه از استخرها و پارک ‌های آبی لاکچری تهران را به شما معرفی خواهیم کرد که طراحی آن‌ها مطابق با استانداردهای بین‌المللی انجام گرفته است.استخر روباز بلوط ولنجکسرفصل ها استخر روباز بلوط ولنجکاستخر روباز بلوط ولنجک با امکانات شگفت‌انگیز خود، بهترین مکان برای تفریح و لذت بردن از ورزش آبی شنا است. این مجموعه امکانات و ویژگی‌های متعددی را در اختیار کاربران قرار می‌دهد، که از جمله آن‌ها جکوزی، استخر، سونای خشک، رستوران ایتالیایی و… هستند.علاوه‌برآن دوش‌های مدرن استخر روباز بلوط ولنجک این امکان در اختیار شما قرار می‌دهند تا پس از شنا به نظافت بدن خود بپردازید. همچنین اگر پس از ورزش احساس خستگی کنید، می‌توانید به کافه و رستوران‌های این مرکز مراجعه نمایید و از خوردن نوشیدنی‌ها و غذاهای خوشمزه آن لذت ببرید.استخر برق آلستومبرق آلستوم یکی از استخرهای لاکچری تهران است که در خیابان ستارخان قرار دارد. محیط پاکیزه برق آلستوم در کنار امکانات متعدد آن موجب شده که دوستداران شنا در اقصی نقاط پایتخت به این مرکز مراجعه, ...ادامه مطلب

  • شبکه 13 اسرائیل: آخرین پیشنهاد برای حل اختلاف مرزهای آبی به زودی در اختیار لبنان قرار می‌گیرد

  • به گزارش گروه بین الملل خبرگزاری تسنیم، شبکه 13 تلویزیون رژیم صهیونیستی خبر داد، آخرین پیشنهاد مربوط به ترسیم مرزهای دریایی با لبنان تهیه شده و به زودی و طی چند روز آینده از طریق عاموس هوکشتاین میانجی آمریکایی ترسیم مرزها به دست دولت لبنان خواهد رسید.این رسانه اسرائیلی خبر داد میانجی آمریکایی طی چند روز آینده پیشنهاد نهایی برای حل اختلافات مربوط به ترسیم مرزی را به طرف لبنانی منتقل خواهد کرد و به نقل از مسئولین اسرائیلی خبر داد، هوکشتاین این پیشنهاد را به عنوان پیشنهاد نهایی حل و فصل این مسئله تقدیم مسئولین لبنانی می‌کند.این رسانه عبری زبان همچنین فاش کرد، این پیشنهاد جدید در راستای خنثی کردن موضع حزب الله انجام می‌شود.در بخش دیگری از گزارش شبکه 13 تلویزیون رژیم صهیونیستی، تاکید شده است که تهدیدهای اخیر مسئولین اسرائیلی هم در ر استای ارسال پیامی به حزب الله و قانع کردن این حزب برای عدم اجرای تهدیدهای خویش است با این حال بعد از صدور تهدیدهای اخیر، اختلاف نظر و مجادله شدیدی در ساختار رهبری اسرائیل به وجود آمد به ویژه که شماری از مسئولین نسبت به ادعای برخی از مسئولین اسرائیل مبنی بر آغاز استخراج از میدان کاریش اعتراض کردند.رسانه‌های عربی هم در گزارشی با استناد به این اخبار تاکید کردند این پیشنهاد در حالی از سوی تل‌آویو ارائه می‌شود که سید حسن نصر الله روز شنبه اعلام  کرد نگاه و سلاح مقاومت به سوی سکوی کاریش است و در صورتی که کار استخراج از این میدان پیش از تحقق خواسته‌های کشورش آغاز شود، عواقب سختی در انتظار اسرائیل خواهد بود.(کان) شبکه سراسری رادیو و تلویزیون رژیم صهیونیستی هم در گزارشی اعلام کرد: آویو کوخافی رئیس ستاد ارتش اسرائیل در آینده‌ای نزدیک به فرانسه سفر کرده و با رئی, ...ادامه مطلب

