آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

انار علاوه بر اینکه در سبد میوه‌ی ما از جایگاه مهمی برخوردار است در طبخ غذا و طعم‌دار کردن آن نیز بسیار کاربرد دارد. این میوه که در فصل پاییز و زمستان برداشت می‌شود، به ‌صورت خام یا رب در غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد. اما استفاده از انار در منوی کدام رستوران‌ها بیشتر است؟ رستوران‌های زیادی در منوی خود غذاهای حاوی انار و رب ‌انار را به مشتریان ارائه می‌دهند. همان‌طور که می‌دانید این میوه برای سلامتی بسیار مهم بوده و مصرف آن چه به صورت خام و چه در غذا توصیه می‌شود. به همین دلیل نیز رستوران‌های زیادی از این میوه ارزشمند در تهیه‌ غذا استفاده می‌کنند که در ادامه به معرفی آن‌ها می‌پردازیم. بهترین رستوران‌های ارائه دهنده غذای حاوی انار اگر بخواهیم از رستوران‌هایی که استفاده از انار را در بیشتر منوی خود دارند نام ببریم باید گفت که اکثر آن‌ها در شمال کشور قرار دارند. غذاهای این خطه از کشورمان بیشترین میزان انار و رب را در دستور پخت خود دارند. البته رستوران‌های شمالی در سراسر کشور شعبه‌های فعالی دارند که با برخی از آن‌ها آشنا می‌شویم. از دیگر کاربردهای انار می‌توان به استفاده از آن در شب یلدا و گرامی‌داشت این شب فرخنده اشاره کرد. رستوران شمالی گیله‌گل گیله‌گل یکی از رستوران‌های شمالی و سنتی واقع در خیابان شیراز است. غذاهای این رستوران بیشتر شامل کباب و غذاهای سنتی می‌باشند. از غذاهایی که در آن انار یا رب ‌انار استفاده می‌شود می‌توان به فسنجان، کباب ترش فیله، شامی منجیلی، خورش اناربیج، مرغ ناردونی و… اشاره کرد. این رستوران به‌طور دقیق در خیابان شیراز جنوبی، خیابان آقاعلی‌خانی، مجتمع ونک‌پارک، برج البرز واقع شده است.  رستوران شورِکلی این رستوران در شهر رشت ابتدای بلوار توحید واقع, ...ادامه مطلب

BIOS یکی از قسمت‌های اصلی دستگاه‌های مبتنی بر ویندوز و لینوکس به شمار می‌رود که وظیفه کنترل عملکردهای مختلفی را برعهده دارد. به همین دلیل با رفتن به تنظیمات بایوس می‌توان روی موارد مختلفی کنترل داشت. در این مطلب به نحوه ورود به این بخش به شیوه‌های مختلف خواهیم پرداخت. رفتن به تنظیمات بایوسBIOS که در کامپیوترهای جدید به آن UEFI گفته می‌شود، وظیفه شناسایی اجزای مختلف دستگاه مثل حافظه‌های ذخیره‌سازی و انتخاب گزینه مناسب برای بوت را دارد. یکی از مهم‌ترین دلایل برای رفتن به تنظیمات بایوس، تغییر اولویت بوت دستگاه است؛ اما می‌توان موارد دیگری مثل رمز عبور سیستمی، غیر فعال کردن پورت‌ها یا حتی اورکلاک کردن پردازنده را هم در آن کنترل نمود.معمولا روش ثابتی برای ورود به BIOS وجود ندارد و با توجه به نوع سیستم عامل و نسخه آن در کنار سازنده دستگاه خود، باید مسیر مناسب را انتخاب نمایید. در پایین می‌توانید روش‌های رایج برای رفتن به تنظیمات بایوس را مشاهده کنید که در اغلب کامپیوترها و لپ‌تاپ‌ها پاسخگو خواهد بود.۱. استفاده از کلید اختصاصی BIOSآسان‌ترین روش برای دسترسی به محیط بایوس در بیشتر دستگاه‌ها،‌ فشردن کلید اختصاصی مربوط به آن بلافاصله پس از روشن شدن سیستم است. البته ممکن است در برخی کامپیوترها فرصت کافی برای فشردن این کلید وجود نداشته باشد؛ در این حالت بهتر است به سراغ روش‌های بعدی در این لیست بروید. سازندگان مختلف رایانه‌ها، از کلیدهای اختصاصی مختلفی برای ورود به بایوس محصولات خود استفاده می‌کنند. البته بیشتر مادربردهای مدرن امروزی از کلید استاندارد DEL جهت ورود به BIOS پشتیبانی به عمل می‌آورند؛ اما این مسئله برای اولترابوک‌ها، تبلت‌ها و برخی رایانه‌های مخصوص بازی صادق  نیست. اگر ن, ...ادامه مطلب

