آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

همزمان با سراسر ایران و کشورهای مختلف جهان، مردم دارالارشاد اردبیل نیز روز جمعه ۲۵ فروردین ۱۴۰۲، با حضور در راهپیمایی روز جهانی قدس، ضمن حمایت از مردم مظلوم فلسطین در برابر رژیم اشغالی و جنایتکار صهیونیستی، آزادی قدس را فریاد زدند. علیرضا داوردان ۱۵:۰۰ ۱۴۰۲-۱-۲۵ 0 http://fna.ir/3bthze بخوانید, ...ادامه مطلب

به گزارش شما و اقتصاد: طرز تهیه قهوه زنجبیلی را در ادامه بخوانید و لذت ببرید. مواد لازم: زنجبیل تازه150 گرم شکر قهوه ای1 فنجان آب1 لیوان شیریک لیوان پودر قهوه3 قاشق چایخوری آب ولرمیک فنجان طرز تهیه و دستور پخت: سلام به شما عزیزان، اگر دوست دارید روش تهیه یک قهوه خوشمزه زنجبیلی رو یاد بگیرید پس با مامی فود همراه باشید. قهوه زنجبیلی در واقع نوعی شیرقهوه گرم با طعم زنجیبل است، که طی دو مرحله اصلی تهیه می شود: 1. تهیه شربت زنجبیلی 2. دم کردن قهوه برای تهیه شربت زنجبیل احتیاج به زنجبیل تازه دارید که باید آن را به همراه شکر و آب بجوشانید، مرحله دوم دم کردن قهوه است که به روش های مختلفی انجام می شود که ما در ادامه ساده ترین روش دم کردن قهوه را شرح می دهیم. این مقدار مواد اولیه برای تهیه سه فنجان از این نوشیدنی کافی است که اگر بخواهید مقدار بیشتر یا کمتری از این نوشیدنی داشته باشید باید مواد را به همان نسبت افزایش یا کاهش دهید. برای تهیه شربت زنجبیل مواد اصلی همان زنجبیل تازه، شکر قهوه ایی و آب است اما در صورت تمایل می توانید مقداری چوب دارچین را هم به ترکیب مواد قبل بی افزایید. در حین دم کردن قهوه هرگز از شکر استفاده نکنید چرا که طعم دهنده ما در این نوشیدنی شربت زنجبیل است. حتما از شیرپرچرب استفاده کنید تا نوشیدنی شما غلیظ و خامه ایی شود. اگر تمایل دارید که ظاهر نوشیدنی شما بهتر باشد می توانید از فوم شیر استفاده کنید که برای این منظور از لیوان های فرنچ پرس استفاده می شود، بعد از گرم شدن شیر آن را داخل لیوان فرنچ پرس بریزید و چندین بار بزنید تا تبدیل به کف شود و بعد مورد استفاده قرار دهید. مرحله اول روش تهیه قهوه زنجبیلی: ابتدا 150 گرم زنجبیل تازه را پوست , ...ادامه مطلب

