کیک خیس شکلاتی جزو آن دسته از کیکهایی است که از کوچک تا بزرگ به آن علاقه دارند و هنگام رفتن به کافه آن را سفارش میدهند؛ اگر به دنبال طرز تهیه کیک خیس شکلاتی هستید که طعمی مانند کیکهای کافیشاپ داشته باشد؛ تا پایان این مطلب با دلتامگ همراه باشید. فیلم کیک خیس شکلاتی …, ...ادامه مطلب
کیک اسفنجی شکلاتی یکی از کیک های جذاب و خوشمزه است که بافت نرم و عالی دارد و به صورت ساده نیز تهیه می شود. کیک اسفنجی می تواند یک کیک بینظیر برای وعده صبحانه یا عصرانه باشد و با خامه کشی این کیک می توانید یک کیک تولد زیبا و خوشمزه درست و در تولدها سرو کنید. کیک اسفنجی کاکائویی با کمترین مواد و پودر کاکائو به راحتی قابل درست کردن در منزل می باشد و می توانید این کیک را با شکلات تخته ای آب شده یا پودر قهوه هم درست کنید. امروز در جدول یاب طرز تهیه کیک اسفنجی شکلاتی با پف زیاد بدون فر و در فر را به شما آموزش خواهیم داد، پس با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کیک اسفنجی شکلاتی برای 6 نفر آرد 120 گرم شکر 120 گرم روغن مایع 40 گرم آب ولرم 40 گرم پودر کاکائو 20 گرم تخم مرغ 4 عدد بکینگ پودر 4 گرم وانیل نصف قاشق چای خوری طرز تهیه کیک اسفنجی شکلاتی نرم و خوشمزه با پف زیاد مرحله اول: فرم دادن سفیده سفیده و زرده تخم مرغ را جدا کنید، زرده ها را داخل یک پیاله و سفیده را داخل کاسه همزن کاملا خشک و تمیز بریزید و چند دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کاملا سفیده تخم مرغ فرم بگیرد. تخم مرغ ها هم دمای محیط باشند و در حدی هم بزنید که اگر کاسه را برگرداندید سفیده از آن بیرون نریزد. مرحله دوم: هم زدن زرده تخم مرغ و شکر و روغن سفیده تخم مرغ فرم گرفته را از داخل کاسه همزن خارج کنید و داخل یک ظرف دیگر بریزید، سپس زرده های تخم مرغ را در کاسه همزن بریزید حدود 120 گرم شکر را به زرده اضافه و کمی هم بزنید. در ادامه 40 گرم روغن را به مواد اضافه کنید و حدود 5 دقیقه مواد را هم بزنید تا مواد کاملا یکدست شوند. مرحله سوم: اضافه کردن وانیل و آب ولرم نصف قاشق چای خوری وانیل را به مواد اضافه و حدود 1 دقیقه دیگر م, ...ادامه مطلب
به گزارش خبرگزاری تسنیم، مصطفی زارعی رئیس کمیته صدور مجوز حرفهای فدراسیون فوتبال در گفتوگو با برنامه صبح و ورزش رادیو ورزش درباره رفع تعلیق از لیگ قهرمانان اظهار داشت: حدود 50 روز پیش با برنامه شما صحبت کردیم و یک هفته بعد تمام مدارک برای AFC ارسال شد. هفته گذشته هم پیگیری کردیم که به ما قول تسریع در بررسی مدارک را دادند.زارعی بیان کرد: ما باید ثابت کنیم استانداردهای لازم را داریم و حسن نیت از سمت ما باید اثبات شود. ارتباط خوبی هم شکل گرفته است. هفته آینده به سمیناری در مالزی میروم و رایزنی بیشتری خواهیم کرد. تا یک ماه آینده حتماً به ما جواب میدهند.