آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

سالاد کلم یکی از سالاد های بسیار خوشمزه و ساده است که می توایند به سبک رستورانی در خانه تهیه کنید. مواد میانی این سالاد کاملا دلخواه است و شما می توانید به دلخواه خود تغییر دهید و همه مواد به صورت چشمی می باشد و به دلخواه می توانید مقدار کلم ها را کم و زیاد کنید یا خیارشور را حذف کنید و از کشمش استفاده کنید که این نیز سلیقه ی است. امروز در جدول یاب طرز تهیه سالاد کلم سفید را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم کلم سفید 500 گرم کلم بنفش 150 گرم هویج 2 عدد ذرت پخته 5 ق غذا خوری شوید چند شاخه خیارشور 5 عدد مواد لازم برای تهیه سس سس مایونز 2 ق غذا خوری ماست غلیط یا چیکده 4 ق غذا خوری سس خردل 1.5 ق غذا خوری سیر رنده شده 2 حبه نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه سالاد کلم سفید مرحله اول: خرد کردن مواد در ابتدا باید کلم سفید و بنفش را بشورید و با کمک چاقو تیز خرد کنید و یا می توانید از پوست کن استفاده کن و به صورت نازک خرد کنید می توانید به دلخواه کلم ها را خرد کنید و با نمک خوب مخلوط کنید تا کمی نرم شود و یا می توانید حذف کنید. . در ادامه هویج را پوست بگیرید و رنده درشت یا ریز بزنید. شوید را بشورید و ساطوری ریز کنید. خیارشور را بشورید و نگینی یا مکعبی ریز خرد کنید. ذرت را نیز بخارپز کنید و یا می توانید از ذرت بخارپز شده استفاده کنید. مرحله دوم: مخلوط کردن مواد در ادامه باید همه مواد خرد شده مخلوط شده در مرحله قبل را داخل یک کاسه بریزید و خوب باهم مخلوط کنید تا در مرحله ی بعدی سس مخصوص این سالاد را تهیه کیند. مرحله سوم: تهیه سس برای تهیه سس باید داخل یک کاسه کوچک ماست و سس مایونز و خردل را باهم خوب مخوط کنید و بعد سیر رنده شده را به هم, ...ادامه مطلب

