آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

تعرفه تبلیغات در سایت
عنوان عکس
عنوان عکس
عنوان عکس
عنوان عکس
عنوان عکس

آرشیو مطالب

جستجوگر

یافته ها در جستجو

    امکانات وب

    برچسب ها

    رستوران کنزو تهران، از جمله معروف‌ترین و قدیمی‌ترین رستوران‌های پایتخت بوده که در میدان ونک واقع شده است. رستورانی ژاپنی که با سرو انواع سلمن، سوشی و سایر غذاهای ژاپنی در خدمت هم‌وطنان عزیز تهرانی می‌باشد. در واقع، رستوران کنزو تهران یکی از لوکس‌ترین رستوران‌های تهران بزرگ است. علی‌رغم وجود سوشی‌فروشی‌های بسیار در سرتاسر پایتخت،کنزو با ارائه غذاهای اصیل و خوشمزه ایرانی جایگاه ویژه‌ای در میان تهران‌نشینان دارد.همان‌طور که می‌دانید غذای سوشی حاوی ماهی خام و سس سویا بوده و ممکن است چندان به مذاق ما ایرانی‌ها خوش نیاید. اما رستوران کنزو تهران، سعی در تغییر طعم این غذای ژاپنی داشته و سوشی مطابق با سلیقه و ذائقه مردم ایران برای آن‌ها آماده می‌کند. این موضوع یکی از ویژگی‌های مثبت کنزو بوده و باعث معروفیت مثال‌زدنی آن نه تنها در میان مردم تهران بلکه در بین مهمان‌های ژاپنی شده است. باید بدانید که رستوران کنزو تهران، در رده گران‌ترین رستوران های تهران بزرگ بوده و برای سرو غذاهای آن باید بیشتر از صد هزار تومان را برای هر نفر هزینه کنید.آدرس: تهران، میدان ونک، خیابان شهید خدامی، پلاک 30.شماره تماس: 88888222-(021)
    نویسنده : موزیک دان بازدید : 0 تاريخ : سه شنبه 21 آذر 1396 ساعت: 11:36
    برچسب‌ها : رستوران,
    اسنک فروشی فروشی کلانا تهران، یکی از بهترین و مشهورترین اسنک فروشی‌های تهران بوده که در خیابان ولیعصر واقع شده است. جایی‌که با ارائه انواع سالاد، دسر، کیک، ساندویچ و اسنک‌های بسیار خوشمزه در حجم کم طرفداران خاص خودش را در میان هم‌وطنان عزیز تهرانی دارد. میان وعده‌هایی سبک که در هر ساعت از روز می‌توانید آن‌ها را در کلانا میل نمایید. همچنین، لذت خوردن انواع دسرهای شیرین به همراه نوشیدنی و قهوه را در اسنک فروشی کلانا تهران از دست ندهید. باید بگوییم که نظیر سالاد سزار سرو شده در این مکان را در هیچ نقطه‌ای از تهران بزرگ پیدا نمی‌کنید.سس پستو، رپ فلافل، اسنک موزارلا و حمص سرو شده در اسنک فروشی کلانا تهران، واقعاٌ ارزش امتحان کردن را دارند. از جهت قیمت نیز باید بگوییم که با پرداخت هزینه مناسبی می‌توانید بهترین‌ها را در این مکان نوش‌جان نمایید. لازم به ذکر است که کلانا با شعبات بسیاری در سراسر تهران آماده خدمت‌رسانی به مردم شریف تهران می‌باشد.آدرس: تهران، خیابان ولیعصر، بالاتر از میدان ونک، بعد از بن بست صیرخی.شماره تماس:‌22756700-(021)
    نویسنده : موزیک دان بازدید : 0 تاريخ : سه شنبه 21 آذر 1396 ساعت: 11:36
    برچسب‌ها :