جنسن هریس، مدیرسابق تجربه‌ی کاربری (UX) در مایکروسافت، با سبک طراحی منوی استارت ویندوز ۱۱ به‌عنوان پرچم‌دار سیستم‌عامل‌های این شرکت، مخالفت کرده است.او که در طراحی منوی استارت ویندوز ۸ با کاشی‌های لمسی، نقش مهمی داشت، اعتقاد دارد که منوی استارت ویندوز ۱۱ از عناصر گیج‌کننده‌ای بهره می‌برد که باعث حواس‌پرتی شده و حتی به‌نظر می‌رسد کامپیوترشخصی کاربر به ویروس آلوده شده است.طراح سابق تجربه‌ی کاربری ویندوز، انتقادات خود را در مجموعه‌ای از توییت‌ها بیان کرد و توضیحاتی درمورد اهمیت منوی استارت ارائه داد. او در توییت‌های خود همچنین به برخی از نقاط‌ ضعف این منو در جدیدترین سیستم‌عامل دسکتاپ مایکروسافت اشاره کرد.هریس می‌گوید:منوی استارت، تجربه‌ی کاربری سیستم‌عامل پرچم‌دار مایکروسافت است و باید از بهترین رابط کاربری که شرکت می‌تواند ایجاد کند، بهره ببرد. امروز من با جست‌وجوی کروم در محیط ویندوز، از تجربه‌ی کاربری خود شوکه شدم.به اعتقاد هریس، تبلیغات مایکروسافت در منوی استارت ازجمله آگهی‌های مرتبط با برنامه‌ی Bing Wallpaper، بسیار قدیمی به‌نظر می‌رسد و حال‌وهوای وب ۱٫۰ را ارائه می‌دهد. او در توییتی نوشت:به‌نظر می‌رسد که منوی استارت ویندوز ۱۱ به یک کابوس تبدیل شده است. متن‌ها در این بخش به‌درستی تنظیم نشده و به‌نظر می‌رسد روی پس‌زمینه‌ی ویندوز ویستا قرار دارند.فراتر از آن، گوشه‌ی سمت‌ چپ آگهی‌های منوی استارت ویندوز ۱۱ گرد است که با طراحی جدید مایکروسافت در این سیستم‌عامل مطابقت دارد، اما یکی از گوشه‌های سمت‌ راست آن، همچنان زاویه‌دار درنظر گرفته شده، درحالی‌که بخش سمت‌ چپ پایین آن، ترکیبی از دو طرح مذکور است.به‌نوشته‌ی ZDNet، مایکروسافت از چندین سال قبل در منوی استارت ویندوز، تبلیغاتی ب, ...ادامه مطلب

در این مطلب به آموزش دسترسی به منوی استارت مخفی در ویندوز 11 و هم‌چنین مرور ویژگی‌ های کاربردی آن می‌پردازیم.مایکروسافت در ویندوز 11 یک منوی استارت بازطراحی شده را قرار داده که بسیار بهینه‌تر و سازماندهی شده به‌نظر می‌رسد، با این‌حال ظاهر جدید این منو، با تغییرات نامتعارفی نیز همراه شده که به مذاق برخی از کاربران خوش نیامد. با عرضه آخرین اکوسیستم اختصاصی خود، مایکروسافت به‌طور مشخص بر روی سادگی محیط سیستم خود تمرکز داشته و ویژگی‌هایی نظیر اضافه کردن گزینه Pinned در بخش بالا و دسترسی به برنامه‌ها با استفاده از یک کلیک روی گزینه اختصاصی All Apps در گوشه بالایی صفحه را فراهم کرده است. با اینکه تغییرات جدید ویندوز 11 برای همه کاربران خوشایند نبوده، اما گزینه‌هایی ثالث مانند یک منوی مخفی استارت به کمک کاربر آمده‌اند.ویندوز 11 با یک منوی مخفی استارت ارائه شده که بسیاری از کاربران عادی از وجود آن بی‌خبر هستند و برای دسترسی به آن نیازی به یادآوری زنجیره پیچیده‌ای از دستورات نیست. این منوی مخفی دسترسی سریع به برخی از ابزارها و داشبوردها را در اختیار کاربران می‌گذارد که در تنظیمات سیستم و انجام جستجو قابل دسترسی نیستند.برای مثال، منوی مخفی استارت با یک کلیک به داشبورد اصلی “Apps & Features” منتقل می‌شود. سپس گزینه‌ای به نام “Windows Mobility Center” وجود دارد که پنجره‌ای را با ویژگی‌هایی نظیر کنترل‌های وسیع صدا، وضعیت باتری، تنظیمات پیش‌فرض، تنظیمات نمایشگر و ابزارهای همگام‌سازی سیستم در یک مکان باز می‌کند.دسترسی به منوی مخفی استارت در ویندوز 11برای دسترسی به منوی مخفی استارت ویندوز 11، کافیست روی دکمه ویندوز در پایین صفحه کلیک راست کنید. هم‌چنین می‌توانید برای انجام این کار روی پ, ...ادامه مطلب