رئیس کمیته صدور مجوز حرفهای فدراسیون فوتبال در مورد گرفتن مجوز حرفهای باشگاهها تصریح کرد: ما چندین سال است صحبت از حرفهای شدن میزنیم اما نقصان داریم. به فدراسیون فوتبال پیشنهاد دادیم که مجوز ملی و استانداردهایی را تعریف و مشکلات را با برنامهریزی رفع کنیم.وی در زمینه معیارهای باشگاه حرفهای گفت: براساس معیارهای ورزشی، باشگاهها باید آکادمی داشته و برنامههای توسعه مشخص باشد. معیار پرسنلی میگوید باید پرسنل صاحب صلاحیت باشند و مدیرعامل و اعضا مشخص شوند.رئیس کمیته صدور مجوز حرفهای فدراسیون فوتبال خاطر نشان کرد: ما در این مسیر به باشگاهها کمک میکنیم. رویکرد باشگاهها نسبت به سال گذشته بسیار تغییر کرده است. جلسات چهار پنج ساعته باهم داشتیم تا به صدور مجوز برسیم. ما در کنار باشگاهها کمک میکنیم تا براساس واقعیتها تصمیم بگیریم.زارعی گفت: معیار بعدی معیار زیرساختی است و به استانداردهای ورزشگاه بازمیگردد. ایمنی و امنیت، رختکن و نیمکت، وضعیت چمن و غیره دغدغه همه بحث صدور مجوز است. نباید اجازه دهیم این اتفاق دوباره تکرار شود., ...ادامه مطلب
بهروزرسانی ژوئن ۲۰۲۲ مایکروسافت برای ویندوز ۱۰ برای همهی نسخههای پشتیبانیشدهی این سیستمعامل دردسترس است. این بهروزرسانی تجمعی مشکلات مختلفی را برطرف کرده است؛ ازجمله باگی که از راهاندازی اکسل و Outlook جلوگیری میکند. WindowsLatest مینویسد فهرست اصلاحات اعمالشده در بهروزرسانی ژوئن ۲۰۲۲ ویندوز ۱۰ (با شماره نسخهی KB5014699) بسیار طولانی است؛ اما طبق یادداشتهای مایکروسافت، یک اشکال در این بهروزرسانی وجود دارد که میتواند در عملکرد هاتاسپات وایفای تداخل ایجاد کند.امروزه، استفاده از گوشیهای هوشمند یا تبلتها بهعنوان هاتاسپات شخصی برای اشتراکگذاری بیسیم اینترنت با سایر دستگاهها میان کاربران بسیار رایج است. ویندوز نیز از این قابلیت پشتیبانی میکند و امکان اشتراکگذاری اینترنت کامپیوترهای مجهز به این سیستمعامل با سایر دستگاهها وجود دارد. بهطور خاص، میتوان از ویژگی هاتاسپات داخلی ویندوز ۱۰ برای اشتراکگذاری اینترنت ازطریق وایفای استفاده کرد.بااینحال با نصب بهروزرسانی ژوئن ۲۰۲۲ ویندوز ۱۰، احتمال دارد کاربران نتوانند از قابلیت هاتاسپات وایفای استفاده کنند و این مسئله در گزارشهای مربوط به بازخورد کاربران نیز تأیید شده است. در یکی از بازخوردهای کاربران آمده است:پس از نصب بهروزرسانی KB5014699، با مشکلاتی مواجه شدهام که اتصال به شبکه را هر پنج دقیقه یک بار بازنشانی میکند. این آپدیت مشکلاتی نیز در جلسات RDP ایجاد میکند؛ همان قابلیت ریموت دسکتاپ که برای اتصال راهدور به رایانههای مجهز به ویندوز استفاده میشود. با غیرفعالکردن شبکهای که از آن برای اتصال دستگاه اینترنت اشیاء استفاده میکنم، این مشکل رفع میشود.کاربری دیگر اشاره میکند:فعالکردن اشتراکگ, ...ادامه مطلب