  • ۷ دلیل که نشان می‌دهد چرا همیشه سردتان است؛ از دیابت تا کم آبی بدن

  • چند لایه لباس می پوشید و شوفاژ یا بخاری هم روشن است اما باز هم احساس سرما می کنید. آیا می دانید این سردی بدن شما که همیشگی است چه علتی دارد؟ سرد بودن مداوم بدن می تواند ناشی از تعدادی از مشکلات سلامتی از جمله دیابت باشد. متأسفانه برخی از عوارض جسمی باعث می شود فرد همیشه احساس سرما کند. برخی از افراد به طور طبیعی و بدون هیچ دلیل قابل تشخیصی نسبت به بقیه احساس سردی بیشتری در بدن خود دارند. عدم تحمل سرما زمانی است که فرد نسبت به سرما حساسیت داشته باشد. به عنوان مثال، زنان بیشتر مستعد احساس سرما هستند، که این موضوع بیشتر به داشتن وزن کمتر مربوط می شود. آنها بافت عضلانی کمتری نیز برای کمک به تولید گرما دارند. هورمون ها نیز نقش مهمی دارند زیرا استروژن تأثیر زیادی دارد. استروژن خون را کمی غلیظ کند و در نتیجه جریان خون را به مویرگ های کوچک تامین‌کننده اندام ها کاهش می دهد. چرا همیشه سردم است؟ دیابت دیابت می تواند باعث کم خونی، مشکلات کلیوی و گردش خون شود و در نتیجه، افراد احساس سرمای بیشتری کنند. ابتلا به این بیماری باعث می شود سطح قند خون بالا به پوشش رگ های خونی کوچک آسیب برساند و گردش خون فرد را مختل کند. یکی دیگر از دلایل سرماخوردگی دیابتی، بیماری شریان محیطی (PAD) است. این بیماری باعث می شود رسوبات چربی رگ های خونی را باریک کرده و باعث ایجاد احساس سرما به ویژه در پاها شود. کم خونی فقر آهن کم خونی زمانی رخ می دهد که گلبول های قرمز سالم کافی برای حمل اکسیژن به اندام های بدن شما وجود نداشته باشد. در نتیجه، احساس سرما و علائم خستگی یا ضعف رایج است. کم خونی ناشی از فقر آهن باعث سردی بدن مخصوصا در دست و پا می شود. کم کاری تیروئید عارضه کم کاری تیروئید متابولیسم فرد را کند می کند و م, ...ادامه مطلب

  • تاثیر نور آبی نمایشگر گوشی بر بلوغ زودرس ؛ نتیجه تحقیق دانشمندان ترکیه‌ای

  • محققان ترکیه‌ای به تازگی، متوجه تاثیر نور آبی نمایشگر گوشی بر بلوغ زودرس شده‌اند. به نظر آن‌ها نور آبی سرعت بروز علائم بلوغ در کودکان را افزایش می‌دهد. طبق تحقیقاتی در ترکیه، محققان به نتایج جالبی در مورد تاثیر نور آبی نمایشگر گوشی بر بلوغ زودرس رسیده‌اند. آن در مطالعاتی بر روی موش‌ها متوجه شدند که در مقابل نور آبی هنگام استفاده از تبلت‌ها و گوشی‌های هوشمند سطح هورمون‌های بدن تغییر پیدا کرده و ریسک بلوغ زودرس بیشتر می‌شود. این نور آبی در واقع سطح هورمون ملاتونین بدن را کاهش داده و منجر به افزایش سطح برخی از هورمون‌های تولید مثل می‌شود. بیشتر بخوانید: درمان پیری با مدفوع ؛ اکسیر جوانی با پیوند مدفوع انسان تاثیر نور آبی نمایشگر گوشی بر بلوغ زودرس اخیراً دانشمندان در کنفرانسی از نتایج تحقیقات و مطالعات خود در مورد اثر نور آبی بر روی رشد کودکان و باروری آن‌ها در آینده اطلاع داده‌اند. این نتایج در شصتمین جلسه سالانه انجمن اندوکرینولوژی کودکان ارائه شد. آن‌ها در ادامه گفتند که موش‌های ماده در مقابل قرار گرفتن طولانی مدت در معرض نور آبی ناشی از نمایشگر گوشی و تبلت، دچار افزایش هورمون‌های تولید مثل و تغییرات فیزیکی در تخمدان خود می‌شوند. علاوه بر این، سطح بالاتر هورمون ملاتونین پیش از بلوغ در به تاخیر انداختن بلوغ نقش بسیار مهمی را ایفا می‌کند. بنابراین با وجود در معرض نور آبی قرار گرفتن کودکان و کاهش سطح این هورمون، به خصوص در دوران همه‌گیری کرونا که باعث افزایش استفاده از گوشی‌ها و تبلت‌ها شده، روند بلوغ در این گروه سنی به احتمال زیاد سریع‌تر خواهد شد. اما، به هر حال ارزیابی این مسئله در کودکان کار سختی خواهد بود. این مطالعات توسط «آیلین کیلینک اوغورلو» و همکاران در آنکارای ترکیه , ...ادامه مطلب

