آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

سلام. امیدوارم حالتون خوب باشه . قضیه از این قراره که فضای خونه مون بشدت نامناسبه برای درس خوندن و به زور سه ساعت بتونم بخونم نهایتا . از شنبه تا چهارشنبه میرم کتابخونه (از 8 صبح تا 6 عصر) اما متاسفانه پنجشنبه و جمعه و تعطیلات رسمی بسته اس . کتابخونه های دیگه رو که دیدم ، اکثرا فقط تا پنجشبه بازن و تعطیلات مناسبی هم تعطیلن . الان من نمیدونم روزای تعطیل کدوم قبرستونی برم (دور از جون شما که میشنوی):(( از طرفی تمام پانسیونایی که تو نت بالا آرود مناطق بالا و vip ان و حتی اگر از هزینه اش صرف نظر کنم ،اصلا من به همچین امکاناتی نیاز ندارم .صرفا یه جای ساکت و ترجیحا خلوت که هر روز خدا باز باشه کافیه. منطقه 15 زندگی میکنم ولی مناطق دیگه هم بود اشکالی نداره پیشاپیش ممنون از کمکتون , ...ادامه مطلب

سرویس هنر خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا) - زهرا حیاتی، نویسنده کتاب «مهرویی و مستوری» بازآفرینی منظومه خسرو و شیرین در سینما: باوجود تقابل تاريخ چندهزار ساله ادبيات با تاریخ یکصد و اندی ساله سينما، تأثير و تأثر ميان اين دو رسانه؛ چه آگاه و چه ناآگاه، چه با اقبال و چه با انكار، در توليدات هنری جريان داشته و در نقدهای دانشگاهی و غير دانشگاهی بازتاب يافته است. مطالعات تطبیقی اقتباس به پژوهش‌‏هایی اطلاق می­‌شود که تعامل بین دو رسانه را مورد بررسی قرار می‌‏دهند و بیشترین تحقیقاتی که در این زمینه صورت گرفته، به اقتباس ادبی در معنای انتقال از ادبیات به سینما بازمی­‌گردد. بحث‌­های نظری درباره اقتباس به چند حوزه قابل تقسیم است: سیر تاريخی اقتباس، نظریه‌­پردازی درباره فرایند اقتباس با توجه به فسلفه و زیبایی­‌شناسی سینما، تحلیل اقتباس­‌های ادبی با نظر به رویکرد متمایز سینما به شعر يا نثر داستانی، بحث درباره تفاوت­‌های رسانه­‌ای ادبیات و سینما، توضیح درباره ضرورت­‌ها و فرصت­‌های فرهنگی اقتباس از ادبیات بومی و ملی، مقایسه جریان اقتباس در سینمای ملی با سینمای جهان و تحلیل آسیب‌­ها و راهکارها و مانند آن. در این زمینه منابع علمی معتبری وجود دارد، اما اگر بخواهیم درباره «مطالعات تطبیقی اقتباس» در ایران سخن بگوییم و منظورمان آن نوشته‌‏هایی باشد که به مقایسه فیلم‌های اقتباسی با منابع ادبی پرداخته‌‏اند، باید در نظر داشته باشیم که این پژوهش‌ها غالباً از دو ویژگی برخوردارند: نخست اینکه پرسش‌­ها و فرضیه&, ...ادامه مطلب