خلاصه اخبار کشور ال سالوادور که چندی پیش برای خزانه بیت کوین کشور، نزدیک به ۱۰۳ میلیون دلار هزینه کرده بود، حالا با مشکل بزرگی مواجه است. سرمایهگذاری ال سالوادور در حال حاضر حدود ۶۶ میلیون دلار ارزش دارد. با افت شدید ارزش بیت کوین، ال سالوادور با بیش از ۳۷ میلیون دلار ضرر روبهرو است. , ...ادامه مطلب
سلب مسئولیت: روزیاتو صرفا نمایشدهنده این متن تبلیغاتی است و تحریریه مسئولیتی درباره محتوای آن ندارد. تولد گرفتن و یا به آن دعوت شدن از جذابترین اتفاقات برای اکثر ما آدمهاست. دیدار دوستان، شریک کردن آنها در شادی خودم, ...ادامه مطلب
اگر میخواهید یک کیک خوشمزه شکلاتی برای سلامت دل و روده خود داشته باشید پس با مجله آشپزی همراه شوید. این کیک خوشمزهتر از آن چیزی که فکرش را بکنید خواهد بود. مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی: برای کیک: یک دوم پیمانه روغن نارگیل سه پیمانه آرد بادام یک چهارم پیمانه آرد نارگیل سه چهارم پیمانه پودر کاکائو یک چهارم پیمانه شکر دو قاشق چایخوری جوش شیرین یک قاشق چایخوری نمک یک پیمانه شیر نارگیل سه عدد تخم مرغ بزرگ دو قاشق چایخوری عصاره وانیل دو قاشق غذاخوری عسل مواد لازم برای روی کیک: دو قوطی شیر نارگیل چهار قاشق غذاخوری شربت افرا یا شکر نارگیل یک چهارم پیمانه پودر کاکائو یک قاشق چایخوری عصاره مایع کمی نمک برای چاشنی: طرز تهیه: برای تهیه کیک، فر را از قبل با دمای ۳۵۰درجه فارنهایت گرم کنید. یک ظرف سینی را چرب کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه بزرک، آرد بادام، آرد نارگیل، پودر کاکائو، شکر، جوش شیرین، و نمک را ترکیب کنید. در یک کاسه دیگر، روغن نارگیل، شیر نارگیل، تخم مرغ، وانیل و عسل را مخلوط کنید. مواد خشک را به مواد تر اضافه کنید. مواد آماده شده را در ظرف فر بریزید و اجازه دهید ۵۵ الی ۶۰ دقیقه بپزد. برای تهیه رویهی کیک، شیر نارگیل را با شربت افرا، پودر کاکائو، وانیل و نمک ترکیب کنید. آن را در یخچال بگذارید تا آماده شود. لایه پایینی کیک را در یک بشقاب قرار دهید. لایه ای از رویه آماده شده را روی آن بگذارید. نیمه دیگر کیک را روی آن بگذارید و مواد باقی مانده را روی آن بریزید. ارزش غذایی:۴۲۱ کالری، ۱۰ گرم پروتئین، ۲۲ گرم کربوهیدرات، ۷ گرم چربی، ۱۰ گرم قند،۳۵ گرم چربی، ۳۱۳ میلی گرم سدیم Let's block ads! بخوانید, ...ادامه مطلب
خلاقیت در آشپزی همیشه باعث خلق خوراکیهای خوشمزهای میشود که درست کردنشان ساده و لذت بخش است ؛ طرز تهیه این تخم مرغهای شکلاتی بسیار ساده است. مواد لازم: 25 پیمانه آرد دو قاشق غذاخوری پودر ژله بدون طعم یک دوم پیمانه آب سرد دو پیمانه شکر سه چهارم پیمانه شربت ذرت سه چهارم پیمانه آب داغ دو قاشق چایخوری عصاره وانیل شکلات ذوب شده برای پوشش تخم مرغ شکلات سفید ذوب شده برای تزیین طرز تهیه: یک عدد تخم مرغ پلاستیکی بردارید و داخل آن را آرد بپاشید. اینکار را 35 بار تکرار کنید و در بین