    روستای سینوا چالوس، در فاصله 5 کیلومتری جنوب این شهرستان و ابتدای محور آن قرار دارد. روستایی بسیار زیبا و سرسبز که در نظر اول توجه هر بیننده‌ای را به سمت خود جلب می‌کند. باید بدانید که روستای سینوا چالوس، از جانب غرب به رودخانه زیبای چالوس، از سمت شمال به روستای مازوپشته، از غرب به رودخانه سردآبرود و منطقه تجک و از جانب جنوب به منطقه محمد آباد متصل می‌شود. گفتنی است که اکثریت قریب به اتفاق اهالی روستای سینوا از سه طائفه اصلی بابویی، صادقی و زال می‌باشند.باید بدانید که مبارزه با حزب توده و نیروهای قزاق متجاوز از جمله افتخارات مردم این روستا محسوب می‌شود. همچنین، همراهی با مرد بزرگی همچون میرزا کوچک خان جنگلی نیز در کارنامه افتخارهای غرور‌آفرین مردم این روستا ثبت شده است. مردم غیور روستای سینوا چالوس، با تقدیم 22 شهید، 5 آزاده و بیشتر از 50 جانباز در دوران هشت سال دفاع مقدس دین خود را به ایران اسلامی ادا کردند.
    نویسنده : موزیک دان بازدید : 0 تاريخ : سه شنبه 21 آذر 1396 ساعت: 11:36
    برچسب‌ها :
    سیری در ایران امروز به سمت خیابان مطهری سفر کرده و قصد دارد رستوران ایتالیایی متفاوتی را به شما معرفی کند. در ادامه با ما همراه باشید.بلامونیکا یه رستوران ایتالیایی با محیط و دکوراسیونه دلنشینه، کارکنانش فوق العاده محترمانه برخورد میکنن، بهترین غذاهای دریایی رو میتونین توی بلامونیکا امتحان کنید. شما می توانید در ادامه مقاله ویژگی های این رستوران را به خوبی بشناسید.از آدرس بلامونیکا فقط «خیابان وزرا» رو می¬دونستم. برای همین وقتی توی خیابان مطهری بودم از برنامه foursquare روی تلفنم استفاده کردم و در لیست رستوران های ایتالیایی نزدیکِ خودم، بلامونیکا گزینه ی اول لیست بود. خیلی راحت آدرس رو پیدا کردم و نمای بلامونیکا به خوبی در حین حرکت مشخص بود. خوشبختانه جای پارک هم بود و مشکلی از این لحاظ نداشتم. البته مشخصاً برای صرف نهار، پیدا کردن جای پارک در نواحی مرکزی شهر کمی مشکل خواهد بود و نداشتنِ پارکینگ برای چنین رستورانی شاید یک نقطه ضعف به حساب بیاد. در راهرو و راه پله طراحی مناسبی دیده میشد. از تابلوها و چراغهای دیوارکوب بگیر تا مجسمه های نیم تنه. طراحی داخلیِ سالن هم بسیار زیبا بود. نکته ی قابل توجه موسیقی بلامونیکا بود. قطعات موسیقی که انتخاب میشد چندان مناسب فضا نبود و به نظر میرسید وقت چندانی برای انتخاب playlist مناسب و درخورِ فضا گذاشته نشده است. اما خوشبختانه صدای موسیقی حجم بالا
    نویسنده : موزیک دان بازدید : 0 تاريخ : سه شنبه 21 آذر 1396 ساعت: 11:36