بحث خودروی اقتصادی مدت هاست بر سر زبان ها افتاده و وزارت صمتی ها هرکجا که صحبت از آینده صنعت خودروی کشور در میان بوده، در خصوص واردات و تولید خودروی اقتصادی اظهار نظر کرده اند. فاطمی امین، وزیر صمت هم برنامه تولید خودروی اقتصادی را تا سال آینده اعلام کرد و در نمایشگاه تحول صنعت خودرو هم از خودروی اقتصادی مشترک ایران خودرو و سایپا رونمایی شد. البته خودروی رونمایی شده همان رنو کویید نسخه برزیلی بود که یکی از کاندیدهای جدی برای واردات خودروی ارزان قیمت و اقتصادی است. طی سال های گذشته عوامل متعددی همچون بازگشت تحریم‌ها، جهش نرخ ارز و البته سیاست‌های اشتباه دولت منجر شده که قیمت خودرو به شدت افزایش پیدا کند و این رشد قیمت ها بیش از تورم کلی اقتصاد بوده است. بر اساس اطلاعات مرکز آمار، میانگین قیمت تمام کالاها و خدمات یا همان تورم کلی اقتصاد از ابتدای سال ۱۳۹۷ تا پایان مرداد ماه حدود ۳۵۵ درصد بوده اما در این مدت به عنوان مثال قیمت پژو پارس و پژو ۲۰۶ بیش از ۷۰۰ درصد و قیمت تیبا ۲ حدود ۶۰۰ درصد افزایش پیدا کرده است. در این شرایط حتی خرید خودرویی مانند پراید که ارزان ترین خودروی صفر کیلومتر بازار محسوب می شود، برای خانوار ها تبدیل به آرزو شده است و عملا خودرویی که بتوان با میانگین درآمد سالانه خانوار خریداری نمود و به اصطلاح اقتصادی باشد در کشور وجود ندارد.میانگین قیمت پراید در سال ۱۳۹۰ حدود ۱۰ میلیون بود که با افزایش حدود ۱۷ برابری در سال ۱۴۰۰ به ۱۷۰ میلیون تومان رسید. این در حالی است که درآمد سالانه خانوارهای شهری بر اساس اطلاعات مرکز آمار رشد حدود ۸.۵ برابری داشته است. به بیانی دیگر میانگین رشد سالانه ۳۷ درصدی قیمت پراید طی ده سال گذشته درحالی به ثبت رسیده که درآم, ...ادامه مطلب

منابع خبری عراقی از وقوع آتش‌سوزی بزرگ در مرکز شهر اربیل واقع در کردستان عراق خبر دادند. کانال تلگرامی صابرین نیوز خبر داد که این آتش‌سوزی در بازار «داون تاون» در قلب اربیل رخ داده است. صابرین همچنین گزارش داد که در پی این آتش‌سوزی، آسیب زیادی به مغازه‌های این بازار وارد شده است. هنوز خبری درباره تلفات احتمالی این حادثه منتشر نشده است. این کانال همچنین ویدئوی زیر را از این آتش‌سوزی منتشر کرده است: تیر ماه گذشته نیز در نزدیکی فرودگاه اربیل آتش‌سوزی بزرگی رخ داد که تلفات جانی در پی نداشت، ولی خسارات مالی بسیاری بر جای گذاشت. پیش از آن هم در یک کافه‌ تریا در سلیمانیه آتش سوزی صورت گرفت که در پی آن، پنج شهروند عراقی زخمی شدند. همچنین یک آتش‌سوزی مهیب در یکی از برج‌های خنک‌کننده یک کارخانه کود در خورالزبیر بصره روی داد. 310310 , ...ادامه مطلب

به نوشته مجله نیوزویک، ولودیمیر زلنسکی رئیس جمهوری اوکراین در جریان تله‌کنفرانسی با بیل کلینتون، رئیس جمهوری پیشین ایالات متحده گفت: وقتی آمریکا به اوکراین توپخانه می‌دهد، سایر کشورها هم از ما حمایت می‌کنند و به ما سلاح می‌دهند. وی افزود: وقتی آمریکا، روسیه را حامی تروریست می‌داند،‌ دیگر کشورهای اروپا نیز از این ابتکارعمل حمایت می‌کنند. وقتی شما از من می‌پرسید آمریکا چه کمکی می‌تواند انجام دهد من می‌گویم رهبری کند. رئیس جمهوری اوکراین همچنین ادامه داد: آنها تسلیحاتی دارند که ما نیاز داریم آن هم تسلیحات متناسب. از نظر سیاسی، آمریکا می‌تواند در این مورد فشار وارد کند. زلنسکی همچنین از این فرصت گفت‌وگو با کلینتون استفاده کرد و خطاب به رهبران جهان که نسبت به درگیری‌ها در اوکراین بی‌طرفی اختیار کرده‌اند، خواست تا موضع خود را تغییر دهند. وی افزود: شما نمی‌توانید بین خیر و شر و تاریکی و روشنی توازن ایجاد کنید. شما باید یک طرف را انتخاب کنید. هرگونه موضوع و موضعی آزاد است. آنها می‌توانند یک طرف را انتخاب کنند اما نمی‌توانند حد وسط باشند. زلنسکی ادامه داد: آمریکا و انگلیس باید اقداماتی را در حفظ امنیت اوکراین انجام دهند و هدایت مسیری را برای اتحادیه اروپا داشته باشند تا از این روند تبعیت کند. رئیس جمهوری اوکراین همچنین گفت: به نظرم بسیار مهم است که آمریکا نخستین کشوری باشد که این تضمین‌های امنیتی را به طرف اوکراینی می‌دهد. 310310 , ...ادامه مطلب