به‌گزارش خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا)؛ پنجمین همایش مطالعات فیلم کوتاه تهران» در ادامه‌ فعالیت‌های پژوهشی انجمن سینمای جوانان ایران و با هدف تولید محتوای تخصصی برای فیلم‌سازان فعال در حوزه‌ فیلم کوتاه، برگزار می‌شود.   تجربه‌ سال گذشته نشان داد که فضای انعطاف‌پذیر نسل جوان‌تر سینمای ایران آماده‌ چرخش‌های نظری و بنیادی در نگرش‌ فعالان این حوزه هست و انتظار معمول هم این است که تغییر در نگرش‌، مستقیم یا غیرمستقیم، رویکردها و فعالیت‌های عملی را دگرگون سازد.   این چشم‌اندازِ امیدبخش شورای سیاست‌گذاری همایش را بر آن داشت که به گامی اساسی‌تر و در عین حال پرچالش اندیشیده و وارد یکی از غامض‌ترین مسائل ژانر شود، که حتی در سطح جهانی هم مطالعات گسترده‌ای بر محور آن وجود ندارد و آن مناسبات میان گرایش‌های بومی‌گرا و ژانر است.   طبعاً منظور از بومی‌گرایی تکیه بر برخی جلوه‌‌ها و جلوه‌نمایی‌ها که درست یا غلط به مثابه‌ی مولفه‌های بومی به حساب آمده‌اند و غالباً منشأ شرق‌شناسانه دارند، نیست؛ با این وجود مطالعات شرق‌شناسی به کلی فاقد ارزش و غیر واقعی قلمداد نخواهد شد.   بومی‌گرایی افراطی در برهه‌هایی، ممکن است مانع رشد و شکوفایی یک ژانر شده و امکان گفتگو را به کلی نابود کرده باشد؛ البته ممکن است نگاه توریست‌ پسند و نقطه‌ مقابل آن، میل به هویت‌‌بخشیِ افراطی، ما را از آنچه واقعاً بومی است به سمت آنچه بومی‌ نماست بکشاند؛ بنابراین پژوهش‌های اصولی کمک می‌کند که از دام&zwnj, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا)، چاپ دوم کتاب «مطالعات فقه سیاسی (مجموعه نشست‌ها و گفتگوها)» به کوشش محمود فلاح است که در پژوهشکده علوم و اندیشه سیاسی پژوهشگاه علوم و فرهنگ اسلامی تهیه و به همت نشر این پژوهشگاه در 325 صفحه منتشر شد. فقه سیاسی به مثابه دانشی که الگوی عملی و عینی برای اجتماع و سیاست ارائه می‌کند، دانشی جوان است و ضرورت دارد در این زمینه کوشش‌های علمی متنوعی صورت گیرد و زوایای مختلف آن واکاری شود. کتاب حاضر که شامل گفتگو و سخنرانی چند تن از پژوهشگران حوزه فقه سیاسی است، با هدف توجه به جنبه‌های گوناگون فقه سیاسی و ارائه تصویر جامع‌تری از این دانش سیاسی – اسلامی تهیه شده است. مطالعه کتاب حاضر، درکی واقعی‌تر از تأثیر و تأثر فقه سیاسی در سیاست ایران امروز پدید آورد.   این اثر در سه فصل تألیف شده است؛ در ابتدای این اثر پس از بیان کلیاتی در باب فقه سیاسی، در فصل اول این اثر که به کلیات و مفاهیم اختصاص یافته، پس از بیان مبحثی با موضوع تأملی در فقه سیاسی شیعه، فلسفه فقه سیاسی تبیین و تبارشناسی فقه سیاسی معاصر شیعه تشریح شده و ضمن بیان مبانی و منابع فقه سیاسی، به اعتبار و قلمرو فقه سیاسی پرداخته شده و در پایان نیز مبحث «فقه سیاسی و فقه حکومتی» مورد بحث و بررسی قرار گرفته است. دومین فصل از کتاب حاضر که به «مسائل و تحولات فقه سیاسی» اختصاص یافته، جایگاه حکم حکومتی در فقه سیاسی مورد بحث و بررسی قرار گرفته و مسئولیت دولت در اجرای شریعت تبیین شده و در ادامه تعامل فقه و حقوق بشر مطرح و به صورت‌بندی امنیت ملی در حوزه فقه سیاسی مورد اشاره قرار گرفته و سپس، به تأثیر انقلاب اسلامی در تحول, ...ادامه مطلب

