خوراک مرغ آناناسی، یک غذای شیک و خوشمزه

تحریریه پارسینه:خوراک مرغ و آناناس، یک خوراک، با مزه نسبتا شیرین متفاوتی است که هم و بدون برنج سرو می شود و هم با برنج . پزشکان می گویند آناناس تاثیر زیادی روی گوارش داشته و روند هضم غذا در دستگاه گوارش را تسریع و بهبود می بخشد. این میوه منبع خوبی از ویتامین سی و منیزیم می باشد و اسید معده و نفخ را کاهش می دهد.

مواد لازم :
آب آناناس یک پیمانه
آب مرغ نصف پیمانه
شکر قهوه ای یک چهارم پیمانه
 سویا سس سه قاشق غذاخوری
سیر خرد شده سه حبه
مرغ ۱۲ تکه (می توانید از سینه و ران مرغ هر دو استفاده کنید)
کمپوت آناناس یک عدد
نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری
کنجد نصف قاشق چایخوری
جعفری تازه خرد شده دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه:
ابتدا در یک کاسه بزرگ آب مرغ، آب آناناس، شکر قهوه ای، سویا سس و سیر را با هم مخلوط کنید. آب مرغی که در اینجا استفاده می کنید باید از صافی رد شده باشد و نمک کمی داشته باشد. شما می توانید هربار که برای غذایی از مرغ پخته استفاده می کنید در انتهایکار آب آن را از صافی رد کرده تا پیاز و مواد دیگر از آن جدا شود و سپس آب مرغ را در بسته بندی های کوچک در فریزر نگهداری کنید و برای غذاهایی که به آب مرغ نیاز دارند به راحتی از آنها استفاده کنید. آب آناناس می تواند آب کمپوتی باشد که برای پخت این غذا در نظر گرفته اید، آب آناناس مزه بسیار خوبی به این غذا می دهد.
سویا سس نوعی سس تخمیر شده و بدست آمده از سویا، غلات برشته شده و آب و نمک است و در قدیم بیشتر در پخت غذاهای آسیایی از آن استفاده می شد ولی امروزه در اکثر کشورها برای مزه دار کردن بسیاری از غذاها از این سس استفاده می شود و طرفداران زیادی هم دارد. سویا سس معمولا شور است ولی ...

[ مشاهده متن کامل خوراک مرغ آناناسی، یک غذای شیک و خوشمزه در پایگاه خبری تحلیلی پارسینه ]