  • ۱۰۰ شهر دیگر در وضعیت آبی کرونا قرار گرفتند

  • بنا بر اعلام وزارت بهداشت و بر اساس آخرین به‌روزرسانی‌ها، تعداد شهرهای آبی کرونا در ایران افزایش یافت و هم‌اکنون تعداد این شهرها به ۱۷۱ شهر رسیده است. , ...ادامه مطلب

  • دیدار مقامات عراق و سوریه برای پیگیری حقوق آبی دو کشور

  • به گزارش گروه بین الملل خبرگزاری تسنیم، «مهدی رشید الحمدانی» وزیر منابع آبی عراق که در دمشق به سر می‌برد با «فیصل المقداد» وزیر خارجه سوریه دیدار و گفتگو کرد.در این دیدار که وزیر منابع آبی سوریه هم حضور داشت بر اهمیت همکاری و هماهنگی دمشق و بغداد و مواضع واحد در زمینه پیگیری حقوق آبی تاکید گردید.وزیر خارجه سوریه در این دیدار بر روند همکاری دو کشور در زمینه امور آبی تاکید و آنرا مورد تمجید قرار داد و هماهنگی منطقه‌ای برای پیگیری حقوق آبی دو کشور و نیز همکاری در مبارزه با خشکسالی را خواستار شد.رایزنی الاعرجی با مقام ناتو«قاسم الاعرجی»، مشاور امنیت ملی عراق با ژنرال «جیوانی ایانوچی»، فرمانده هیئت ناتو در این کشور دیدار و گفت‌وگو کرد.دو طرف در این دیدار درباره فعالیت هیات ناتو در عراق، تداوم همکاری در زمینه استشاری و آموزشی، امکان آموزش پلیس عراق توسط پلیس ایتالیا و همکاری در زمینه اطلاعاتی و امنیتی رایزنی کردند.الاعرجی با بیان اینکه عراق خواهان گسترش روابط با ناتو و رسیدن آن به مرحله شراکت در زمینه آموزشی امنیتی و اطلاعاتی است، اظهار داشت: فعالیت امنیتی از وضعیت سیاسی عراق تاثیری نمی‌پذیرد و اوضاع سیاسی عراق در مسیر گشایش قرار دارد، ما باید به دنبال گفت‌وگوی تمدن‌ها به جای درگیری تمدن‌ها باشیم.از سوی دیگر، فرمانده هیئت ناتو در عراق تاکید کرد: ناتو حمایت لازم از عراق را در زمینه امنیت سایبری به عمل خواهد آورد.اسلام آباد و بغداد در مسیر همکاری نظامی«محمد صاحب الدراجی»، رئیس سازمان ساخت صنایع نظامی عراق با وزیر تولیدات نظامی پاکستان دیدار و درباره توافق بر سر همکاری راهبردی در زمینه تولید تجهیزات نظامی رایزنی کرد.هیئتی از سازمان ساخت صنایع نظامی عراق در سفری سه روزه راهی اسلام آبا, ...ادامه مطلب