بیل گیتس چندی پیش به کنایه گفته بود که کشاورزی را شغلی بهتر از فعالیت در دنیای فناوری می‌بیند و حال به نظر می‌رسد، دانه‌های جادویی بیل گیتس بتوانند به رفع بحران جهانی گرسنگی کمک کنند. با توجه به خطر قریب‌الوقوع بحران خشکسالی و گرسنگی جهانی، به نظر می‌رسد که پیش‌بینی راهی برای مقابله با این شرایط منطقی باشد. البته اگر واقعا بتوان راهی یافت. بیشتر بخوانید: عصبانیت هنگام گرسنگی توسط محققان اثبات شد رفع بحران جهانی گرسنگی با توجه به خطر گسترش جهانی خشکسالی که مناطق بسیاری را در این کره خاکی تهدید می‌کند، بیل گیتس و جمعی از محققان راهکار جدیدی پیشنهاد داده‌اند که شاید در صورت پیگیری راهکار نجات ساکنان کره زمین باشد. اخیرا بیل گیتس مدعی شده که برخی دانه‌های مهندسی شده قادرند با تغییرات اقلیمی مقابله کرده و معضل گرسنگی جهانی را برای همیشه ریشه‌کن سازند. به همین دلیل، بیل گیتس از پژوهشگران این حوزه درخواست کرده که در تا سرمایه‌گذاری بیشتری در زمینه محصولات مهندسی کشاورزی صرف کنند. به عقیده گیتس، چنین محصولاتی می‌توانند خود را با تغییرات اقلیمی منطبق کنند و حتی آفات کشاورزی روی‌ آن‌ها تاثیر منفی ندارند. در گزارش سالانه بنیاد بیل و ملیندا گیتس نیز آمده که بحران جهانی گرسنگی به حدی بزرگ است که کمک‌های غذایی به تنهایی نمیـوانند این مشکل را برطرف کنند. او استدلال می‌کند که احتیاج کنونی،‌ نوآوری در فناوری کشاورزی است که می‌تواند به معکوس کردن این بحران کمک کند. پروژه مشترک این زوج سابق، دانه‌های جادویی نامیده شدهاست و گیتس به پیشرفت این محصولات ایمان دارد. مقصود از دانه‌های جادویی نوعی از ذرت است که مقاومت بالایی در برابر شرایط گرم و خشک دارد. همچنین برخی از آن‌ها شامل نوعی برنج است که ب, ...ادامه مطلب

رئیس مرکز ملی پیش بینی و مدیریت بحران مخاطرات وضع هوا از روند کاهش دمای هوا در استان‌های ساحلی دریای خزر و اردبیل خبر داد. , ...ادامه مطلب

چهل و یکمین برنامه آئین آواز (نشست تخصصی آواز در موسیقی دستگاهی ایران) با عنوان «یادواره سلیم موذن زاده اردبیلی» روز سه شنبه ۲۹ شهریور ساعت ۱۸ در فرهنگسرای اندیشه برگزار می‌شود. , ...ادامه مطلب