جذابیت یک محیط آخرالزمانی چندین دهه است که تصورات ما را مجذوب خود کرده است. چه در قالب فیلم، سریال‌های تلویزیونی یا بازی های ویدئویی، ایده دنیایی در آستانه فروپاشی منبعی از سرگرمی بوده است. با این حال، وقتی نوبت به غوطه‌ورشدن در این مناظر وحشتناک می‌رسد، بازی های ویدئویی به عنوان رسانه‌ای که در زنده کردن سناریوهای آخرالزمانی برتری دارد، برجسته می‌شوند. در طی تاریخ این صنعت، شاهد این بودیم که بازی سازان خلاق به بهترین شکل ممکن آینده تاریک انسان‌ها را درون آثارشان به تصویر کشیده‌اند. به همین منظور ما دست به کار شده‌ایم و برای شما تعدادی از مهم‌ترین و بهترین بازی های آخرالزمانی تاریخ صنعت گیم را آماده کردیم که به بهترین شکل ممکن موفق به خلق ناامیدی و ترس در دنیایی از دست رفته می‌شوند.سقوط تمدن در بهترین بازی های آخرالزمانی در حوزه گیم، ژانر آخرالزمانی گنجینه‌ای از آثار متنوع و جذاب است. در حالی که بسیاری آن را با انبوهی از زامبی‌ها مرتبط می‌دانند، حقیقت این است که بازی های پسا آخرالزمانی بسیار فراتر از تهدید مردگان زنده هستند. بهترین بازی های آخرالزمانی به فلسفه مبارزه بشریت برای بقا در میان خرابه‌های تمدن می‌پردازند. آنها یک لنز منحصر به فرد ارائه می‌دهند که از طریق آن بازیکنان می‌توانند تاریک‌ترین گوشه طبیعت انسان و عزم تزلزل ناپذیر ما برای تحمل در برابر مشکلات را کشف کنند. هجوم مداوم عناوین جدید این زیرژانر منحصر به فرد را گسترش داده و تجلیل کرده است و هر کدام برداشت متمایز خود را از پایان جهان ارائه می‌دهند. هدف این مقاله قدردانی از این بازی ها است که شجاعانه به این موضوع جذاب و اغلب ناراحت کننده می‌پردازند.12) The Legend of Zelda: Breath of the WildThe Legend of Zelda:, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری فارس از ساری، مهرداد بذرپاش روز پنجشنبه در بازدید از بندر امیرآباد در مازندران، اظهار کرد: امروز در راستای سفر استانی که داشتیم بازدید از بندر مهم و راهبردی امیرآباد در دستور کار قرار داشت. وی با اشاره به برگزاری جلسات متعددی در تهران برای توسعه این ظرفیت‌ بندری بسیار مهم، افزود: این بندر ارتباط ما را با کشورهای آسیای میانه و قفقاز برقرار می‌کند و بندر بسیار مهم و جذاب برای طرف‌های خارجی و شرکای راهبردی ماست. بذرپاش خاطرنشان کرد: یکی از ویژگی‌های بندر امیرآباد اسکله‌های رورو در بخش کامیونی است که فعال است؛ اسکله دیگر اسکله ریلی است که امیدواریم تا سال آینده آن را به بهره‌برداری برسانیم تا شاهد اتفاق بزرگی در توسعه زیرساخت‌های بارگیری این بندر باشیم. وزیر راه و شهرسازی ادامه داد: اتفاق مهم دیگر این بود که ظرفیت سیلوهای این بندر از ۳۶۰ هزار تن به حدود ۴۶۰ هزار تن افزایش پیدا کرد که این عدد ارتقا خواهد یافت. وی با اعلام اینکه ظرفیت اسمی بندر در حال حاضر ۷/۵ میلیون تن است، عنوان کرد: طبق برنامه‌ریزی همکاران امیدواریم ظرفیت را به ۱۰ میلیون تن برسانیم که آماده پذیرایی حجم عظیمی از بار از کشورهای شمالی خواهیم بود. بذرپاش گفت: در راستای تکمیل کریدور شمال به جنوب در استان مازندران تمرکزمان روی این بندر است تا مسیر دریای شمال را به دریای جنوب متصل کنیم و ظرفیت ترانزیتی ما به میزان قابل توجهی افزایش پیدا کند. وزیر راه و شهرسازی با اشاره به دستور رئیس جمهور، عنوان کرد: ارتقای تجهیزات زیرساخت‌های بندر و اتصال آن به زنجیره ریلی کشور و توسعه آن مدنظر است، همچنین از نظر همه کشورهای اطراف بندر امیرآباد بندری بسیار جذاب و مهم است، مازندران می‌تواند فرصت‌های لجستیکی و تر, ...ادامه مطلب

سلام دوستان تو دفترچه انتخاب رشته بعضی دانشگاه ها زدن که "ﻋﺪم اﻣﻜﺎن ﺗﻐﻴﻴﺮ ﺷﺮوع ﻧﻴﻤﺴﺎل ﺗﺤﺼﻴﻠﻲ " یعنی مگه امکان تغییر شروع زمان از مثلا نیمسال دوم به نیمسال اول هست؟ , ...ادامه مطلب

سلام من پشت کنکوریم و امسال شاغلم. شیفت کاریمم از 3 تا 11 هستش. وقت زیادی برای درس خوندن ندارم. رشته ام تجربیه و می خوام خرداد چند تا درسمو ترمیم کنم. نمره های عمومیم خوبه اما اختصاصی ها نه و قطعا اختصاصی ها رو ترمیم می کنم. ولی سلامت و بهداشت 16.75و هویتو 18.25 شدم. به نظرتون می ارزه وقت بذارم و ترمیمشون کنم راستی اینم بگم سال قبلم پشت کنکوری بودم و هیچی از سلامت و هویت یادم نیس. ممنون اگه راهنماییم کنین, ...ادامه مطلب

سلام بچه ها امیدوارم حالتون خوب باشه .من برای سال سوم میخوام شروع کنم به درس خوندن ،ولی چند ماه از درس دور بودم و نمیدونم چجوری کنکوری خوندن رو شروع کنم و توی جو کنکوری بودن بیام ،اصلا حس میکنم کنکوری بودن یادم رفته:)) اگه راه حل یا پیشنهادی دراین مورد دارین ممنون میشم که کمکم کنین. , ...ادامه مطلب

امسال که تاثیر معدل داریم مدرسه برم یا نه؟ خودم نظرم اینه که بعضی درسا که معلمای خوبی داریمو برم بقیه درسارو مثل اختصاصیا رو خودم بخونم , ...ادامه مطلب