  • در نبرد میان کوسه سفید بزرگ و نهنگ آبی، کدام‌یک پیروز می‌شود؟

  • یکی از آن‌ها بزرگ‌ترین حیوانی است تاکنون وجود داشته است. دیگری شکارچی پرافتخاری در راس زنجیره غذایی خود قرار دارد. اما آیا نهنگ آبی و کوسه سفید بزرگ هرگز در طبیعت مقابل هم قرار می‌گیرند؟درحالی‌که موارد مشاهده‌شده از حمله کوسه‌ها به نهنگ‌ها کم است، می‌دانیم این اتفاق رخ می‌دهد. زخم‌هایی که بسیاری از نهنگ‌ها در طول زندگی خود متحمل می‌شوند و نتیجه‌ی حملات کوسه‌ها است، مدرکی است که نشان می‌دهد اگر فرصتی پیش بیاید، کوسه‌ها آن را از دست نخواهند داد. نبرد آن‌ها بر سر بقا است: وعده غذایی بعدی که کوسه به‌شدت به آن علاقه دارد و دفاع نومیدانه‌ی نهنگ برای تضمین بقای نسل بعدی خود. بنابراین، کدام‌یک از این غول‌های دریایی برنده خواهد شد؟دندان‌های کوسه‌های سفید برای پاره کردن گوشت طراحی شده است.ضیافت بزرگنهنگ آبی با طولی که به ۳۰ متر می‌رسد و با وزن بیش از ۱۰۰ تن، بی‌شک از کوسه سفید بزرگ‌تر است که طول آن می‌تواند به بیش از ۶ متر برسد و کمتر از یک تن وزن دارد. اما نهنگ آبی برخلاف کوسه‌ها به‌خاطر کشتن و خوردن حیوانات بزرگ دیگر بزرگ نشده است. درعوض، آن‌ها روش کارآمدی برای مصرف مقادیر بسیار زیاد طعمه‌ای کوچک یعنی کریل را تکامل دادند.نهنگ‌های آبی با آرواره‌های بزرگ خود که می‌تواند تا حدود ۸۰ درجه باز شود، خودشان را به سمت جمعیت متراکم متشکل از هزاران و شاید میلیون‌ها کریل می‌اندازند. این خیزش فشار آب زیادی دربرابر دهان ایجاد می‌کند و لایه‌ی شیاردار پلیسه‌مانند اطراف حفره دهان آن‌ها را به شکل بالون باد می‌کند. نهنگ‌های آبی با این ابزار می‌توانند هزاران لیتر آب را در یک حرکت ببلعند.نهنگ‌های آبی (همانند نهنگ گوژپشت و بسیاری از دیگر گونه‌های نهنگ) به جای دندان صفحات شانه‌ای مومانندی دارند که وقتی حف, ...ادامه مطلب

