آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

استفاده از ماده‌ای به نام تتراهیدروکانابینول (TetraHydroCannabinol) یا مخففا تی‌اچ‌سی (THC) سال‌هاست که در صنعت کافه یا رستوران‌داری رایج است اما از سال ۲۰۲۲ شبکه‌ی غذایی جهانی به صورت رسمی از این موضوع استقبال کرد و در ادامه‌ی این استقبال، تمامی ایالاتی که در آن‌ها مصرف ماریجوانا به صورت قانونی انجام می‌شود، پر از کافه، رستوران یا لژ‌هایی شدند که در میان اکثر محصولات و موارد منو، آیتم‌هایی که حاوی ماده‌ی محرک موجود در ماریجوانا که THC نام دارد، شدند. در ادامه‌ی این مقاله قصد داریم که به چگونگی و تاثیر حضور این ماده در صنعت کافه یا رستوران‌داری را بسنجیم. اما ابتدا اجازه دهید مقداری با ماده‌ی THC، CBD و چگونگی عملکرد آن را روی مغز و بدن، آشنا شویم. ماریجوانا دقیقا چیست و چرا به عنوان ماده محرک شناخته می‌شود؟ ماریجوانا، که با نام‌های مختلفی از جمله وید (Weed)، کانابیس (Cannabis) و پات (Pot) شناخته می‌شود از برگ، گل و شاخه‌ی خشک شده‌ی گیاه شاه‌دانه یا همان کانابیس به دست می‌آید. دلیل اصلی شناخت این گیاه به عنوان ماده‌ای روان‌افزا، وجود ماده‌ای طبیعی با نام مخفف THC می‌باشد که گیاه با هدف آفت‌زدایی برای خود تولید می‌کند. THC تاثیر مستقیم روی سیستم عصبی مرکزی دارد و تمامی تاثیرات خود را روی مغز می‌گذارد. هرچند در ۲۳ ایالت آمریکا این ماده به صورت آزادانه و قانونی فروخته و مصرف می‌شود، اما باید بدانید همانند کافیین، THC نیز دارای عوارض و وابستگی ذهنی می‌باشد. دلیل اصلی ایجاد این وابستگی دقیقا مانند دلیل وابستگی کافئین می‌باشد. THC با تاثیرگذاری روی گیرنده‌های عصبی بدن و کم کردن مقدار گیرایی آن‌ها، غدد‌ هورمونی دوپامین و سرتونین که هورمون‌های شادی و لذت هستند را وادار به تولید هرچه, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین ،مدیر عامل تعاونی مسکن دادسرای عمومی و انقلاب تهران ضمن تبریک روز تعاون اظهار داشت: تعاونی ها طبق اصل۴۴ قانون اساسی یکی از سه ضلع مثلث اقتصاد کشور در کنار بخش دولتی و خصوصی میباشد که لازم است با توجه به اسناد بالا دستی سهم بیشتری از اقتصاد کشور به آن اختصاص داده شود.وی افزود: هفته تعاون فرصت ارزشمندی به منظور بازخوانی اهداف و برنامه‌ها و تعیین جایگاه تعاونی ها و نقش موثر آنها در بالندگی و رشد و شکوفایی اقتصادی کشور است.معین تاکید کرد که تعاون یک فرهنگ غنی و پربار در سایه تلاش ها و خدمات ارزنده به ویژه در تقویت تولید ملی کارآفرینی و جذب سرمایه می‌تواند روند توسعه را تسریع ببخشد و بیان داشت: با کار تعاونی بهره گیری از مشارکت مردم به نقطه مطلوب و موثر دست یابد ، ضرورت گسترش و حمایت از تعاونی ها در حوزه های مختلف تاثیر بسزایی در افزایش نقش مردم در اقتصاد دارد و فرصت توزیع عادلانه تر ثروت ،کاهش بیکاری و توسعه اقتصادی را فراهم تر می سازد و این مهم در اصل ۴۴ قانون اساسی سیاست های کلی ابلاغی مقام معظم رهبری مورد تاکید است.وی ادامه داد: تعاونی ها، واحدهای اقتصادی کوچک ویژه‌ای هستند که به طور مستقیم یا غیرمستقیم در تولید ملی کارآفرینی و جذب نیروهای کار مشارکت دارند و اغلب دارای مالکیت مستقل میباشند .مدیر عامل تعاونی مسکن دادسرای عمومی و انقلاب تهران تصریح کرد: تعاونی ها در واقع تشکل های مردمی هستند که توسط خود اعضا و با اختیارات کامل و بر اساس اصول همکاری اداره می شوند. از آنجایی که تعاونی ها نقش بسزایی در روند رشد اجتماعی فرهنگی اقتصادی و سیاسی دستاوردهای بالای جامعه دارند، در قانون اساسی جمهوری اسلامی ایران به طور گسترده به آنها پرداخته شده است .وی افزود:, ...ادامه مطلب