    خورش هویج تبریزی همان‌طور که از نام آن پیداست یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل تبریز است. خورش هویج تبریزی را هم با مرغ و هم با گوشت درست می‌کنند و از هویج خلالی سرخ‌شده در آن استفاده می‌کنند. برخلاف آنچه تصور می‌شود این خورش شیرین نیست و به دلیل داشتن آلو، طعم ملسی دارد اما می‌توان به دل‌خواه به آن شکر نیز اضافه کرد و غذا را شیرین نمود. در اینجا قصد داریم طرز تهیه خورش هویج تبریزی با گوشت را به شما آموزش دهیم که همان‌طور که گفتیم، طعم بی‌نظیری دارد و خیلی راحت و بی دردسر تهیه می‌شود. در ادامه با سیری در ایران همراه باشید. مواد لازم : هویج: 400 گرم، مرغ: 400 گرم، رب گوجه‌فرنگی: 3 قاشق غذاخوری، پیاز متوسط: یک عدد، زعفران دمکرده: 4 قاشق غذاخوری، آلو: 100 گرم، نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه خورش هویج تبریزی:1. برای تهیه خورش هویج تبریزی ابتدا هویج‌ها را شسته و به شکل خلالی (باریک در یک اندازه) خرد کرده و سرخ کنید تا طلایی شود.2. سپس پیاز را ریز خرد کرده و با گوشت خورشتی تفت دهید.3. به گوشت و پیاز ادویه‌جات (زردچوبه، فلفل) اضافه کرده و مقداری آب روی آن‌ها بریزید تا پخته شود.4. وقتی گوشت خوب پخته شد، در صورتی‌که آب خورش خیلی کم شده بود مقدار کمی آب به آن اضافه کنید و لیمو عمانی خرد‌شده و آلوهارابه آن ا ضافه کنید.5. در نهایت مقداری زعفران آب کرده روی خورش ریخته سپس هویج سرخ‌شده،
    نویسنده : موزیک دان بازدید : 0 تاريخ : سه شنبه 21 آذر 1396 ساعت: 11:36
    برچسب‌ها :
    استفاده از پیاز، برای طبخ انواع غذاهای لذیذ و خوش‌طعم ایرانی، کاملا مرسوم و امری بدیهی در نظر گرفته می‌شود. شاید به ندرت بتوان غذایی را تهیه کرد که برای طبخ آن نیازی به این ماده‌ی اساسی نباشد. در واقع می‌توان پیاز را یکی از طعم‌دهنده‌های اصلی غذاهای ایرانی معرفی کرد که اتفاقا از ارزش غذایی بسیار بالایی نیز برخوردار است. بسیاری از پزشکان و متخصصان تغذیه و سلامتی، پیاز را جادوی طبیعت دانسته که برای سلامتی بسیار مفید و در درمان ناراحتی‌های جسمی، اعجاب‌انگیز است. از ویژگی‌های این ماده‌ی ارزشمند می‌توان به درمان زردی، درمان بواسیر، آرام‌ کردن درد دندان، بهبود ورم‌های مفصلی، درمان تنگی نفس، رفع گرفتگی صدا، باز شدن رنگ چهره، جلوگیری از خونریزی بینی، بهبود درد سیاتیک، کاهش درد ناخن، معالجه‌ی ترک دست و پا، تقویت اعصاب، از بین بردن بیماری‌های عفونی و ریوی، استحکام دندان‌ها، جلوگیری از نرمی استخوان و بهبود ورم پروستات، اشاره کرد که تنها بخشی از خصوصیات آن را شامل می‌شود. سوغان سوی استان آذربایجان شرقی، شهرستان اهر، غذایی است بومی و سنتی که بوسیله‌ی این ماده‌ی ارزشمند و مفید تهیه و طبخ می‌شود. بانوان هنرمند این خطه از سرزمینمان با ترکیب موادی مانند پیاز، روغن، رشته، تخم‌مرغ و آب به آماده‌سازی این خوراک محلی می‌پردازند. این غذا با نان سرو شده و به دلیل مواد مغذی موجود در آن، برای سلامت بدن بسیا
    نویسنده : موزیک دان بازدید : 0 تاريخ : سه شنبه 21 آذر 1396 ساعت: 11:36
    برچسب‌ها :
