آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

پیتزا فوری یک نوع فست فود عالی و خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد و مهم ترین قسمت پیتزا نان یا خمیر آن می باشد. خمیر پیتزا را می توانید به صورت آماده یا در منزل به راحتی و فوری تهیه کنید. خمیر پیتزا فوری یک خمیر بسیار خوش دست است و کار با آن بسیار راحت می باشد، بافت و ماندگاری خوبی دارد و می توانید تا چند روز در یخچال و داخل کیسه فریزر بسته بندی و نگهداری کنید. این خمیر بسیار ترد و سبک است و مناسب برای انواع غذاها، پیراشکی، کلوچه، نان صبحانه، پیتزا و ... است حتی می توانید این خمیر را در روغن سرخ کنید. این خمیر یک خمیر همه کاره است مدت نگهدای خمیر پیتزا یک هفته داخل یخچال و دو ماه در فریزر می باشد. در مدتی که خمیر داخل یخچال است حداقل یک بار پف آن را بگیرید و برای استفاده از خمیر فریز شده خمیر را داخل یخچال قرار دهید تا یخ زدایی شود. امروز در جدول یاب طرز تهیه خمیر پیتزا فوری بدون خمیر مایه با ماست و بدون استراحت را به شما آموزش خواهیم داد، پس با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا فوری آرد 1 و نیم لیوان روغن زیتون یا روغن مایع 1/3 استکان ماست نصف لیوان بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری نمک 5 گرم طرز تهیه خمیر پیتزا با ماست مرحله اول: ترکیب ماست و بکینگ پودر یک لیوان آماده کنید ماست را به اندازه نصف یک لیوان داخل آن بریزید، 1 قاشق مربا خوری بکینگ پودر را به ماست اضافه و خوب با هم مخلوط کنید. بعد از حدود 1 دقیقه حجم ماست دو برابر و حباب هایی روی آن تشکیل می شود. مرحله دوم: اضافه کردن روغن و نمک ظرف یا کاسه مناسبی را آماده کنید، ماست را داخل آن بریزید در ادامه 1/3 استکان روغن زیتون یا روغن مایع را به همراه کمی نمک اضافه و مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید. مرحله سوم: اض, ...ادامه مطلب

سلب مسئولیت: روزیاتو صرفا نمایش‌دهنده این متن تبلیغاتی است و تحریریه مسئولیتی درباره محتوای آن ندارد. چسب های ساختمانی از جدیدترین موادهای صنعتی در بازار بوده که در سال های اخیر به واسطه ارتقا بخشیدن به چسبندگی و بهبود مقاومت دو سطح عرضه شده است. این چسب های به نوعی جایگزین قطعی آب بندی هایی از قبیل ایزوگام کردن، دوغاب و قیرگونی بوده و روش مناسبی برای تسریع در این عملکرد می باشد. انواع چسب های ساختمانی چسب های ساختمانی بسته به نوع کاربردشان در مواد و متریال مختلف تولید شده و هر کدام در سطوح و شرایط گوناگون قابل استفاده است که در زیر به آنها شاره خواهیم کرد. چسب خمیری چسب پودری چسب بتن چسب رزینی چسب آب بندی چسب آکواریوم پودر بندکشی چسب خمیری این چسب ها معمولا از پایه های رزین امولوسینی و پودرهای معدنی ساخته شده که در جهت سطوح داخلی مورد استفاده قرار میگیرد. از چسب های خمیری برای نصب انواع کاشی، سرامیک، سنگ بتن و گچ استفاده می شود. چسب پودری این چسب ها نیز بر پایه مواد و پودرهای معدنی همچون سیمان و مواد غلظت دهنده تولید می شوند و از مزایای آن می توان سرعت بالا در اجرا و اختلاط آسان اشاره کرد. استفاده از چسب پودری همراه با آب و مخلوط کردنش با آن صورت پذیر است چسب بتن این نوع چسب بر پایه پلیمرهای اصلاح شده تولید و برای ساخت ملات های چسبنده برای انواع سطوح قابل استفاده است. از این ماده به عنوان یک چسبنده واسط برای تعمیر سطوح بتنی استفاده می کنند. چسب های رزینی چسب های رزینی عمدتا بر پایه موارد رزینی مایع ساخته شده و به صورت لایه و عایق بر روی سطوح عمل می کنند. چسب آب بندی این, ...ادامه مطلب