هر کدام فاصله اندکی قرار دهید. در یک کاسه کوچک، پودر ژله را در آب سرد بریزید و کنار بگذارید. در یک ماهیتابه بزرگ، شکر، یک دوم پیمانه شربت ذرت و آب داغ را ترکیب کنید. اجازه دهید مایع بجوشد و سپس مرتب هم بزنید. از روی حرارت بردارید و باقی مانده شربت ذرت را در آن بریزید. ماده آماده شده را در کاسه بزرگ بریزید. ژله را به کاسه اضافه کنید وهم بزنید. عصاره وانیل را نیز اضافه کنید. حالا ماده را داخل تخم مرغهای پلاستیکی بریزید . اجازه دهید این مایع به مدت سه الی چهار ساعت در داخل تخم مرغهای پلاستیکی باقی بماند. سپس تخم مرغ ها را خارج کنید. داخل شکلات بغلطانید و سپس با شکلات سفید تزیین نمایید. Let's block ads! بخوانید, ...ادامه مطلب
کیک شکلات کیکی است با طعم شکلات ذوب شده یا پودر کاکائو. شاید بتوان گفت این کیک یکی از معروفترین کیکهای جهان به حساب میآید. به خصوص کودکان از طرفداران دو آتیشهی این کیک محسوب میشوند. همچنین در دنیای قنادی و شیرینیپزی این کیک، پایه و اساس طبخ بسیاری از کیکهای دیگری است. تاریخ کیک شکلاتی به سال 1764 میلادی میرسد. هنگامی که دکتر جیمز بیکر کشف کرد که چگونه میتوان از سابیدن دانههای کاکائو به شکلات رسید. کیک شکلات سنتی، کیک لایهای شکلاتی، کیک جنگل سیاه، کیک سوفله شکلات، کیک فاج، کیک شکلاتی گاناش، کیک قرمز مخملی یا حتی نمونههای دیگری مانند براونی از نمونههای رایج و محبوب کیک شکلاتی هستند. کیک شکلاتی معمولا بافت نرمی دارد و رایحهای بسیار خوش. دستور پخت کیک شکلاتی آسان و راحت است و پیچیدگی خاصی ندارد. کیک شکلاتی سنتی به راحتی و به آسانی درست شده و آماده میشود. مواد لازم برای درست کردن کیک شکلاتی ساده شامل 200 گرم آرد سفید، ۲۰۰ گرم شکر، یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر، نصف قاشق چایخوری جوش شیرین، ۱۷۵ گرم کره، ۴۰ گرم پودر کاکائو، دو تخممرغ درشت، ۱۵۰ میلیلیتر خامه ترش (یا معمولی) و اگر دوست داشتید دو قاشق چایخوری عصاره وانیل میشود. اگر مواد را قبلا از یخچال بیرون بگذاریم تا با هوای اتاق همدما شود، بهتر است. فر را روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم میکنیم. سپس آرد را الک کرده و بعد همه مواد را با هم در دستگاه میریزیم و هم میزنیم؛ آنقدر که یک مایع کشدار و غلیظ و خوشبو آماده شود. در انتها نیز مواد را در یک قالب یا ظرف کیکپزی که چرب و آردی شده، میریزیم و برای پخت به مدت نیم ساعت میگذاریم در فر بماند. وقتی مواد به چوب خلال دندان نچسبد، به معنی اتمام زمان پخت کیک خواهد بود. همچنین بخوانید : طرز تهیه کیک شکلاتی فراموش نکنید که میتوانید میزان پودر کاکائو را کم یا زیاد کنید. پودر کاکائو با کیفیت بالا همراه با شکلات خیلی خوب و باکیفیت، طعم بینظیری به این کیک سنتی و قدیمی میدهد. شما حتی میتوانید برای روی این کیک یک کرم عالی و فوقالعاده تهیه کنید. برای این کار به ۷۵ گرم کره، ۱۷۵ گرم شکلات سیاه آبشده، ۳۰۰ گرم شکر، یک قاشق چایخوری عصاره وانیل و ۱۲۵ گرم خامه شیرینیپزی نیاز دارید. شکلات را در ظرفی با بخار آب، ذوب کنید. کره را هم باید آب کرد. هر دو را وقتی که کمی سرد شدند، , ...ادامه مطلب