بخش اعظم پاکستان اکنون زیر آب است. مجموعه‌ای از سیل‌های شدید، این کشور واقع در جنوب آسیا را که محل زندگی ۲۲۵ میلیون نفر است، به‌کلی ویران کرده، جاده‌ها و ساختمان‌ها را شسته، مزارع را از بین برده و صدها هزار نفر را گرفتار کرده است. در آخر هفته گذشته که بارندگی‌های سیل‌آسای دیگری را به همراه داشت، مقام‌های دولتی گفتند که شمار قربانیان از هزار نفر گذشته و آب یک‌سوم کشور را غرق کرده است.محرک اصلی این سیل‌های فاجعه‌بار، بارندگی است. تابستان فصل باران‌های موسمی است و همان‌طور که ماه گذشته در اغلب بخش‌های کشور خودمان شاهد بودیم، امسال این فصل به‌طور ویژه مرطوب و زیان‌بار بوده و احتمالاً وضعیت دراثر تغییر اقلیم تشدید شده است. بااین‌حال، عامل دیگری در پشت ویرانی‌های اخیر وجود دارد: ذوب‌شدن یخچال‌های طبیعی و برف.به‌نقل از وب‌سایت واکس، پاکستان بیش از ۷۲۰۰ یخچال طبیعی دارد که بیش از هر جای دیگر خارج از قطب‌ها است. افزایش دما که با تغییرات اقلیمی مرتبط است، احتمالاً موجب می‌شود بسیاری از آن‌ها سریع‌تر و زودتر ذوب شوند و آب به رودخانه‌ها و نهرهایی که از قبل براثر بارندگی طغیان کرده‌اند، افزوده شود.یک بزرگراه در دره سوات در ایالت خیبر پختونخوا در شمال غربی پاکستان در اثر سیل آسیب دیده است.شری رحمان، وزیر آب‌وهوای پاکستان به خبرگزاری آسوشیتدپرس گفت: «ما بیش‌ترین تعداد یخچال‌های طبیعی را خارج از مناطق قطبی داریم و این مسئله بر ما تأثیر می‌گذارد.» او افزود: «به‌جای حفظ عظمت آن‌ها و نگه‌داشتنشان برای آیندگان و طبیعت، شاهد ذوب شدنشان هستیم.»درنتیجه پاکستان که از قبل یکی از آسیب‌پذیرترین کشورها دربرابر تغییرات آب‌وهوایی بوده است، با گرمایش کره زمین به‌طور فزاینده درمعرض سیل قرار می‌گیرد. این وا, ...ادامه مطلب

معاون اجتماعی موسسه کادراس گفت: بعضی دانشجویان و دانش‌آموزان شنیده‌اند که ریتالین می‌تواند به تمرکز حواس آن‌ها کمک و به لحاظ علمی پیشرفت کنند، این درحالیست که صرف خودسرانه محرک‌های تجویزی بسیار خطرناک و عوارض کوتاه مدت آن، عصبانیت و بی خوابی، سردرد، تغییرات ضربان قلب و فشار خون، جوش و خارش پوست، درد شکمی، کاهش وزن، مشکلات گوارشی، وابستگی به مواد مخدر و افسردگی شدید پس از ترک را به همراه دارد. , ...ادامه مطلب

سرمایه‌گذار میلیاردر، مارک کوبان، پذیرش قراردادهای هوشمند تجاری را به عنوان کاتالیزور بعدی برای هدایت بخش کریپتو و بلاکچین دانسته است. مالک دالاس ماوریکس و حامی ارزهای دیجیتال وضعیت آرام کنونی بازار ارزهای دیجیتال را با حبابی که اینترنت در اوایل دهه 2000 به راه انداخت و باعث سقوط بسیاری از شرکت‌ها شد، مقایسه کرده است. بازار ارزهای دیجیتال اخیراً تصویر آشفته‌ای را ترسیم می‌کند، به طوری که تقریباً تمام 100 دارایی دیجیتال برتر در هفت روز گذشته با ضرر دو رقمی روبرو شده اند. احتمالاً عوامل متعددی در پشت این حرکت‌های نزولی پی در پی وجود دارد، که یکی از آنها به‌روزرسانی‌های اخیر سیاست‌های فدرال رزرو است. از نظر کوبان، پروژه‌های بلاکچین که صرفاً از طریق پل زدن روی توکن‌های غیرمثلی (NFT) به پروتکل‌های مالی غیرمتمرکز (DeFi) ایجاد شده‌اند از بین خواهند رفت. از این روی پذیرش قراردادهای هوشمند تجاری محرک بعدی بازار خواهد بود. منبع کوین تلگراف اشتراک‌گذاری , ...ادامه مطلب

فرماندار شهرستان بندرگز با اشاره به نقش اساسی معلمان در تربیت نیروهای انسانی کشور، گفت: تلاش و مجاهدت معلمان قابل ارزش گذاری نیست، زیرا ارزش آن فراتر از فهم بشری است. , ...ادامه مطلب

نتایج گزارش‌های جدید تایید می‌کند گونه‌های پرندگان به‌ طور پیوسته در حال کاهش است. , ...ادامه مطلب

یک عضو کمیسیون فرهنگی مجلس شورای اسلامی گفت: نخبگان موتور محرکه جامعه هستند و مسئولان باید در رسیدگی به مطالبات نخبگان به وظایف خود عمل کنند، اما نخبگان هم باید با فداکاری و صبوری در قبال جامعه‌ای که آنان را در دل خود پرورش داده است، احساس مسئولیت کنند. , ...ادامه مطلب