آقا من خیلی پرس و جور کردم و همه جا زنگ زدم و رفتم الکی و کلی سرچ های ریز و جزئی تو اینترنت تا اینکه این حرف های رئیس خود سازمان نظام وظیفه رو دیدم و از مشاوراشون پرسیدم و خیالم اندکی راحت شد ولی به دلیل وسواس بیش از حد به نظرتون دیگه تا شهریور سال بعد وقت دارم وقتی امسال کنکور اولم بوده و متولد تابستون ۸۴ ام ؟(میدونم مسخره است پرسیدنش ولی خودمم دیوونه کرده , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرنگار خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا)، این اثر فینالیست انجمن نویسندگان آمریکا در موضوع بهترین رمان عاشقانه زنان معاصر است که اخیرا با ترجمه فیروزه مهرزاد عرضه شده است. قهرمان اصلی این رمان اولین است. همه در بلهاربر عقیده دارند اولین رودز، جراح پلاستیک باید زودتر ازدواج کند. البته همه به جز خودش. او اگرچه مخالف ازدواج نیست اما دوست ندارد ازدواجش را به سرنوشت بسپرد. اگر قرارباشد کسی را برای گذراندن باقی عمرش پیدا کند، این کار را به صورت علمی انجام می‌دهد؛ با کمک لیستی دقیق از معیارهایش و شاید کمک یک سایت دوست‌یابی! اما زمانی که تایلر کانلی، با جت اسکی‌ای دزدی تصادف می‌کند و وارد زندگی‌اش می‌شود، احساساتش بی‌رحمانه قصد دارند عقل سلیم را از او بگیرند. بی‌شک تایلر جذاب، دلربا و مصمم به جلب توجه اولین است. اما همه شواهد نشان می‌دهد که او بدترین انتخاب ممکن است. تایلر نسبت به اولین بسیار جوان‌تر و البته او حالا یکی از بیمارانش نیز است... در بخشی از کتاب آمده است: «درحالی که روی تخت جابه‌جا می‌شد، کمی از شانه‌اش کنار رفت. تاتوی روی دستش را نادیده گرفتم. به هرحال خوشم نیامد. من یک حرفه‌ای بودم. فقط می‌خواستم زخمش را ارزیابی کنم. نه به خاطر اینکه هیلاری و گبی فکر می‌کردند من باید با مردی آشنا شوم و نه به خاطر اینکه سال‌ها از زمانی که با مردی قرار گذاشته بودم می‌گذشت و بی‌شک چون در روز تولدم آنچه نیاز داشتم از ناکجاآباد پیدایش شده بود دلیل نمی‌شد از او خوشم بیاید. آنچه واقعا بهش نیاز داشتم کار کردن بود.» انتشارات آریابان اخیرا رمان «داروی عشق» را با ترج, ...ادامه مطلب

جاهای دیدنی رودبار به‌واسطه موقعیت جغرافیایی آن در خطه شمالی کشور و نزدیکی به دریای خزر باعث شده که این شهر به یکی از مهم‌ترین مقاصد گردشگری شمال کشور تبدیل شود. همراه دلتامگ سفری به این شهر زیبای شمالی داشته باشید. رودبار یکی از سرسبزترین و زیباترین شهرهای شمال کشور که به‌خاطر باغ‌های زیتون فوق‌العاده …, ...ادامه مطلب