کمیتهٔ علمی همایش از فرهیختگان، پژوهشگران و علاقه‌مندان فلسفه دعوت می‌کند که آثار پژوهشی خود را در قالب مقاله به دبیرخانه همایش ارسال نمایند. همچنین، به اطلاع می‌رساند که تاریخ ارسال چکیدهٔ مقالات تا ۳۱ شهریور ۱۴۰۱ تمدید شده است. دبیر علمی این همایش عبدالله محمدی و دبیران تخصصی حسام‌الدین مؤمنی شهرکی و دبیران اجرایی سیدعلی حسینی، سعید ماخانی، حسین رستمی جلیلیان است مهلت ارسال چکیدهٔ مقالات تا ۳۱ شهریور ۱۴۰۱ تمدید شد و این همایش ۲۶ دی ماه ۱۴۰۱ برگزار می‌شود. محورهای همایش «حکمت عملی؛ چیستی، مبانی، روش‌ها»: ۱. چیستی حکمت عملی ۲. موضوع حکمت عملی ۳. غایت حکمت عملی ۴. قلمرو حکمت عملی ۵. مبانی حکمت عملی، مبانی معرفت شناختی، مبانی هستی شناختی، مبانی انسان شناختی ۶. روش بحث در حکمت عملی، جایگاه برهان در حکمت عملی، تمایز روش حکمت عملی از دیگر دانش‌های برهانی، نقش روش‌های غیربرهانی در حکمت عملی، تجربه و حکمت عملی، عقل نظری، عقل عملی و حکمت عملی ۷. رابطه حکمت عملی و دانش‌های همگن، رابطه حکمت عملی، حکمت نظری، متافیزیک، رابطه حکمت عملی و فقه، رابطه حکمت عملی و فلسفه‌های مضاف، حکمت عملی و فلسفه سیاست، حکمت عملی و فلسفه اخلاق، حکمت عملی و فلسفه خانواده، رابطه حکمت عملی و علوم انسانی، رابطه حکمت عملی و علوم اجتماعی، رابطه حکمت عملی با مهارت‌ها و دانش‌های عملی، رابطه حکمت عملی و عرفان عملی ۸. حکمت عملی در تراث وحیانی ۹. کارکردهای حکمت عملی، امتداد بخشی به مباحث حکمت نظری، تبیین حکمی از رابطه نظر و عمل در تحولات اجتماعی، تحلیلی جامع و منظومه‌وار به دین و حکمت؛ از ساحت نظر تا عمل. ۱۰. تطورات حکمت عملی از یونان تا جهان اسلام، فرآیند شکل‌گیری حکمت ع, ...ادامه مطلب

مطالعه‌ای در یکی از دانشگاه‌های بریتانیا نشان می‌دهد که بیش از نیمی از جوانان به‌طور روزانه اضطراب آب‌وهوا را تجربه می‌کنند به همین دلیل سازمان ملل خواستار اجباری‌ شدن آموزش آب‌وهوا در مدارس از سال ۲۰۲۵ برای تجهیز بهتر کودکان در مقابله با گرمایش جهانی در آینده است. , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم به نقل از روابط عمومی انجمن سینمای جوانان ایران، عناوین 21 چکیده مقاله پذیرفته شده چهارمین همایش مطالعات فیلم کوتاه تهران به شرح زیر است:1- توانایی‌های ژنریک فیلم کوتاه / سمیرا قمبریان2- نگاهی انتقادی به مفهوم ژانر در فیلم کوتاه تجربی / روناک رنجی3- بررسی فابیولای فیلم کوتاه‌های برگزیده در جشنواره فیلم کوتاه تهران از منظر ژانر / ملیکا صدقی4- بهبود اقتصاد و گشایش ژانر در فیلم کوتاه با به‌کارگیری زیرژانر مامبلکور / ملیکا صدقی5- ژانردر مباحث آکادمیک سینمایی در ایران با نگاهی به سینما و محافل آکادمیک در کره جنوبی / پژمان طیفوری6 - مطالعه نقش تجربیات فیلم‌سازی ژانر در رسیدن به جهان شخصی فیلم‌ساز (با تأکید بر فیلم کوتاه) / محمدرضا گنج‌خانلو7- کارکرد مؤلفه‌های ژانر در فیلم‌های کوتاه ایرانی براساس نظریه‌ی رافائل مواَن (بررسی موردی فیلم‌های پذیرفته شده در سیزدهمین جشنواره فیلم کوتاه سایه) / محمدرضا رسولی بررسی8-پیوندسازی ژانر ملودرام و جنایی در فیلم کوتاه «رتوش» / سیده سمیه باقی‌پور9- رئالیسم اجتماعی به مثابه ژانر بنیادین و گونه‌ای انعکاسی در روایت فیلم‌های کوتاه دهه 90 / فاطمه فریدن10- فیلم کوتاه و ارتقاء کمی و کیفی تجربیات ژانری در سینمای ایران: با تأکید بر عاملیت مخاطب و اقتصاد تولید / مجید کیانیان11- مکان به مثابه کاراکتر در فیلم کوتاه ژانر وحشت با مطالعه موردی آثار دهه اخیر ایران و جهان / فرناز قره‌داغی12- امکانات ژانر تجربی و نظریه فیلم مایا درن در اعتلای ساخت فیلم کوتاه ایرانی / پارسا یوسفی13- وب سری؛ فرصت اقتصادی جدید برای استعدادهای فیلم کوتاه / پویان صدقی14- تحلیل زیر ژانر جالو در فیلم‌های کوتاه دهه اخیر / میلاد شفایی اروجه15- کوتاه گونه / غلامرضا حی, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرنگار فرهنگی خبرگزاری تسنیم، کنفرانس مطبوعاتی ششمین همایش انجمن علمی مطالعات صلح ایران در سطح بین الملل و با عنوان ادیان و صلح آفرینی در هزاره سوم؛ ظرفیت‌ها و چالش‌ها با حضور و سخنرانی آیت الله  مصطفی محقق داماد برگزار شد.محقق داماد در ابتدای این جلسه تصریح کرد: هدف اصلی ادیان تحقق صلح و بسط آرامش و آشتی بوده و به گمان من اگر رسالت تمام انبیای الهی در جهان را خلاصه کنیم بعد از آموزش «توحید» به ترویج صلح و دوستی می‌رسیم که این دو نیز به نحوی عمیق و باطنی با یکدیگر مرتبطند.وی افزود: تاریخ نشان می‌دهد که اولین جنگ میان انسان‌ها، جنگی ناشی از شرک بوده و این بدان معناست که نفی خدایِ دیگری آغاز درگیری و خونریزی‌هاست لذا اگر آرمان ما ایجاد صلح است باید سعی در معرفی حقیقت توحید به بشریت داشته باشیم.وی وجود نزاع‌های پرشمار میان کشورها و اقوام متعدد را ناشی از کژ‌بینی و کژاندیشی معرفتی دانست و تأکید کرد: متاسفانه تفسیرهای غیرواقعی و غلط از دین بشر را ناخودآگاه به سمت درگیری و درنتیجه شرک و الحاد سوق داده و یکی از تلخ‌ترین حوادث بشری که همان جنگ به نام دین و خدا بوده است را رقم زده.وی برگزاری ششمین همایش سالانه «ادیان و صلح آفرینی در هزاره سوم» را اقدامی در جهت رفع اختلافات و دفع شبهات فکری میان پیروان ادیان مختلف دانست و یادآور شد: آرمان نهایی ما در این مسیر، دسترس‌پذیر کردن صلح برای همه آحاد بشریت است و به همین دلیل هم هست که معتقدیم باید از ظرفیت‌های نهفته در آموزه‌های تمام ادیان الهی بهره ببریم.وی با تأکید بر گوهر یگانه ادیان ابراهیمی، تصریح کرد: هر سه دین یهودیت، مسیحیت و اسلام از یک آبشخور واحد توحیدی سیراب می‌شوند و آن چنان که خود قرآن کریم هم تصریح کرده است حضرت ابرا, ...ادامه مطلب