  • بالاخره راز جاودانگی خرس آبی ، جانور نامیرا و سرسخت عجیب کشف شد

  • خرس آبی یک جانور میکروسکوپی است که وقتی صحبت از طول عمر و زنده ماندن طولانی مدت به میان می‌آید، بیشترین حرف را برای گفتن دارد. دانشمندان به‌تازگی توانسته‌اند راز جاودانگی این موجود شگفت‌انگیز را کشف کنند.آب یک عنصر کلیدی برای تمام حیات روی زمین است، با این حال خرس های آبی با قدرت‌های تقریباً فناناپذیر خود می‌توانند به نحوی در برابر عدم وجود آب در اطراف خود مقاومت کنند. اکنون، محققان رازی را کشف کرده‌اند که این موجودات میکروسکوپی چاق برای جان سالم به در بردن از سال‌ها کم‌آبی شدید استفاده می‌کنند.اگرچه آب برای تمام زندگی‌هایی که می‌شناسیم ضروری است، اما برخی از تاردگرادها می‌توانند بدون آن به طور بالقوه برای چندین دهه زندگی کنند. به‌طور علمی می‌توان گفت که خرس آبی یا خوکچه خزه‌ای (Tardigrada)، یک جانور آبزی کوچک با هشت پا است که به عنوان گونه‌ای از پیچیده‌ترین جانوران شدت‌دوست شناخته شده‌است.این جانور جزوی از خانواده پوست‌اندازان است که کندرو تباران (Tardigrade) نیز خوانده می‌شود. این جانوران چهار جفت پا در اطراف شکم خود دارند که به پنجه ختم می‌شود. بدنشان نیز از بندهای سطحی و پوستک غیرکیتینی تشکیل شده است. یکی از جالب‌ترین نکات درباره خرس آبی توانایی سازگاری آن است که در هر زیستگاهی با هر اندازه از خشکی یا خیسی قابلیت بقا دارد.بیشتر گونه‌های خرس آبی از ۰٫۳ تا ۰٫۵ میلی‌متر طول دارند و بزرگترین آن‌ها به کمتر از ۱٫۵ میلی‌متر می‌رسد. سرعت حرکت‌ این موجودات میکروسکوپی به قدری کند است که به جانور کُندرو یا تنبل معروف هستند.بسیاری از 1300 گونه شناخته شده تاردیگرید که در زبان عامیانه به عنوان خرس آبی شناخته می‌شوند، شرایطی را تحمل می‌کنند که برای سایر موجوداتی که تاکنون شناخته‌ شده‌ا, ...ادامه مطلب

  • معمای شگفت انگیز نور آبی: قاتل بی رحم پشه ها همین بلا را سر انسان هم می آورد ؟

  • تاثیر نور آبی بر طول عمر و عملکرد پشه‌ها نور آبی بخشی از طیف نور مرئی است که در مقایسه با بقیه نورهای این طیف، دارای طول موج‌های بسیار کوتاه‌تر با انرژی بالا است. نگرانی‌هایی وجود دارد مبنی بر این که نور آبی از صفحه‌های الکترونیکی در طولانی مدت در فرآیندهای سلولی طبیعی اختلال ایجاد کند و ریتم شبانه روزی طبیعی انسان‌ها را مختل کند. شواهد حال حاضر نشان می‌دهند که نور آبی می‌تواند به سلول‌های پوست ما آسیب برساند. البته این مسئله که آیا این آسیب قابل توجه است یا خیر هنوز مورد بحث است. این موضوع را هم در نظر داشته باشید که صفحه‌ نمایش‌های الکترونیکی فقط مسئول کسری از نور آبی هستند. به عنوان مثال نور خورشید نیز عمدتاً نور آبی است. در یک مطالعه جدید، مگس‌های میوه به مدت ۱۰ یا ۱۴ روز در معرض نور آبی قرار داده شدند. این مگس‌ها تفاوت‌هایی را در سطوح برخی مولکول‌های کوچک به نام متابولیت‌ها (تولید شده در سلول‌ها) را در مقایسه با سایر مگس‌ها که در تاریکی بودند، نشان دادند. به گفته محققان این می‌تواند نشانه‌ای از پیری سریع‌تر سلول‌ها و کاهش عملکرد نسبت به حد مطلوب باشد. جادویگا گیبولتوویچ، زیست شناس مولکولی از دانشگاه ایالتی اورگان می‌گوید: ما اولین افرادی هستیم که نشان دادیم سطح متابولیت‌های خاص (مواد شیمیایی ضروری برای عملکرد سلول‌ها) در مگس‌های میوه‌ای که در معرض نور آبی قرار گرفتند، تغییر می‌کند.البته توجه داشته باشید که این مطالعه فقط سلول‌های خارج از چشم، مانند سلول‌های پوست و چربی را مورد بررسی قرار داد، نه سلول‌های شبکیه که نور را حس می‌کنند.دانشمندان در مگس‌ها شاهد افزایش متابولیتی به نام سوکسینات بودند که به تولید و رشد هر سلول کمک می‌کند. همچنین متابولیتی به, ...ادامه مطلب