در این مطلب از سایت جدولیاب خلاصه داستان قسمت اول تا آخر سریال ترکی معجزه صد ساله را برای دوستداران این سریال قرار داده ایم با ما همراه باشید. این سریال ترکیه ای، سریالی تاریخی عاشقانه ساخت کشور ترکیه است که بینندگان زیادی را به خود جلب کرده است. این سریال فعلا در یک فصل تهیه شده و هر قسمت این سریال 150 دقیقه است و تاکنون 40 قسمت آن ساخته شده است. بازیگرانی که در این سریال نقش آفرینی کردن عبارتنداز؛ بیرکان سوکولو، ابرو شاهین، زرین تکیندور، نجیب ممیلی، گوزده سدا آلتونر، لاچین جیلان، عایشه‌گل چنگیز، یالچین حافیظ‌اوغلو، مروه نور بنگی، اجم چالهان، زهرا کلجی و حمیرا. [caption id="attachment_224832" align="aligncenter" width="750"] سریال ترکی معجزه صد ساله[/caption] خلاصه داستان سریال ترکی معجزه صد ساله علی طاهر – کمال – (بیرکان سوکولو) که امروز ۱۳۰ سال دارد، زمانی که تصمیم مهمی در مورد زندگی خود می گیرد با هاریکا (ابرو شاهین) روبرو می شود. بعد از این برخورد و آشنایی صفحه جدیدی هم برای هاریکا و هم برای کمال باز می شود...   قسمت ۱۹ سریال معجزه صد ساله ثریا فکرش حسابی درگیر شده به خاطر حرف های جم واسه همین وقتی میبین هاریکا تو اتاقش نیست میره اتاقش و کمی از داستانشو میخونه او یاد خودش و اشرف میوفته و حسابی بهم میریزه. هاریکا وقتی به خونه میره جلوی در آیسل را با تورگوت میبینه هاریکا میگه این دیدارهای تصادفی دیگه زیادی داره مسخره میشه!.…. برای خواندن ادامه مطلب رو تیتر کلیک کنید. قسمت ۱۸ سریال معجزه صد ساله تورگوت منتظر کمال هستش و با خودش میگه اگه ۵ دقیقه دیگه ازت خبری نشه میام تو خونه! تورگوت تا میخواد به داخل عمارت بره کمال بهش زنگ میزنه و میگه دوربینای عمارتو چک کنه.…. برا, ...ادامه مطلب

در این مطلب از سایت جدولیاب خلاصه داستان قسمت ۱۹ سریال ترکی معجزه صد ساله را مطالعه می فرمایید. با ما همراه باشید. سریال ترکی معجزه صد ساله ( Yuz Yillik Mucize ) که صد سال معجزه نیز نامیده می‌شود، به کارگردانی هیلال سارال و نویسندگی نوران اورن شیت، اکین آکچای، لیلا اوسلو اوتر، پلدا الحسینی در ژانری درام‌ و رمانتیک ساخته شده است. بیرکان سوکولو و ابرو شاهین نقش های اول این سریال را برعهده دارن. این سریال روزهای فرد ساعت ۲۰:۰۰ از شبکه جم تیوی و یه ساعت بعد از شبکه جم تیوی پلاس پخش می شود. [caption id="attachment_225836" align="aligncenter" width="1200"] قسمت ۱۹ سریال ترکی معجزه صد ساله[/caption] قسمت ۱۹ سریال ترکی معجزه صد ساله ثریا فکرش حسابی درگیر شده به خاطر حرف های جم واسه همین وقتی میبین هاریکا تو اتاقش نیست میره اتاقش و کمی از داستانشو میخونه او یاد خودش و اشرف میوفته و حسابی بهم میریزه. هاریکا وقتی به خونه میره جلوی در آیسل را با تورگوت میبینه هاریکا میگه این دیدارهای تصادفی دیگه زیادی داره مسخره میشه! سپس پیش کمال میریه و میگه اینجا چخبره؟ داری چیکار میکنی؟ حالا دوستتو نزدیک آیسل آوردی! چی تو سرته؟ و ازش میخواد سریعا از اونجا بره کمال میخواد جلوشو بگیره که زخمش سرباز میکنه و رو مبل میوفته هاریکا پیشش میره و میگه الان میرم به زرین میگم بیاد. زرین با دیدن زخم میگه بخیه باز شده و بخیه دوباره میزنه که  ثریا از راه میرسه و میگه اینجا چخبره؟ آنها میخوان توضیح بدن و زرین سریع میگه من میخواستم بهتون بگم هاریکا نزاشت. ثریا میخواد بره به پلیس بگه که کمال میگه چیزی نیست یه خراش ساده ست اما ثریا کار خودشو میخواد بکنه کن هاریکا جلوشو میگیره و میگه من کردم عمه. ثریا و زرین شوکه میشن , ...ادامه مطلب