نتیجه بررسی‌های جدید نشان می‌دهد که 71 درصد از ثروتمندان دنیا بر روی کریپتوکارنسی‌ها و سایر دارایی‌های دیجیتال سرمایه‌گذاری کرده‌اند. شرکت مشاوره فناوری Capgemini روز شنبه گزارشی را با عنوان «World Wealth Report» منتشر کرد که داده‌های آماری از 2973 فرد ثروتمند دنیا را شامل می‌شد. 54 درصد از این افراد ثروت 1 تا 30 میلیون دلاری و 46 درصد نیز ثروت 30 میلیون دلاری و بالاتر دارند. در این نظرسنجی اولویت‌های سرمایه‌‌گذاری اشخاص ثروتمند در زمینه با دارایی‌های نوظهور مانند کریپتوکارنسی‌ها، صندوق‌های سرمایه‌گذاری ETF، توکن‌های غیرمثلی (NFT) و محصولات مرتبط با حوزه متاورس بررسی شد. نتایج نظرسنجی نشان داد که از هر هفت فرد ثروتمند، یک نفر بر روی دارایی‌های دیجیتال سرمایه‌گذاری می‌کند. اکثر ثروتمندان علاقه‌مند به ارزهای دیجیتال، زیر 40 سال سن داشتند. سرمایه‌گذاری ثروتمندان دنیا بر روی رمزارزها ثروتمندان جوان اظهار کردند که به سرمایه‌گذاری روی ارزهای دیجیتال، ETFها و محصولات متاورسی علاقه دارند. کریپتوکارنسی‌ها عمده سبد سرمایه‌گذاری ثروتمندان دنیا را تشکیل نمی‌دهد. این افراد تنها 14 درصد از سرمایه‌ خود را بر روی دارایی‌های جایگزین نظیر رمزارزها، سهام خصوصی و صندوق‌های تأمینی سرمایه‌گذاری کرده‌اند. صنعت مدیریت دارایی در سال‌های اخیر شاهد هجوم سرمایه‌گذاری‌ها در حوزه دارایی‌های دیجیتال بوده است. این میزان تقاضا الزام بهبود قابلیت‌های آموزشی را افزایش داده است. Nilesh Vaidya، رئیس مدیریت دارایی خرده فروشی Capgemini در این زمینه گفت: هجوم سرمایه‌گذاری بر روی دارایی‌های جدید نظیر ارزهای دیجیتال تأثیر مهمی بر صنعت مدیریت دارایی دارد. شرکت‌های مدیریت دارایی می‌بایست جهت حفظ مشتریان خود، ارائه , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین به نقل از ایران آنلاین، مهدی روحی افزود: همراه و هم‌ زمان با اجلاس ملی معماری و صنعت ساختمان شمال کشور، نمایشگاه صنعت ساختمان با هدایت و راهبری مجموعه‌های کلبه امید، هلدینگ ساختمانی لومان (luman) در هتل میزبان بابلسر برگزار می‌شود. مدیرعامل موسسه کلبه امید تصریح کرد: در این نمایشگاه، شهرداران شهرهای شمالی، برترین هلدینگ های ساختمانی کشور، سازندگان صاحب‌ نام مسکن به ویژه در شمال کشور، اهم از بانک های کشور، هلدینگ های ساختمانی بخش دولتی و خصوصی و تولیدکنندگان عمده حوزه ساختمان، جامعه مهندسی، جامعه انبوه سازان و معماران و سایر مقام‌های ملی و استانی حضور به‌ هم می‌رسانند. اهم موضوعات مطرح شده در نمایشگاه و اجلاس را عنوان کرد و گفت: بررسی شرایط سرمایه گذاری صنعت ساختمان در شمال کشور، برندینگ و مارکتینگ در صنعت ساختمان، بررسی