تاریخ پزشکی مملو از داستان های فرمولاسیون های عجیب، روش های درمانی غیرقابل تصور و داروهای غیرمتداول است. این ها داستان هایی هستند از نادانی های پزشکی و در کمال ناباوری، روش های درمانی که هنوز هم در برخی از نقاط جهان به کار گرفته می شوند. از استفاده از خمیر موش های مرده برای تسکین درد تا نگهداری باد معده در شیشه برای جلوگیری از شیوع بیماری، در ادامه این مطلب قصد داریم شما را با ۱۳ روش درمانی عجیب و غریب تاریخ که همزمان بسیار غیرقابل باور و جالب هستند آشنا کنیم. ۱- خمیر موش مرده برای درمان دندان درد در مصر باستان، پزشکان جنازه موش های مرده را خرد کرده و با ترکیبات دیگر مخلوط کرده و خمیر بدست آمده را روی دندان بیمار یا لثه متورم او می گذاشتند تا درد را کاهش دهد. در واقع، اگر از دندان درد رنج می بردید، موش بهترین درمان بود. دندان درد در مصر باستان بسیار شایع بود زیرا در رژیم غذایی آن ها ذرات شن وجود داشت. شن و ماسه تقریباً وارد همه چیز می شد، از جمله غذا. به دلیل ماهیت سنگی شن، جویدن آن باعث از بین رفتن مینای دندان می شد. بدین ترتیب اعصاب و رگ های خونی بیرون افتاده و باعث دندان درد می شد. ظاهراً مصریان باستان به این باور رسیده بودند که موش مرده درمان مناسبی برای این معضل است. آن ها موش های مرده را خرد کرده و به خمیر تبدیل می کردند و آن را مستقیماً را روی موضع درد می گذاشتند. در صورتی که درد بسیار شدید بود، موش مرده به صورت کامل در دهان فرد قرار داده می شد. این روش درمانی حتی در دهه ۱۹۲۰ در برخی نقاط روستایی انگلیس نیز وجود داشت. همانطور که مشخص است، این روش درمانی نه تنها تاثیری روی دندان درد نداشت بلکه شرایط را بدتر نیز می کرد. گذاشتن چیزهای گندیده روی رگ های خونی و اعصاب روبا, ...ادامه مطلب

علی اکبر مرادی فرمانده انتظامی بندرخمیر امروز با اشاره به پخش تصاویری ازکشف جسدی در فضای مجازی، بیان داشت: برابر اعلام مرکز فوریت‌های پلیسی ۱۱۰ مبنی بر یک مورد مرگ مشکوک، بلافاصله اکیپ گشتی در معیت مأموران پلیس آگاهی به آدرس اعلامی اعزام شدند. وی افزود: با حضور مأموران در محل جسد متوفی رؤیت گردید که با بررسی های بعمل آمده از لباس جسد، مدارک هویتی پیدا شد. سرهنگ مرادی بیان داشت: با هماهنگی قضایی، متوفی پس از چندین ساعت تلاش به دلیل صعب العبور بودن منطقه که حدودا ۱۰ ساعت به طول انجامید توسط کارکنان انتظامی، شهرداری و هلال‌احمر شهرستان خمیر جهت علت تامه فوت و شناسایی دقیق هویت متوفی به سردخانه پزشکی قانونی(بیمارستان نیاپور)منتقل شد. این مسئول انتظامی با بیان اینکه هویت متوفی توسط اعضای خانواده وی شناسایی شده است، اظهار داشت: در بررسی‌های اولیه احتمالأ متوفی به دلایل طبیعی جان باخته و احتمال وقوع قتل متصور نمی باشد و لیکن تا اعلام گزارش نهایی پزشکی قانونی، پیگیری موضوع دردستورکار قراردارد. بیشتر بخوانید: بالابر شیشه پژو پارس مرگ تلخ کودک ۴ ساله را رقم زد فوت مشکوک دانشجوی ۲۰ ساله در خوابگاه دانشجویی ۲۳۳۲۳۱ , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرآنلاین، «جواد محمودی»، شهردار بندرخمیر گفت: از کشور ایران برای نخستین بار بندرخمیر به همراه شهر «ورزنه» که در کنار تالاب گاوخونی قرار دارد، به عنوان شهرهای تالابی ثبت جهانی شدند تا به این ترتیب مردم بندرخمیر که سال‌ها برای کسب این عنوان برنامه ریزی و تلاش کرده اند، به حق خود برسند. محمودی افزود: بندر خمیر تا پیش از این نیز به علت فعالیت‌ها و مشارکت‌های گسترده مردم در فعالیت‌های اجتماعی به ویژه حفاظت از تالاب خورِخوران، در کانون توجه ملی و بین المللی قرار داشت و توانسته بود به عنوان نخستین شهر ملی تالابی ثبت شود و همچنین عنوان جهانی شهر یادگیرنده یونسکو را نیز کسب کند. جایزه و گواهینامه شهر تالابی در مراسم جهانی سه سالانه کنوانسیون رامسر در شهر ووهان چین در اوایل آذرماه ۱۴۰۱ به شهرداران اعطا می‌شود. تالاب بین المللی خورِخوران بندرخمیر بزرگترین تالاب دریایی خاورمیانه است و دو معاهده یونسکو و معاهده بین المللی رامسر از این منطقه حفاظت شده (حرا) مراقبت می‌کند. ارزش این منطقه به قدری زیاد است که به آن لقب ذخیره گاه زیست کره داده شده است. وجود اکوسیستم منحصر بفرد و زیبا در این منطقه شرایطی ویژه‌ای برای گردشگی فراهم کرده است. دراین تالاب بالاترین گستره درختان مانگرو (حرا) را شاهد هستیم و وسعت تالاب صد هزار هکتار و محدوده جنگلی آن حدود ۸۶ هزار هکتار است. ۴۶ , ...ادامه مطلب