  • شرایط فروش نیسان آبی با کاربری جدید در شهریور 1401

  • شرایط فروش نیسان آبی با کاربری جدید در شهریور 1401 اعلام شد. شرکت سایپا در این طرح فروش نیسان دوگانه سوز آپشنال را به صورت فوری به بازار عرضه می‌کند.گروه خودروسازی سایپا در ادامه طرح‌های فروش محصولات خود قصد دارد وانت نیسان دوگانه سوز آپشنال را از ساعت 14 روز شنبه 19 شهریور 1401 به بازار عرضه کند. در ادامه جزئیات فروش نیسان با کاربری جدید در شهریور 1401 را مشاهده می‌کنید:شرایط فروش نیسان آبی با کاربری جدید – شهریور 1401شرکت سایپا در این طرح فروش وانت دوگانه سوز آپشنال با کاربری یخچال را با قیمت 535 میلیون تومان در رنگ سفید و وانت دوگانه سوز آپشنال با کاربری مسقف فلزی را با قیمت 420 میلیون تومان در رنگ آبی به فروش می‌رساند. موعد تحویل این دو خودرو نیز حداکثر 90 روزه اعلام شده است. , ...ادامه مطلب

  • کم‌آبی چه بلایی سر بدن شما می‌آورد؟

  • هیدراته ماندن برای داشتن احساس خوب و عملکرد بهتر حیاتی است. با توجه به اینکه بدن به طور متوسط از 60 درصد آب تشکیل شده است (اگرچه این مقدار از فردی به فرد دیگر متفاوت است) برای عملکرد در سطوح مختلف به H20 نیاز دارد. به گفته هنری تامیکا، پزشک خانواده و موسس موسسه سلامت در پاسادنا، برای شمارش کارهای شگفت انگیزی که آب در بدن شما انجام می دهد به بیش از دو دست نیاز دارید، اما برخی از کارهای اصلی آن عبارتند از دفع مواد زائد و سموم، تنظیم دمای بدن، روغن کاری مفاصل و بهبود سلامت سلولی، بافتی و اندام ها. سایر وظایف این مایع حیاتی، شامل کمک به تولید بزاق، هضم مناسب و رساندن اکسیژن به سراسر بدن شما است. در طول روز، ما به طور طبیعی آب مصرف می کنیم و آن را از طریق عرق کردن، ادرار کردن و بازدم از دست می دهیم و در واقع نمی توانیم بیشتر از آن را خودمان تولید کنیم. بنابراین، ما به منابع خارجی برای پر کردن میزان مناسب آب در بدن تکیه می کنیم. علائم کم آبی بدن وقتی بیشتر از آنچه که دریافت می کنید آب از دست می دهید، کم آبی در نظر گرفته می شوید. اما احتمالاً با توجه به میزان مصرف و خروجی آب، خود متوجه کمبود آب بدن نمی شوید و به احتمال زیاد صبر می کنید تا احساس تشنگی کنید. اما نکته مهم اینجاست: در حالی که تشنگی رایج ترین علامت کم آبی است و شما باید کاملا به آن توجه کنید، چندین راه کمتر واضح دیگر برای تشخیص کمبود آب وجود دارد، از جمله برخی از نشانه های ذهنی و احساسی که ممکن است شما را شگفت زده کند. بوی بد دهان دلایل زیادی دارد، یکی از آنها کم آبی بدن است. چرا؟ زیرا بزاق خاصیت ضد باکتریایی دارد و ایجاد بزاق نیاز به آب دارد. هنگامی که شما کم آب هستید، تولید بزاق کاهش می یا, ...ادامه مطلب

  • کولرگازی بهتر است یا کولرآبی؟/ کنترل ۶۰درصدی مصرف آب با رعایت نکات کوچک

  • یک کارشناس انرژی با بیان اینکه در حال حاضر مصرف برق در کشور نسبت به منابع آبی وضعیت بدتری دارد، گفت: در مناطق بیابانی که هوا رطوبت کمتری دارد، استفاده از کولرآبی مناسب‌تراست. , ...ادامه مطلب

  • آبیاری نوین باید به سرعت جایگزین روش‌ها سنتی شود

  • یک عضو کمیسیون اقتصادی مجلس شورای اسلامی تاکید کرد: برداشت‌های بی‌رویه از سفره‌های آب زیرزمینی نه تنها منجر به کاهش شدید سطح آب‌های زیرزمینی شده است بلکه شکاف‌های عمیقی نیز در زمین ایجاد کرده است. , ...ادامه مطلب

