آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

شاید برایتان حالب باشد اما خواص گوجه سبز برای پوست بی‌نظیر است. از این میوه خوشمزه در بعضی از محصولات آرایشی استفاده می‌شود., ...ادامه مطلب

مهم‌ترین توصیه پزشکان به منظور کاهش خطرات ناشی از عوامل تهدید کننده سلامت انسان، تغییر در سبک زندگی است., ...ادامه مطلب

اگر شما نگران میزان قند و کالری دسرها هستید مجله اینترنتی دلتا در این مطلب دسرهای سالم را به شما معرفی می‌کند. , ...ادامه مطلب

سلام بچه ها اول اینکه خیلی خوشم اومد از جمعتون و امروز تا سایت و دیدم اکانت باز کردم که صحبت کنیم. خودمو معرفی کنم من ۲۱سالمه و۹۸ دیپلم تجربی گرفتم و اصلا برنامه ای برای کنکور نداشتم و نخوندم یک ماه هم سرجمع واسش و میخواستم مهاجرت کنم خارج کشور که متاسفانه کرونا شد و اصلا برنامه ی من بهم ریخت. من توی ۶ ماه زبان المانی و در حد استادی یاد گرفتم ولی کاملا برنامم بهم ریخت دیگه من مهر ۹۹ وارد رشته روانشناسی شدم که دوستش هم دارم و الان ترم ۵ روانشناسی ام . ولی خیلی خیلی بیقرارم و دلم میخواد الان که مهر ۱۴۰۰ هستش از اواسط مهر شروع کنم واسه کنکور تیر ۱۴۰۲! پایه ی متوسط رو به ضعیفی دارم ولی میتونم بگم هوش و استعدادم تو یادگیری خوبه زیست و شیمی ام عالیه ولی ریاضی فیزیک خوب نیست! خیلی دوست دارم ۸ ماه زمان بذارم و از همه چیز بزنم و واسه داروسازی بخونم عاشق داروسازی ام کسی هست که از الان بخواد شروع کنه؟ یار درسی هم بشیم و باهم بخونیم؟ رقابت کنیم و اینکه کلا ادمی ام که فشرده خوندن بهترینننن نتیجه و واسم داره یعنی وقتی وقتم زیاد باشه حوصله ام نمیکشه و بهره وری ندارم ولی اگه فشرده کاری و انجام بدم بهترینم و میذارم نظر خودم اینه که مشاور تحصیلی بگیرم فقط و ازمون های قلم چی جامع هارو شرکت کنم و دروس اختصاصی و خودم بخونم که عمقی یاد بگیرم توی ۸ ماه وقتی ۳ سال فاصله گرفتم از درس بنظرتون میشه؟ توروخدا راهنماییم کنید و باهام حرف بزنید, ...ادامه مطلب

روابط عمومی شرکت شهرسالم در اطلاعیه‌ای در مورد قطعی سامانه تأیید دارو توضیحاتی را ارائه کرد. , ...ادامه مطلب

گوجه‌ فرنگی بنفش اصلاح‌شده ژنتیکی که دارای فواید سلامتی و همچنین ماندگاری بیشتر از گوجه‌ فرنگی قرمز است تایید شده است. ظاهراً طعم آن شبیه گوجه فرنگی است، بوی گوجه فرنگی می دهد و وقتی آن را برش می دهید شبیه گوجه فرنگی است اما بنفش است.وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) گفته است: «از دیدگاه خطر آفات گیاهی، این گیاه ممکن است به طور ایمن رشد کرده و در اصلاح نژاد استفاده شود.»این گوجه فرنگی توسط تیمی از دانشمندان، از جمله بیوشیمیدان بریتانیایی، کتی مارتین، که استاد دانشگاه آنگلیا شرقی است، ساخته شده است. خانم مارتین و همکارانش می‌خواستند گوجه‌ فرنگی سرشار از آنتوسیانین را مهندسی کنند که رنگدانه غنی از آنتی‌اکسیدانی است که در شاه توت و بلوبری یافت می‌شود. این تیم با افزودن دو ژن از گل اسنپدراگون که مانند دکمه ای عمل می کند تا تولید شکوفا آنتوسیانین ها را فعال کند، این محصول را تهیه کردند.آنها با مطالعه فواید گوجه فرنگی دریافتند که اگر موش های مستعد سرطان گوجه فرنگی بنفش را بخوردند، حدود ۳۰ درصد بیشتر از موش هایی که گوجه فرنگی معمولی می خوردند، عمر می کردند.شواهدی از سایر محققان وجود دارد مبنی بر اینکه آنتوسیانین ها ممکن است به پیشگیری از سرطان، کاهش التهاب و محافظت در برابر دیابت نوع دو کمک کنند. به گفته مارتین، حدود نصف فنجان گوجه فرنگی بنفش به همان اندازه بلوبری آنتوسیانین دارد. گذشته از فواید سلامتی، آنها دریافتند که ماندگاری گوجه فرنگی بنفش دو برابر بیشتر از انواع قرمز معمولی است.خانم مارتین گفت: «احتمالاً مکانیسم‌های متعددی وجود دارد که چرا تنوع گوجه‌ فرنگی بنفش برای سلامتی برتر است.» شرکتی که توسط خانم مارتین تأسیس شده است، امیدوار است در سال ۲۰۲۳ یک گوجه فرنگی گیلاسی بنفش را, ...ادامه مطلب