چالش های صدور پروانه ساختمانی، بلندمرتبه سازی، آتش نشانی و ایمنی ساختمان های بلندمرتبه، جایگاه بیمه در صنعت ساختمان، در کنار برگزاری ورکشاپ‌های تخصصی نیز از اهم موضوعات مورد بررسی و اهداف برگزاری، در اجلاس و نمایشگاه هستند. گفتنی است این دوره از نمایشگاه صنعت ساختمان برای سازندگان و جامعه مهندسان و معماران و شخصیت های دولتی این حوزه از اهمیت بسیاری برخوردار است، چرا که شمال کشور در دو دهه گذشته و به ویژه در سال‌های اخیر از همه استان‌ها و شهرها، میزبان ساخت ویلا و مسکن و کسب‌وکار و... بوده است و این عرصه، به‌ دلیل رشد تقاضا در آینده میدان تاخت و تاز بیشتری را برای ساخت و ساز فراهم کرده است. , ...ادامه مطلب

سیر مطالعاتی آثار استاد مطهری , ...ادامه مطلب

یکی از دانشگاه های نیوجرسی در حال راه اندازی  اولین کارشناس ارشد در رشته «مطالعات شادی» به صورت آنلاین در جهان نامیده است. مدرک این دانشگاه  برای دانشجویان ۱۷,۷۰۰ دلار هزینه دارد. به این ترتیب دانشگاه Centenary، رشته مطالعه شادی را به رهبران متعهد به پرورش رفاه، آموزش خواهد داد.  بر اساس اعلامیه کالج، رشته جدید دانشگاه Centenary پیامدهای شادی را برای افراد، محل کار و جامعه گسترده تر بررسی میکند. این رشته قرار است به طور مجازی در پاییز راه اندازی شود و برای دانشجویان ۱۷,۷۰۰ دلار هزینه در بر خواهد داشت. بروس مورفی، رئیس دانشگاه در اطلاعیه ۱۸ مارس خود گفت: این مدرک فارغ التحصیلی آنلاین با اعتبار، یک برنامه بین رشته ای است که برای رهبرانی طراحی شده است که به شادی شخصی، بین فردی، سازمانی و اجتماعی متعهد هستند. این مدرک جدید که مبتنی بر علم و تحقیق است شادی و تاب آوری را مطالعه خواهد کرد تا فارغ التحصیلان را برای تأثیرگذاری در طیف گسترده ای از زمینه ها آماده کند.Centenary، یک کالج خصوصی در Hackettstown، نیوجرسی، با حدود ۱۱۰۰ دانشجو است. مورفی گفت: افراد حرفه‌ای مختلفی می‌توانند از این برنامه بهره ببرند، مانند کارمندان منابع انسانی که آموزش‌هایی را برای کارکنان یا مدیران اجرائی ایجاد می‌کنند. آن‌ها میتوانند این درس‌ها را در سازمان خود اجرا کنند. ایده تاسیس این رشته همزمان با صدمین سالگرد دانشگاه ایجاد شد. ماموریت آکادمی، آموزش شادی به رهبرانی است که خود را وقف شکوفایی شخصی، بین فردی و جمعی می‌کنند. تال بن شهر، کارشناس شادی و مدیر این برنامه گفت: زمانی که از شادی صحبت می کنیم، در مورد پرورش انعطاف پذیری، توانایی مقابله با سختی ها و مشکلات صحبت می کنیم. امروز چیزهای زیادی برای, ...ادامه مطلب

تولید نخ تولید نخ معرفی محصولمقدمه-تعریف نخکلمه نخ یک اصطلاح عمومی است که انواع ساختمانهائیرا که ذیلا توضیح داده می شود در برم یگیرد.نخ یک لا: به ساده ترین رشته مداوم از محصولاتنساجی گفته می شود و حا, ...ادامه مطلب