در مناطق جنوبی شهر تهران محله ای وجود دارد که اهالی اش آن را «سبیل آباد» صدا می زنند. در این محله سبیل مردان از جایگاه ویژه ای برخوردار است، تا جایی که به مردی که سبیل نداشته باشد زن نمی دهند و برای پسربچه‌ هایی که پشت لب شان سبز شده، جشنی برگزار می کنند. وبسایت همشهری آنلاین، گزارشی از این محله تهیه کرده که در ادامه آن را می خوانید. در محدوده جنوب غرب تهران، درست همان جایی که ریل راه‌آهن تهران‌ ـ اهواز آن را قطع می‌کند، محله‌ای با اسم بامسمایی وجود دارد که اهالی «سبیل‌آباد» صدایش می‌زنند و خود ساکنان گرچه از این نام بدشان نمی‌آید اما اگر ازشان بپرسید که محله‌تان کجاست قطع به یقین می‌گویند که بچه کوی زاهدی‌اند. راستش را بخواهید در همین چندساعتی که در کوچه‌پس‌کوچه‌های محله قدم زدیم دستگیرمان شد که چرا به اینجا «سبیل‌آباد» می‌گویند. از هر ۱۰ نفری که از جلویمان رد می‌شدند ۸ تایشان بدون استثناء سبیلو بودند از جوان‌های ۱۷‌ـ ۱۸ ساله تا مردان سالخورده. در گزارش پیش‌رویتان حرف دل تعدادی از ساکنان محله سبیل‌آباد تهران را با اسامی مستعار آوردیم به اصرار خودشان؛ دلیلش را فقط خدا می‌داند، شاید می‌خواهند که محله‌شان همچنان گمنام بماند و مبادا پای غریبه‌ها بیش از این به اینجا باز شود. حاج «علی» مردی است ۷۰ ساله با سبیل‌های پرپشت جو گندمی که ۸ فرزند دارد؛ ۲ دختر و ۶ پسر. کوچک‌ترین بچه‌ جلال ۲۰ ساله است که تازه خدمت سربازی را تمام کرده و البته قرار است بعد از ماه صفر با دختر خاله‌اش نرگس که قبل از سربازی نشان کرده، ازدواج کند و او را به خانه پدری ببرد. پسران بزرگ‌تر حاج علی، او را به زور بازنشسته کرده‌اند. بازنشسته‌ای که حقوق ماهانه دولتی ندارد و فرزندانش خرج و مخارج زندگی پدر سالخورده را , ...ادامه مطلب

به گزارش سیگنال به نقل از آکادمی هلاکوئی ساعاتی پس از بسته شدن حراج NFT بیل موری (Bill Murray) که 119.2 ETH (حدود 185000 دلار) را برای امور خیریه جمع آوری کرده بود، یک هکر این وجوه را دزدید. با توجه به داده های زنجیره ای از پلتفرم Etherscan و جزئیات تیم موری، هکر حدود ساعت 7 بعد از ظهر به وقت محلی در روز پنجشنبه، شروع به تخلیه کیف پول شخصی موری کرد. هکر ناشناس همچنین تلاش کرد تا توکن های NFT را از مجموعه شخصی موری نیز بردارد. این هک نشان می دهد که چگونه حتی افراد مشهور نیز می توانند قربانی هکرها و دزدان رمزارزی شوند. با این حال بیل موری از یک تیم امنیتی کیف پول بهره مند بود که از او در برابر بدترین حادثه ها محافظت می کرد. تیم امنیتی کیف پول موری از پروژه ونکمن NFT برای محافظت از NFT های وی با انتقال JPEG های گران قیمت او، از جمله یک Damien Hirst NFT، دو CryptoPunks، یک Pudgy Penguin، یک Cool Cat و تعداد زیادی Flower Girls، آن ها را در یک کیف پول امن دو امضایی نگهداری می کردند.  هکر همچنین سعی کرد 800 NFT را از مجموعه بیل موری که در کیف پول قرار داشتند بدزدد، اگرچه پروژه Venkman گفت که با انتقال آن NFT ها به یک کیف پول امن، این تلاش را خنثی کرد. آنها گفتند که یک اسکریپت برای انتقال خودکار NFT ها به محل امن اجرا کردند. این مطلب صرفاً ترجمه از منبع ذکر شده بوده و مسئولیت آن با آکادمی هلاکوئی نمی‌باشد. منبع: coindesk , ...ادامه مطلب