دانشمندان به‌تازگی یک فسیل دایناسور را کشف کردند که به سالم‌ترین نحو ممکن در دل سنگ حفظ شده است.دیرینه شناسان بقایای اولین دایناسور فسیل شده با پوست را یافتند که احتمال داده می‌شود مربوط به ۳۰۰ میلیون سال پیش باشد. دانشمندان بر این باورند که پس از یافتن یکی از بهترین فسیل های دایناسور که تا به حال حفظ شده بود، اکنون با یک مومیایی از دایناسور مواجه هستند.بر اساس گزارشی که هفته گذشته توسط دانشگاه ریدینگ در بریتانیا منتشر شد، محققان این فسیل دایناسور را در دل سنگی کشف کردند که در دامنه یک تپه مستقر شده بود.در کانادا، باستان‌شناسان معتقدند که این فسیل دایناسور یک یافته نادر است. یکی از غنی‌ترین مکان‌های فسیلی دایناسورهای جهان، پارک استانی دایناسور در آلبرتا، کانادا، حاوی فسیل یک دایناسور بزرگ و گیاه‌خوار به نام هادروسور است. کشف این فسیل دایناسور با پوست کامل ممکن است بتواند به دانشمندان کمک کند تا تشخیص دهند هادروسورها واقعاً چه شکلی هستند.بخش وسیعی از دم و پای راست در این فسیل حفظ شده است و ساختار فسیل نشان می‌دهد که کل اسکلت به صورت دست نخورده در داخل تپه جای گرفته است. یافتن اسکلت دایناسور به طور کامل رویداد بسیار نادری است، بنابراین این فسیل دایناسور استثنایی محسوب می‌شود و می‌تواند جزئیات مهمی را در مورد ظاهر و آناتومی کلی این جاندار نشان دهد.این فسیل در حین جستجو توسط دانش‌آموزان مدرسه صحرایی کشف شد. در سال ۲۰۲۱، دکتر برایان پیکلز از دانشگاه ریدینگ و تیم پژوهشی او طی یک سفر در مدرسه صحرایی با این فسیل دایناسور برخورد کردند. این کشف در واقع زمانی رخ داد که یکی از خدمه داوطلب به نام تری کاسکی متوجه تکه کوچکی از اسکلت شد که از دامنه تپه بیرون زده بود.اولین مدرسه بین‌المللی ر, ...ادامه مطلب

اگر هر روز غذایتان فست‌فود باشد، نمی‌توانید از رژیم غذایی سالم پیروی کنید. اما در این مطلب مجله دلتا به بررسی فست فودهای سالم می‌پردازد., ...ادامه مطلب