اگر به دنبال یک دسر شکلاتی خوشمزه هستید، فوندوی شکلات انتخاب بسیار خوبی است. این بهترین روش برای ایجاد یک دسر ساده اما خوشمزه است. هر کسی میتواند میوه دلخواه خود را انتخاب کند. مثلا شما میتوانید از توت فرنگی، موز یا هر میوه دیگری استفاده کنید. تنها چیزی که نیاز خواهید داشت کمی شکلات، خامه و مقدار بسیار اندکی نمک است.شما میتوانید طعم دیگری نیز به شکلات اضافه کنید مثلا کمی دارچین به آن بیفزایید. اگر به همراه همسرتان در منزل تنها هستید، این فوندوی شکلاتی برای داشتن یک روز رمانتیک و عاشقانه بسیار خوب و عالی خواهد بود.بهتر است یک ظرف مخصوص داشته باشید تا شکلات را گرم نگه دارد. اگر از این ظرفهای مخصوص در منزل نداشتید از یک ظرف معمولی استفاده کنید و یک شمع زیر آن روشن نمایید یا اینکه آن را داخل فر یا مایکروویو قرار دهید تا گرم شود.شاید از خودتان بپرسید داخل این شکلات چه چیزی فرو خواهد رفت؟ جواب بسیار آسان است. شما میوه مورد نظر خود را در شکلات آماده شده فرو می برید. زمان آماده سازی: 5 دقیقه زمان پخت: 10 دقیقه مواد لازم: 340 گرم شکلات تیره یا شیری یک پیمانه خامه کمی نمک میوه دلخواه همچون موز، توت فرنگی، سیب، انبه طرز تهیه: ابتدا خامه را روی حرارت متوسط گرم کنید . از روی حرارت بردارید و شکلات را به آن اضافه کنید تا کاملا ترکیب شود. سریعا آن را به ظرف فوندو انتقال دهید. حالا میوه دلخواه را به اندازه مناسب برش دهید و در یک بشقاب بچینید. جایگزین: شما میتوانید یک دوم قاشق چایخوری دارچین یا فلفل چیلی به آن اضافه کنید. اضافه کردن کمی وانیل به شکلات نیز میتواند انتخاب مناسبی باشد. کمی پودر اسپرسو طعم عالی به این فوندوی شکلاتی میبخشد. کمی پوست رنده شده گریپ فوروت هم یک طعم ملس به شکلاتهای شما خواهد داد. کمی عصاره نعناع به شکلات خود اضافه کنید و از طعم آن لذت ببرید. استفاده از شکلات سفید همیشه تعویض بسیار خوبی خواهد بود. This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers., ...ادامه مطلب
حتما در مراجعه به قنادیهای مختلف با نوعی از شیرینی مواجه شدهاید که ظاهر خیلی دلفریبی دارد. بهخصوص اگر از عاشقان دلباختهی شکلات باشید. شیرینی براونی. این شیرینی در برخی قنادیها یافت میشود. مثلا در قنادی ناتلی. یک شیرینی که بافت کیکی دارد و در اندازههای کوچکی برش خورده است. در این مطلب ما شما را بیشتر از قبل با براونی آشنا میکنیم تا این خوردنی خوشمزه را بهتر از قبل بشناسید و دفعه بعد که آن را به عنوان دسری بینظیر یا عصرانه و میانوعدهای رویایی انتخاب کردید، از طعم آن