نمیخوام بعدش پشیمون بشم میگن از صفره، میخواستم نظر چند نفرو بدونم الان به درد من میخوره یا نه؟ ریاضی دهمم درحد کتاب بلدم مطالبو میگیرم ولی تست زنیم خوب نبود الان جامع بردارم خوبه به نظرتون؟دلیلشم بگین میخوام مطمئن بشم من مشکلی با شیوه تدریس ندارم ملاک پور رو دیدم تعریفشو میکردن میخوام ثبت نام کنم , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا)، شعرهایی که توسط شاعران در نهمین جلسه نشست «دوشنبه‌های شعر» خوانده شد با استقبال بسیاری روبه‌رو شد از جمله شعر سعید پژمان، شاعر 20 ساله جوانی که با سنش شوخی کرد و خواند: «آمد به این دیار غم از 20 سالگی/ من پا به سن گذاشتم از 20 سالگی». غلامرضا طریقی، شاعر و نویسنده که مدیریت نشست‌های «دوشنبه‌های شعر» را به عهده دارد، درباره استعدادهای آینده شعری مشارکت‌کنندگان در این نشست‌ها بیان کرد: با وجود آنکه در فصل بهار با تعطیلات نوروز و ماه مبارک رمضان روبه‌رو بودیم و حتی فصل امتحان دانشجویان و دانش‌آموزان بود اما موفق به برگزاری 9 نشست شدیم که شعرهای بسیاری از دوستان جوان شاعر قابل تحسین است. اگر نشست‌های دوشنبه‌های شعرخوانی با همین روند ادامه پیدا کند شاهد معرفی 20 شاعر تازه نفس خوب به دنیای شعر امروز خواهیم بود، به همین دلیل به ادامه این برنامه خوشبین هستم. شاعر کتاب «ایمان بیاورید به تمدید فصل سرد»، درباره جلسات پیش روی این نشست‌ها گفت: من فکر می‌کنم بعد از پایان امتحانات شاهد حضور پررنگ‌تر افراد در نشست دوشنبه‌های شعر خواهیم بود، گرچه با شروع نشست‌ها در فصل بهار شاهد بیش از 50 شرکت‌کننده در هر جلسه بودیم که ممکن است دلیل این استقبال بررسی جدی شعر در نشست‌ها بدون برنامه‌های جانبی فانتزی باشد. فصل تابستان نشست «دوشنبه‌های شعر» از پنجم تیرماه به صورت مرتب در خانه شعر و ادبیات برگزار می‌شود و علاقه‌مندان می‌توانند از ساعت 17 تا 19 به خانه شعر و ادبیات واقع در منطقه فرهنگی و گرد, ...ادامه مطلب

فهرست مطالب شما هم غذاها و سالاد رژیمی در برنامه غذایی‌تان دارید؟ همان‌طورکه می‌دانید شما برای کاهش وزن و تناسب اندام نیاز به برنامه غذایی و ورزش دارید، آن هم غذاهای رژیمی و سالم. اضافه‌کردنِ سالاد رژیمی به برنامه غذایی می‌تواند باعث لاغری همه افراد به‌ویژه ورزشکاران شود. سالادها یکی از بهترین و خوش‌رنگ‌ترین ترکیبات غذایی است که طرفداران زیادی دارد. در بعضی کشورها مردم به‌خصوص کسانی‌که تناسب اندام برایشان اولویت دارد، فقط برای خوردنِ سالاد به‌ویژه سالاد رژیمی به رستوران می‌روند و این ترکیب خوشمزه را برای وعده‌های اصلیِ غذایی‌شان انتخاب می‌کنند ویدیو انواع سالاد رژیمی چربی سوز را ما در این مطلب از فیتامین به شما معرفی می‌کنیم. اگر از علاقه‌مندان غذاهای رژیمی هستید، حتما این سالادهای رژیمی را به برنامه غذایی‌تان اضافه کنید. سالاد رژیمی کاهو و مرغ کالریپروتئینکربوهیدراتچربی۳۰۰۴۶ گرم۱۵ گرم۵ گرم مواد لازم  سینه مرغ: ۵۰۰ گرم هویج متوسط: یک عدد کاهو: ۳ عدد برگ بو:‌ ۲ عدد لیموترش: ۲ حلقه پیازچه: ۲ عدد سرکه و روغن زیتون: ۱ قاشق چای‌خوری سس سویا و عسل: ۱ قاشق چای‌خوری طرز تهیه مرغ را با نمک و لیموترش و برگ بو آب‌پز کنید. در ظرف دیگری کاهو را خرد کرده و با هویج رنده شده و پیازچه ترکیب کنید. مرغ پخته شده را به اصطلاح ریش ریش کرده و به سالاد اضافه کنید. برای تهیه سس این سالاد رژیمی، یک قاشق چای‌خوری روغن زیتون، یک قاشق چای‌خوری سرکه، سس سویا و مقداری فلفل را ترکیب کنید. , ...ادامه مطلب