ما در دنیایی با انبوهی از اطلاعات زندگی می‌کنیم و این چیزی کمتر از موهبت برایمان نیست. در بیشتر ادوار تاریخ بشر، دسترسی به دانش محدود بوده است. در گذشته نیز، قدرت مردم برابر با میزان دسترسی آن‌ها به اطلاعات بود. پادشاهان کتابخانه‌های بزرگ می‌ساختند و کتاب‌های آن‌ها دارایی‌های کمیاب و ارزشمندی محسوب می‌شدند.درحال‌حاضر، آنچه روزگاری کمیاب بود، فراوان شده است. همه ما غرق در دنیای اطلاعات هستیم. هرچه مطالعه کنیم و وبلاگ‌ها را دنبال کنیم و ویدئوها را ببینیم، بازهم منابع و داده‌های بیشتری وجود دارد که در طول عمر خود، نه آن‌ها را خواهیم خواند و نه خواهیم دید.امروز این فرصت کم‌نظیر را داریم که تقریباً هر‌چیزی را با فشردن چند دکمه و کلیک یاد بگیریم؛ البته این قابلیت جدید مشکلاتی را نیز به‌دنبال دارد. امروزه، آنچه به عنصری کمیاب تبدیل شده، اطلاعات نیست؛ بلکه توجه ماست. توانایی تمرکز بر اطلاعات باارزش و نادیده‌گرفتن اطلاعات بی‌ارزش، ویژگی افرادی است که به رؤیاهای خود می‌رسند.طوفان شدید اطلاعاتی که هیچ نشانه‌ای از کاهش آن در سا‌ل‌های آتی نیز به‌چشم نمی‌خورد، جهان را به دو دسته از افراد تقسیم کرده است: دسته اول افرادی هستند که اجازه می‌دهند دیگران زمان و تمرکزشان کنترل و دست‌کاری کنند و دسته دوم افرادی هستند که توانایی تصمیم‌گیری برای خود را دارند.داشتن حواس‌جمع‌ مهارتی عالی است. اگر توانایی کنترل حواس و تمرکزتان را نداشته باشید، قطعاً به گذراندن زندگی خود با پیروی از برنامه و اهداف دیگران محکوم خواهید بود. در این مطلب که با کمک مقاله‌ای از وب‌سایت مدیوم نوشته است، مراحل استفاده مناسب از این حجم از اطلاعات را برای تبدیل‌شدن به فردی خبره باهم می‌خوانیم.ارزش‌های خود را به زمان تبدیل کنیدجر, ...ادامه مطلب

متخصصان آمریکایی در بررسی انجام شده دریافتند مصرف روزانه مولتی ویتامین‌ها ممکن است با بهبود عملکرد مغز در افراد مسن مرتبط باشد. متخصصان و کارشناسان در زمینه بیماری آلزایمر و زوال عقل از یافته‌های بدست آمده شگفت زده شدند و اظهار داشتند لازم است قبل از توصیه بالینی به مصرف مولتی ویتامین‌ها، مطالعات جامع‌تری انجام شود. در این بررسی که نتایج آن در مجله انجمن آلزایمر منتشر شد، ۲۲۶۲ فرد ۶۵ ساله و بالاتر برای مدت سه سال مورد مطالعه قرار گرفتند. متخصصان آمریکایی دریافتند مصرف روزانه ویتامین‌ها ممکن است روند زوال شناختی را حدود ۶۰ درصد کند سازد و بیشتر در افراد میانسالی موثر است که سابقه ابتلا به بیماری قلبی عروقی دارند. شرکت کنندگان در این مطالعه به چهار گروه تقسیم شدند: یک گروه به طور روزانه از داروی مولتی ویتامین و همچنین عصاره کاکائو حاوی فلاونوئیدها و گروه دیگر که فقط از مکمل کاکائو مصرف ‌کردند. همچنین گروه سوم تنها مولتی ویتامین دریافت کرده و به گروه چهارم دارونما تجویز شد. به گزارش اسپوتنیک نیوز، متخصصان دریافتند: کاکائو هیچ تاثیری بر عملکرد شناختی این افراد نداشت، اما مصرف مولتی ویتامین در طی سه سال عملکرد مغز افراد را بهبود بخشیده و تأثیر قابل ‌توجهی بر عملکرد شناختی افراد مبتلا به بیماری‌ قلبی عروقی داشته است. بیماری‌ قلبی عروقی یک عامل خطر شناخته شده است و می‌تواند عملکردهای شناختی را تحت تاثیر قرار دهد. ۲۳۳۲۳۳ , ...ادامه مطلب

شهردار تهران با حضور در درمانگاه شبانه‌روزی شرکت شهر سالم در کربلا از خدمات کادر درمان آن تقدیر کرد. , ...ادامه مطلب