چند برابر لذت بیشتری ببرید. در ضمن به دلیل داشتن شکلات، کودکان نیز به براونی علاقه بسیار زیادی دارند. براونی (Chocolate brownie) یک شیرینی شکلاتی بسیار مطبوع است که از آرد، کره، تخم مرغ، شکر، شکلات یا پودر کاکائو تهیه میشود. البته در دستور پخت براونی نسبت به کیکهای شکلاتی معمولی، آرد کمتری به کار میرود. براونی شیرینی قدیمی با گذشتهای طولانی محسوب نمیشود. بلکه اولین دفعه در ایالت متحده آمریکا و در سالهای پایانی قرن نوزدهم میلادی طبخ شد و طرز پخت آن در طول نیمه اول قرن بیستم توسعه پیدا کرد. بهطوری که تبدیل به یکی از محبوبترین شیرینیهای آمریکا و کانادا گردید. بروانی به صورت تخت و چهارگوش قالب زده میشود و از لحاظ شکل و طعم بافت، چیزی مابین کیک و بیسکوئیت است. برانی وقتی برش میخورد و تعداد آن زیاد میشود به صورت جمع، براونیز Brownies نامیده میشود. همانطور که گفتیم براونی در ظاهر کلاسیک آن به صورت مربعی یا مستطیلی برش زده میشود. در ترکیب آن نیز از مغز خشکبار مانند گردو، بادام یا پسته استفاده میکنند یا از خامه فرم گرفته، چیپس شکلات و فراستینگ یا روکش نرم کرهای و تخممرغی. براونی اغلب گرم سرو میشود. بعضی از افراد دوست دارند براونی را با بستنی میل کنند و بعضی دیگر با سس شکلات گرم. گرچه بنا بر سلیقه و ذائقه میشود براونی را با انواع چیزهای دیگری مانند خامه، کارامل، پودر مارزیپان یا پودر شکر تزئین و سرو کرد. برخی از قنادها براونی را ملکه کیکهای شکلاتی میدانند و معتقد هستند بافت متفاوت آن موجب این انتخاب است. براونیها انواع مختلفی دارند. بعضی از آنها بیشتر شبیه کیک هستند و برخی دیگر بیشتر شبیه فاج. فاج fudge مدلی از شیرینی است که از جوشاندن شير، كره و شكر تهیه میشود. اضافه كردن م, ...ادامه مطلب
بیسکویت یکی از دسرها و میان وعدههای مناسبی است که انرژی را برای بدن تامین میکند و کودکان نیز بسیار دوست دارند. مواد لازم : یک و یک چهارم فنجان کره دو فنجان شکر سفید دو عدد تخم مرغ دو قاشق چای خوری عصاره وانیل دو و نیم فنجان آرد همه منظوره سه چهارم فنجان پودر کاکائو شیرین نشده یک قاشق چای خوری جوش شیرین نصف قاشق چای خوری نمک یک سوم فنجان شکر ریز دانه برای تزئین 50 عدد شکلات شیری طرز تهیه : ابتدا فر را روشن کرده و روی دمای 350 درجه فارنهایت ( 175 درجه سانتی گراد ) قرار میدهیم. در یک ظرف بزرگ کره و شکر را مخلوط میکنیم و سپس تخم مرغ و وانیل را مخلوط کرده و اضافه میکنیم . آرد ، کاکائو ، جوش شیرین و نمک را الک کرده و به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کاملا یک دست شوند. سپس خمیر را به گلوله های یک اینچی در آورده و کمی با قاشق پهن میکنیم و شکلات را میان آن قرار میدهیم سپس به مدت 8 تا 10 دقیقه درون فر قرار میدهیم. The post طرز تهیه بیسکویت شکلاتی کاکائویی appeared first on آلامتو. , ...ادامه مطلب