    سیری در ایران امروز با سفر به خطه شمال کشور شما را به یک رستوران بسیار نمونه همراه با غذاهای لذیذ شمالی می برد. به شهر رامسر رفته و به سراغ یکی از بهترین رستوران های رامسر که کنار سرو غذاهای ایرانی، غذاهای سنتی مازندرانی هم سرو می کنه که واقعا عالی و خوشمزه هستن.د می رویم. ستوران مظاهری از بهترین و باکیفیت ترین های رامسرِ پس حتما تستش کنین و از طعم خوب غذاها لذت ببرین. در ادامه با سیری در ایران همراه باشید.این رستوران یکی از رستوران های با قیمت متوسط در شهر رامسر می باشد که با توجه به ساعت شروع به کار رستوران شما می توانید حتی صبحانه ای عالی را در این رستوران میل کنید. که با توجه به محل آن همیشه شلوغ است و مواد غذایی که در این رستوران مورد استفاده قرار می گیرد تازه و درجه یک باشد. منوی رستوران مظاهری بسیار متنوع است و برخورد پرسنل بسیار پسندیده می باشد که باعث می شود ویژگی های منحصر به فرد آن بیشتر دیده می شود.چگونه بریم ؟شما می توانید با وسیله شخصی و یا وسایل نقلیه عمومی به این رستوران رفته و اوقات خوشی را بگذرانید.آدرس : مازندران – رامسر – نزدیک دانشگاه آزاد رامسرتلفن : 01155252338زمان : 8 الی 22
    نویسنده : موزیک دان بازدید : 0 تاريخ : سه شنبه 21 آذر 1396 ساعت: 11:36
    برچسب‌ها : رستوران,
    می‌توان عادات و فرهنگ غذایی هر جامعه را مهم‌ترین عنصر اصلی شکل‌گیری برنامه‌ی غذایی مردم آن جامعه معرفی کرد. در واقع در کنار فرهنگ اجتماعی، اقتصادی، دینی و مذهبی، ذائقه‌ی افراد و خواسته‌های غریزی و فیزیولوژیکی انسان‌ها، نقشی مستقیم و ماندگار در تعیین الگوی غذاها و مواد اولیه‌ی مصرفی ایفا می‌کنند. در گذشته که خبری از یخچال‌فریزر و امکانات و تسهیلات امروزی نبود، مردم برای نگهداری از مواد اولیه‌ی مورد نیاز خود، راهکارهای جالب و قابل توجهی را مورد استفاده قرار می‌دادند که اتفاقا یکی از عوامل طعم فوق‌العاده‌ی غذاهای قدیمی، به شمار می‌آید. قورما شورباسی (نوعی آبگوشت)، یکی از این غذاهای بومی و سنتی استان آذربایجان شرقی است که به دلیل قورمه شدن گوشت مصرفی آن، به این نام شهرت یافته است. جالب است بدانید که امروزه بسیاری از پزشکان و متخصصان تغذیه و سلامتی، برای درمان برخی از بیماری‌ها، پیروی از رژیم غذایی گذشتگان را که با همین روش‌های مبتکرانه و هوشمندانه به نگهداری مواد غذایی خود می‌پرداختند، توصیه و پیشنهاد می‌کنند. بانوان کدبانوی استان آذربایجان شرقی با ترکیب موادی همچون گوشت قورمه شده‌ی گوسفند، پیاز، دنبه و چربی گوسفند، تخم‌مرغ، سیب‌زمینی، فلفل قرمز، لپه، زعفران، نمک، رب گوجه‌فرنگی و ادویه‌ی بومی، به تهیه‌ی قورما شورباسی معروف دیار خود می‌پردازند. در بعضی موارد، آشپزهای این استان از نوعی س
    نویسنده : موزیک دان بازدید : 0 تاريخ : سه شنبه 21 آذر 1396 ساعت: 11:36