مدل هوش مصنوعی Stable Diffusion اپلیکیشن و سایتی است که بر اساس داده هایی که در اختیارش قرار می دهید ، تصویر پیش فرض را مدل سازی و طراحی می کند و در اختیارتان قرار می دهد و این تلاش بر اساس چنین داده های پیش فرضی از مهمترین مردان حوزه تکنولوژی های دنیا ترسیم شده است. 4141 , ...ادامه مطلب

به گزارش گروه بین الملل خبرگزاری تسنیم، رسانه‌های عراقی به نقل از منابع امنیتی در استان اربیل عراق اعلام کردند، چهار موشک شامگاه امشب دوشنبه بخش سوران واقع درشمال شرق استان را مورد هدف قرار دادند.این منبع تاکید کرد: موشک‌های که هنوز عامل و طرف شلیک کننده آن مشخص نشده است، در این منطقه سقوط کردند.او تاکید کرد: این حمله خسارت مادی و تلفات جانی در پی نداشته است.انتهای پیام/* , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم، دانیل ریکاردو با اعلام تیم مک‌لارن در پایان فصل جاری فرمول یک از این تیم جدا خواهد شد. این راننده استرالیایی درباره آینده حرفه‌ای خود گفت: اکنون فکر کردن به آینده سخت است. من نمی‌خواهم فرمول یک را رها کنم. اگر نتوانم جایی در تیمی داشته باشم به طور حتم در هیچ‌کدام از مسابقات جهانی اتومبیلرانی دیگری شرکت نخواهم کرد. در این صورت تلاش می‌کنم تا سال 2024 به فرمول یک برگردم.راننده تیم مک لارن افزود: فرمول یک تنها مسابقات اتومبیلرانی است که به آن علاقه‌مند هستم. من هنوز خودم را راننده فرمول یک می‌دانم. به کاری که انجام داده‌ام افتخار می‌کنم و معتقدم هنوز چیزهای زیادی برای نشان دادن دارم. من فرمول یک را دوست دارم و هنوز عاشق این ورزش هستم. اگر قرار باشد پروژه بلند‌مدت یا رقابت در مسابقه‌ای را که همین فردا بتوانید در آن پیروز شوید، انتخاب کنم به طور حتم پیروزی سریع انتخابم است. البته من به همه گزینه‌ها فکر می‌کنم. نمی‌خواهم کوته‌فکر باشم و همه چیز را رها کنم و با تمام گزینه‌ها بااحترام و درک رفتار خواهم کرد.انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