فرمانده انتظامی شهرستان خمیر از کشف 8 دستگاه ارز دیجیتال قاچاق به ارزش 3 میلیارد و 600 میلیون ریال در این شهرستان خبر داد.  , ...ادامه مطلب

رییس پلیس راه فرماندهی انتظامی هرمزگان گفت: درجریان یک تصادف رانندگی بامداد یکشنبه در جاده بندرخمیر هشت عضو یک خانواده جان باختند. , ...ادامه مطلب

سلب مسئولیت: روزیاتو صرفا نمایش‌دهنده این متن تبلیغاتی است و تحریریه مسئولیتی درباره محتوای آن ندارد. دندان‌ها یکی از مهم‌ترین اعضای بدن هستند که نیاز به مراقبت بسیاری دارند. در سال‌های اخیر، تمرکز بر سلامت و تندرستی بس, ...ادامه مطلب

یکی از معروف‌ترین خمیرهای شیرینی‌پزی، خمیر هزارلا است که به اسامی دیگر نیز خوانده می‌شوند. نام‌هایی هم‌چون خمیر هزار برگ، خمیر ورقه‌ای و خمیر پای فرانسوی. این خمیر از قرار دادن کره در داخل آن و تا کردن خمیر تهیه می‌شود. خمیری مخصوص درست کردن پای. خمیر هزارلا در آشپزی فرانسوی یکی از خمیرهای پرعطر و خوش‌طعم به شمار می‌آید و در دستور پخت بیشتر شیرینی‌ها به‌کار می‌رود. خوراکی‌هایی شبیه این خمیر از زمان‌های باستان و در سرزمین‌هایی مانند مصر و روم وجود داشته‌اند اما نوع امروزی این خمیر ریشه‌ای فرانسوی دارد. خمیر هزارلای امروزی با نوع باستانی و قدیمی آن تا حدی متفاوت است. بین قرون یازدهم تا شانزدهم قبل از میلاد خمیری وجود داشته است که پس از پخت به شکل لایه‌لایه نازک درمی‌آمده و به عنوان شیرینی یا غذا مورد استفاده قرار می‌گرفته است. به‌طور مثال یکی از غذاهای پرطرفدار در روم باستان، پاته بود و خمیری که در آن به کار می‌رفت شباهت زیادی به خمیر هزارلا داشت. باید به این نکته اشاره کنیم که از لحاظ تخصصی واژه خمیر لایه‌ای از سده شانزدهم میلادی به‌کار رفت. آردی که در خمیر هزارلا استفاده می‌شود، ترکیبی از آرد شیرینی و آرد نان (بدون سبوس) است و هر چه میزان آرد نان به‌کار رفته بیشتر باشد، پایی که از خمیر به دست می‌آید، خوش طعم‌تر خواهد شد. از لحاظ طعم، در میان انواع مواد چرب، بهترین گزینه برای این خمیر، کره است. اگر قصد کردید این خمیر را در خانه تهیه کنید، به این نکته دقت داشته باشید که از نکته‌های مهم در حین تهیه آن، نرم نشدن کره است. از طرفی به علت اینکه فریز کردن خمیر، پهن کردن آن را دشوار می‌کند، برای حفظ سرما، خمیر را چند دفعه در یخچال گذاشته و بیرون می‌آورند و همین مسئله باعث طولانی شدن زمان تهیه آن می‌شود، اما خمیر آماده‌شده را می‌توان در فریزر نگهداری کرد. این خمیر به‌قدر کافی خوشمزه است و می‌توان آن را پس از پخت به تنهایی صرف کرد. همچنین به آن انواع مواد غذایی شیرین یا شور اضافه شده و به حالت ترکیبی نیز خورده می‌شود. تاریخچه خمیر هزارلا کلود لورین نقاش مشهور فرانسوی که در قرن هفدهم میلادی زندگی می‌کرده است، به خاطر فقر خانواده‌ی خود مجبور می‌شود وارد کار شیرینی‌پزی شده و از این طریق گذران زندگی کند. یک روز او تصمیم می‌گیرد خمیر کره‌ای درست کند اما فراموش می‌کند داخل آن کره ب, ...ادامه مطلب