    در گذشته، برخی از غذاهای سنتی و محلی به دلیل استفاده از مواد اولیه‌ای کم‌هزینه و ارزان، بیشتر توسط خانواده‌های کم‌درآمد مورد استفاده قرار می‌گرفت. غذاهایی که علی‌رغم هزینه‌ی کم، از ارزش غذایی مطلوبی برخوردار است. شاید همین امر (تلقی شدن غذا، به عنوان خوراک خانواده‌های کم‌درآمد)، سبب شده است که امروزه بسیاری از این خوراک‌های لذیذ و مقوی، اصلا طبخ نشده یا در سطح بسیار کمی، توسط خانواده‌های ایرانی تهیه و میل شود. باوری که قطعا غلط بوده و متاسفانه در ذهن بسیاری از مردم کشور، بسیار پررنگ و قوی رشد کرده است. شوربای تره که در گویش زیبای مردم آذربایجان به سوزی شورباسی شهرت دارد، یکی از این غذاهای سنتی و بومی استان آذربایجان است که متاسفانه از گزند این اعتقادات در امان نمانده و تقریبا طبخ آن رو به فراموشی است. غذایی کاملا مغذی، سالم و بسیار لذیذ که به دلیل حضور سبزی تره و تخم‌مرغ، منبع ارزشمندی از کلسیم و پروتئین مورد نیاز بدن انسان به شمار می‌آید. بانوان کدبانوی این استان پهناور و زیبای کشور، با ترکیب موادی مانند تخم‌مرغ، زیره، سبزی تره، سیب‌زمینی، برنج مرغوب ایرانی، گوجه‌فرنگی، رب گوجه‌فرنگی، نمک، فلفل و زردچوبه، سوزی شورباسی را تهیه و طبخ می‌کنند. در ادامه با سیری در ایران همراه باشید تا مواد لازم و طرز تهیه به همراه تمام نکات ریز برای طبخ را با هم بیاموزیم تا غذایی خوشمزه در کنار عزیزان
    نویسنده : موزیک دان بازدید : 0 تاريخ : سه شنبه 21 آذر 1396 ساعت: 11:36
    برچسب‌ها : شورباسی,
    در محمد آباد شهری در بخش جرقویه سفلی شهرستان اصفهان خانه ای قدیمی با بافت سنتی با حفظ معماری پیشین خود شرایط و امکانات مناسب جهت اقامت گردشگران فراهم کرده تا با ثبت خاطرات خوش از اقامت در ارگ محمدآباد جرقویه سبب جذب گردشگر به این شهر شود. محمدآباد در 65 کیلومتری اصفهان با حدود شش هزار نفر جمعیت مردمی فرهنگی دارد که شغل بیشتر آن ها کارمند آموزش و پرورش و یا در ادارات دولتی مشغول به کار هستند و در کنار آن به کشاورزی و دامداری به عنوان شغل دوم مینگرند. محمد آباد جرقویه به عنوان یک شهر تاریخی در تمام فصول سال میزبان تعداد قابل توجهی گردشگر ایرانی وحتی توریست خارجی است و در همین راستا همه ساله جشنواره گردشگری با عنوان اینجا سرزمین من است با هدف جذب حداکثری گردشگر در ارگ تاریخی این شهر برگزار می شود. در هسته قدیمی شهر محمدآباد در کنار قلعه ای قدیمی کاخی با دو بادگیر بلند که نمای بی نظیری رقم زده عرض اندام می کند. این کاخ با نام باغ میر شناخته شده است که مجموع کاخ و قلعه قدیمی هسته تاریخی شهر محمد آباد را تشکیل می دهد که در حال حاضر در پی عملیات شهرسازی و خیابان کشی جز ویرانه ای از ان باقی نمانده. اقامتگاه بومگردی ارگ محمدآباد جرقویه از گردشگران خود در رستوران سنتی و مدرن با سرو غذاهای محلی و سفارشی لذیذ و خوشمزه از میهمانان خود پذیرایی می کنند. همچنین گردشگران می توانند در شربت خانه و دم
    نویسنده : موزیک دان بازدید : 0 تاريخ : سه شنبه 21 آذر 1396 ساعت: 11:36
    برچسب‌ها : اقامتگاه,محمدآباد,

    خبرنامه

    عضویت

    نام کاربري :
    رمز عبور :