  • هنرمند فقط مرد بلوند و چشم آبی نیست

  • پیام فروتن و سیما قاسمی با ترجمه کتاب «اطلس هنر» نوشته «جان اونینز» این روزها در بازار کتاب‌های هنری و تاریخ هنر کاری متفاوت را ارایه کرده‌اند، کتابی که در ترکیب و ظاهر و روایت متفاوت است از تمام کتاب‌هایی که در بازار وجود دارد. با پیام فروتن و سیما قاسمی در روزی که برای رونمایی از «اطلس هنر» به خبرآنلاین آمده بودند به گفتگو نشستیم که مشروح آن را می خوانید:چه ضرورتی شما را به فکر ترجمه این کتاب انداخت و این اطلس چه ویژگی داشت؟ پیام فروتن: اطلس در رشته‌های مختلفی ازجمله جغرافیا، فیزیک، شیمی و... وجود دارد، وجود اطلس رشته‌ هنر در ایران یک ضرورت بود تا پژوهشگران بتوانند از طریق نقشه دریافت دقیق‌تری از هنر داشته باشند. این کتاب ویژگی‌هایی دارد، اول اینکه کتاب به‌روزی است، دوم این کتاب علاوه بر آنکه اطلس است یک تاریخ هنر نیز محسوب می‌شود؛ اما بدون آن نگاه رایج در غرب. وقتی کتاب‌های تاریخ هنر مثل جانسون، گامبریج و... را نگاه می‌کنیم عموماً روایتی غربی از هنر است و هنرمندی که این مورخان در کتاب‌های خود معرفی می‌کنند مرد بلوند و چشم آبی غربی است.یعنی همه تاریخ هنر از نگاه یک تاریخ‌نگار غربی بررسی می‌شود. حتی من وقتی یک کتاب تازه تاریخ‌نگاری هنر را ترجمه کردم، متوجه شدم سرشار از غلط است. آن‌ها عصر برنز، صنایع‌دستی و خیلی چیزهای دیگر را متعلق به فرهنگ غرب می‌دانستند. درحالی‌که این کتابی که ما ترجمه کردیم یک ویژگی بارز دارد و این است که توسط ۷۰ نفر نوشته شده و جان اونینز فقط دبیر مجموعه نویسندگان بوده است. نکته موردتوجه اینکه هر کدام از نویسندگان در دانشگاه‌های بزرگ دنیا تحصیل کردند و متخصص یک نقطه خاص از جهان هستند. مثلاً بخش خاورمیانه این کتاب توسط یک متخصص خاورمیانه که خود اهل همی, ...ادامه مطلب

  • خرید بزرگ آبی‌ها در آخرین لحظه/عکس

  • به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین؛ در آخرین لحظات پنجره نقل و انتقالات و همانطور که پیش بینی می شد، پیر امریک اوبامیانگ به چلسی پیوست. ستاره گابنی که نیم فصل گذشته در بارسلونا نمایش خوبی داشت، پس از آمدن رافینیا و لواندوفسکی و نمایش درخشان دمبله تصمیم گرفت تا به لیگ برتر بازگردد و برای تیم بدون مهاجم چلسی بازی کند. آبی های لندن برای اوبامیانگ ۱۲ میلیون یورو هزینه کردند و قرارداد این بازیکن ۲ ساله به اضافه تمدید یک ساله است. اوبامیانگ یکی از بهترین بازیکنان سال‌های اخیر آرسنال بود که فصل گذشته به دلیل بی‌نظمی از باشگاه اخراج شد و به شکلی نامحترمانه لندن را به مقصد بارسلونا ترک کرد. این ستاره گابنی زیر نظر ژاوی احیا شد و حالا قرار است جانشین لوکاکو و ورنر در استمفوردبریج شود. بیشتر بخوانید: 257 251 , ...ادامه مطلب

  • جدیدترین مطالب منتشر شده

    گزیده مطالب

    تبلیغات

    برچسب ها