  اوتمیل در تمام دنیا بسیار محبوب است و به عنوان یک صبحانه بسیار راحت و سریع می باشد که دارای خواص بسیاری است و توانسته است محبوبیت زیادی را در بین همه مردم به دست آورد. اگر یک روز شلوغ و پرکار دارید و وقت و زمان کافی برای یک صبحانه مفصل را ندارید بهترین راه حل برای صبحانه تهیه اوتمیل است. از آن جایی که اوتمیل علاوه بر اینکه زمان خیلی کمی برای تهیه نیاز دارد و ساده و سریع آماده می شود خیلی هم خوشمزه و مقوی است که بتواند یک روز پرانرژی را برای شما بسازد. پروتئین کافی در طول روز باعث می شود میل به شیرینی و ریزه خواری کم شود و فیبر باعث می شود دیرتر گرسنه شوید. بنابراین صبحانه باید شامل فیبر و پروتئین و چربی مفید باشد که در کنار آن حتما از کربوهیدرات پیچیده هم استفاده کنید. یک صبحانه خوب کمک می کند که انرژی کافی در طول روز داشته باشید، پس در انتخاب آن دقت کنید. امروز در جدول یاب طرز تهیه اوتمیل رژیمی با شیر و موز خوشمزه با جو پرک را به شما آموزش خواهیم داد، پس با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه اوتمیل رژیمی با شیر جو دو سر پرک 1/2 پیمانه شیر 1 پیمانه عسل 1 قاشق غذا خوری دانه چیا یا هر مغزیجاتی که دوست دارید 1 قاشق غذا خوری موز 1 عدد توت فرنگی 3 عدد پودر دارچین به مقدار لازم طرز تهیه اوتمیل موز و توت فرنگی برای لاغری مرحله اول: پخت جو دو سر با شیر 1/2 پیمانه جو دو سر پرک را داخل یک قابلمه کوچک بریزید، شعله گاز را روشن کنید و قابلمه را روی حرارت قرار دهید. 1 پیمانه شیر را اضافه کنید و اجازه دهید جو به همراه شیر روی حرارت ملایم بماند. مرحله دوم: اضافه کردن موز و توت فرنگی 1 عدد موز و سه عدد توت فرنگی را خرد یا پوره کنید و داخل ترکیب جو و شیر بریزید تا با هم پخته شوند. , ...ادامه مطلب

دبیر ستاد ملی جمعیت، جایزه ملی جمعیت را اقدام ویژه‌ای در جهت اجرای شایسته‌تر و جامع قانون ملی حمایت از خانواده و جوانی جمعیت معرفی کرد. , ...ادامه مطلب

سخنگوی کمیته سلامت ستاد اربعین شهرداری تهران گفت: در ایام اربعین حسینی (ع) چهار پایگاه درمانی شبانه‌روزی شرکت شهر سالم در شهرهای نجف و کربلا و همچنین مسیر این دو شهر فعالیت خواهند داشت. , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرآنلاین، یاسر احمدوند؛ معاون امور فرهنگی وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی که به منظور حضور در نمایشگاه بین‌المللی کتاب مسکو به روسیه سفر کرد، با کشیش دمیتری سافانوف؛ دبیر شورای بین‌الادیان روسیه و دبیر همکاری‌های بین‌الادیان اداره روابط خارجی کلیسای ارتودوکس روسیه نیز دیدار و در زمینه توسعه و تعمیق همکاری‌های فرهنگی و دینی دو کشور، بحث و تبادل نظر کرد. وی در دیدار با کشیش دیمیتری سافانف، ضمن اشاره به سوابق همکاری‌های متنوع و مختلف فرهنگی دو کشور، گفت: ایران و روسیه اشتراکات، ظرفیت‌ها و علاقه‌مندی‌های فراوانی را در اختیار دارند که می‌تواند برای توسعه همکاری‌ها مورد بهره‌برداری قرار گیرد و نمونه آن برگزاری نشست‌های مستمر و با سابقه طولانی گفت‌وگوی دینی از سوی سازمان فرهنگ و ارتباطات اسلامی است که تأثیرات مثبت و ارزشمندی به دنبال داشت. معاون امور فرهنگی وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی با تأکید بر حمایت وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی از توسعه همه‌جانبه روابط فرهنگی دو کشور، افزود: سازمان فرهنگ و ارتباطات اسلامی و رایزنی فرهنگی سفارت جمهوری اسلامی ایران در روسیه، مقدمات برگزاری دوازدهمین دور گفت‌وگوی دینی ایران و روسیه را فراهم می‌کنند که با همکاری کلیسای ارتدوکس روسیه به نحو مطلوب اجرا خواهد شد. یاسر احمدوند با اشاره به همزیستی مسالمت‌آمیز اقلیت‌های مختلف دینی در ایران، اظهار کرد: حقوق ادیان ابراهیمی در قانون اساسی جمهوری اسلامی ایران به رسمیت شناخته شده است. مهمترین اصل تنظیم زندگی انسان‌ها براساس حقیقت و اعتقاد به خدا استدر بخش دیگری از این دیدار، دبیر شورای بین الادیانی کلیسای ارتدوکس روسیه، ضمن ابلاغ سلام و خیر مقدم پاتریارک کریل رهبر کلیسای ارتدوکس روسیه، گزا, ...ادامه مطلب