اگر شما نیز کف از سرامیک‌های گران قیمت و خاص برای کف منزل شخصی یا ساختمان خود استفاده نموده و برای حفظ زیبایی و سلامت آن اهمیت قائل هستید، کفپوش های پی وی سی فوم دار گزینه بسیار مناسبی برای جلوگیری از هر گونه خط و خش و آسیب بوده که به عنوان یک عایق محکم و مقاوم از هر گونه ضربه و آلودگی در کف محیط شما جلوگیری کافی به عمل می‌آورد.امروزه با پیشرفت‌هایی که در تکنولوژی و در صنایع ساختمان‌سازی ایجاد شده انواع کفپوش جهت زیباسازی کف ساختمان‌ها تولید شده است که یکی از آنها کفپوش پی وی سی رولی است و از نوع پرمصرف‌ترین تجهیزات ساختمانی است که اکثرا در ابعاد ٩٠ در ١٥ تولید می‌شود. کفپوش پی وی سی دارای لایه‌ای با نام دکوراتیو است که دارای ضخامت ۱۲ میکرون با نمای چوب بوده و به عنوان محافظ، در برابر سایش مقاومت بالایی دارد. قیمت کفپوش پی وی سی رولی بسته به مدل آن فرق دارد؛ مثلا در مدل عاجدار نیز تولید می‌شود که طرح‌های گرانیت، برجسته و غیره را شامل می‌شود. نمونه های ساده این سازه مانند پارکت است که لایه پی وی سی به کار رفته در آن باعث انعطاف‌پذیری و انسجام محصول شده و سبب می‌شود در کنار هم بهتر قرار بگیرند.یک دکوراسیون زیبا می‌تواند علاوه بر دلباز کردن فضای منزل، محیط را نیز جذاب‌تر کند و با انتخاب یک کفپوش پی وی سی زیر فوم دار و اجرای آن در کف خانه خود، می‌توانید دکوراسیونی مدرن و لوکسی داشته باشید. قیمت کفپوش پی وی سی رولی نسبت به دیگر سازه‌ها و در مقایسه با زیبایی بی نظیری که دارد بسیار باصرفه می‌باشد و به دلیل دوام و استحکام بالا و طرح‌های متنوعی که دارد مشتریان زیادی قصد خرید و اجرای آن را دارند. بنابراین بهتر است با انتخاب آن بر اساس رنگ دکوراسیون خود محل زندگی یا محل کار خود را زیبا, ...ادامه مطلب

آخرین مرد قبیله ای بازمانده از جامعه خود که در اعماق آمازون پنهان شده بود، مرده پیدا شد. مردی که به «مرد سوراخ» معروف شد، به تنهایی در زمین های بومی تانارو در جنگل های بارانی آمازون در ایالت رودونیای برزیل زندگی می کرد. این گوشه نشین که بارها از تماس با افراد خارجی اجتناب می کرد توسط فعالان بومی فونای (Funai) به دلیل تکنیک های عجیب شکارش مورد توجه قرار گرفت.فونای پس از اینکه برای اولین بار در سال ۱۹۹۶ او را دید، مرد سوراخ را دید که برای طعمه‌هایش تله‌هایی در سوراخ‌های عمیقی که در طبقه اول حفر کرده بود می‌گذاشت. تلاش برای ارتباط با آخرین مرد این قبیله در آمازون، از طریق تماس مستقیم یا با گذاشتن بسته های غذایی برای او، همیشه رد می شد. گمان می رود که بقیه قبیله او در دهه ۸۰ به دلیل زمین خواری و دامداری مردند. جسد او در ۲۳ اگوست در یک بانوج در یک کلبه پیدا شد.اعتقاد بر این است که او می‌دانست که در شرف مرگ است، زیرا یک پر ماکائوی زینتی در دست داشت، که بخشی از مراسم مرگ قبیله‌اش است. نام قبیله او یا زبانی که او صحبت می‌کرد، هرگز پیدا نشد. هیچ نشانه ای از مبارزه یا خشونت وجود نداشت و هیچ کس دیگری مشکوک نبود که در مرگ او نقش داشته باشد. پلیس محلی جسد را از نظر پزشکی قانونی بررسی می کند، اما گمان می رود که او به دلایل طبیعی فوت کرده است. فیونا واتسون، از سازمان خیریه Survival Inteational گفت: «هیچ کس نام این مرد را نمی دانست، یا حتی در مورد قبیله اش اطلاعات زیادی در دسترس نبود و با مرگ او نسل کشی مردمش کامل شد. زیرا این در واقع یک نسل کشی بود، پاک کردن عمدی کل این مردم توسط دامداران تشنه زمین و ثروت.»او آخرین نفر از قبیله خود بود، و بنابراین یک قبیله دیگر منقرض شد نه اینکه ناپدید ش, ...ادامه مطلب