آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

به گزارش خبرنگار خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا) در ایلام،  وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی امروز پنجشنبه با خانواده شهید جاسم امامی دیدار و گفت و گو کرد. محمدمهدی اسماعيلی وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی در این دیدار گفت: شهدا، انقلاب اسلامی را در مقابل یک حمله جهانی و ددمنشانه محافظت کردند. وی ادامه داد: ما امروز هر چه داریم از برکت خون شهداست، شهدای بزرگی که مردانه ایستادند و مقاومت کردند و نگذاشتند امنیت و تمامیت ارضی کشور به خطر بیفتد و انقلاب اسلامی را در مقابل یک حمله جهانی و ددمنشانه محافظت کردند. وی گفت: از خداوند متعال عاجزانه می‌خواهیم ما را هم از شفاعت شهدا و از دعای خیر آنها بهره‌مند کند، بحمدالله این خانواده اهل ایثار و مجاهدت و شهادت هستند، ان‌شاالله خداوند متعال بر درجات شهدای عالیقدر ما بیافزاید و در این شب جمعه شب زیارتی حضرت ابا عبدالله الحسین (ع) همه این شهدا مخصوصاً شهید عالی مقام جاسم عزیز را مهمان حضرت ابا عبدالله قرار دهد و با امام حسین (ع)و ابالفضل العباس(ع) هم‌نشین کند و ما را هم از دعای خیر و شفاعت و از برکات شان بهره‌مند گرداند. به گزارش ایبنا، محمدمهدی اسماعیلی، وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی به منظور دیدار با اصحاب فرهنگ، هنر و رسانه، بررسی وضعیت زیرساخت‌های فرهنگی و هنری استان، حضور در اختتامیه جشنواره تئاتر طنز استان، در استان ایلام حضور دارد., ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری فارس از همدان، «شهید» شاهد شهود عرفانی شد و نقش هر چه خوبی را در چهارفصل گیتی نمایان کرد و چشم ستارگان آسمان را روشن، ققنوس هشت جنت که هفت آسمان را مجذوب خود کرده است، همان عاشقی که در وادی مقدس عاشقی، پر پرواز گشود و فرشتگان را نوازشگر روح نابش کرد. «شهید» همان ستاره‌ خاک‌نشین همیشه‌ بیدار شب‌های خون و آتش که تا لمس شعله‌های بصیرت و حقیقت در مقتل عشق رزم عاشقانه کرد تا پیوندی ابدی در بزم عارفانه. عشق در منشور نور هشت هزار ستاره درخشان راه عاشقی، مأوای جاودانگی‌اش را به تصویر کشید تا درس استواری را در دل حادثه بر تارک تاریخ بنشاند. حالا می‌خواهیم هر روز را با نامی و یادی از این ستاره‌ها، شب کنیم و کار را با تبرک و مدد از این عارفان عاشق آغاز؛ باشد که ادای دینی باشد بر آن همه رشادت، شهامت، مجاهدت و شجاعت... برگ سبزی تحفه درویش، تا چه قبول افتد و چه در نظر آید. ۵۰۶۱/ تبرک لحظاتمان با شهید محمدرضا کیانى  خدایا! من خجالت می‌کشم و کوچکتر از آنم که بخواهم براى امت عزیز اسلام پیام بدهم، من چه کسى هستم که بخواهم براى این ملت عزیز ملتى که در برابر سختی‌ها و مشکلات مقاومت کردند و عزیزان خود را از دست داده‌اند پیام بدهم. زبانم گویا نیست که بخواهم پیام‌دهنده باشم من خود احتیاج به نصیحت دارم احتیاج به راهنما دارم ولى چه کنم هر انسانى که باشد باید وصیت کند. خدایا! این قدر به جبهه رفتم و برگشتم به خانه دیگر خجالت می‌کشم این بار هم به جبهه بروم و برگردم، خدایا! تو خودت بهتر مى دانى که چه کنى و تا چه موقع عمرم در این دنیا هست ولى من آن آرزویى که دارم فقط آن آرزو را نصیبم کن و آن آرزو شهادت است گرچه لیاقت آن را ندارم ولى دیگر تا چه حد از غم عزیزان گریه کنم؟ دیگر , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری گتاب ایران (ایبنا)، «آقازاده‌ها» از یک‌سو تصویرگر زندگی آقازاده‌هایی است که به جای تجارت دنیا و غوطه‌ور شدن در آن، تن به پُرسودترین معامله دادند؛ جان خویش را نثار راه الله کردند و از سوی دیگر نیز خواننده را میهمان خاطرات حیات پدرانی خواهد کرد که بر عهد خود وفادار ماندند و چنان‌که پیمان بسته بودند تا با برپایی حکومتی زیر پرچم الله، به دست مستضعفان، خادم همان مردم پابرهنه و مستضعف باشند همان گونه باقی ماندند. زهرا جابری؛ نویسنده کتاب «آقازاده‌ها» در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری گتاب ایران (ایبنا)، درباره کتاب «آقازاده» گفت: آقازاده‌ها درباره فرزندان مسئولینی است که در زمانی که پدرانشان در جمهوری اسلامی مسئولیت داشتند، به شهادت رسیدند. سیر نگارش این کتاب به این شکل است که در ابتدا به بیان زندگی و خاطراتی از پدر پرداخته شده و سپس به زندگی شهید می‌پردازد. وی درخصوص هدفش از انتخاب این سوژه گفت: این سوژه را یکی از دوستانم که از نویسندگان خوب انتشارات حماسه یاران بودند، به من پیشنهاد دادند. انتشارات هم درباره سیر نگارش و اینکه کار به چه شکل باید پیش برود، قالب کتاب و... توضیحاتی دادند و اطلاعات مختصری را در اختیار من قرار دادند. اگرچه کار سختی به نظرم می‌آمد، چون نیاز به تحقیقات وسیع داشت، اما با شنیدن عنوان و موضوع کتاب، مصمم شدم که این کار را حتما انجام بدهم. در طول نگارش هم خانم حسینی در کنار من بودند و با راهنمایی‌های خوب ایشان تحقیقات و نگارش کتاب پیش رفت و الحمدلله کتاب آقازاده‌ها به چاپ رسید. او با اشاره به اینکه اولین نکته محرک برای نوشتن این کتاب، خود عنوان کتا, ...ادامه مطلب

محمد برخورداری در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا) در همدان اظهار کرد: کتاب شهید الکرخ افتخاری برای ادبیات دفاع مقدس استان همدان رقم زده است. وی از موفقیت کتاب شهید الکرخ در دومین همایش بین‌المللی و ملی پرچمداران انقلاب اسلامی خبر داد گفت: این کتاب که تا اکنون به چاپ ششم رسیده است به پنج زبان زنده دنیا ترجمه شده است. مدیر ادبیات و تاریخ اداره‌کل حفظ آثار و نشر ارزش‌های دفاع مقدس عنوان کرد: همچنین این کتاب برگزیده اولین همایش بین‌المللی ترجمه شده و با استقبال کم نظیر فرهیختگان غیر ایرانی روبرو شده بود. وی  با بیان اینکه نویسنده این کتاب لیلا گودرزیان‌فر از نویسندگان توانمند در حوزه دفاع مقدس است افزود: عنوان اولین کتاب صوتی به زبان انگلیسی هم به این کتاب تعلق گرفت., ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری فارس از شیراز، قاسم احمدی لاشکی در سفر به شهرستان فسا با حضور در خانواده شهیدان زین العابدین و محمدرضا جمالزاده و سه برادر جانباز با همسر و برادر شهیدان دیدار و گفتگو کردند. معاون حقوقی و امور مجلس وزارت آموزش و پرورش در این دیدار، اظهار کرد: افرادی همچون جانباز فرهنگی مجتبی جمالزاده روزی برای دفاع از ارزشهای انقلاب با جان خود در برابر دشمن ایستادند و در روز دیگر در کسوت مدیر اموزش و پرورش و‌معلم به جامعه و دانش اموزان خدمت کردند. قاسم احمدی لاشکی گفت: باید تلاش کنیم فرهنگ ایثار و شهادت را در جامعه نهادینه کنیم و در این مسیر از هیچ تلاشی کوتاهی نکنیم.وی افزود: آنچه امروز سند تحول بنیادین از ما می خواهد و اهدافی را که این سند دنبال می کند خانواده شهدا قبلاً آن را محقق ساخته اند.نماینده مردم فسا در مجلس شورای اسلامی نیز در این دیدار اظهار کرد: دو تن از فرزندان این خانواده شهید و سه تن دیگر نیز به مقام جانبازی مفتخر شدند.  فیروزی تصریح کرد: این شهرستان بیش از  ۱۱۰۰ شهید تقدیم  انقلاب اسلامی کرده است و  پس از شیراز به لحاظ آماری بیشترین شهید را در استان دارد.برادر شهیدان جمالزاده و مدیر اسبق آموزش و پرورش فسا نیز در این دیدار گفت: خدارا به واسطه نعمت بزرگ ولی فقیه و نظام جمهوری اسلامی شاکریم.مجتبی جمالزاده افزود: انقلاب اسلامی امروزه مستضعفان و آزادیخواهان جهان را رهبری می کند. وی تصریح کرد: تأثیری که مردم جهان از انقلاب اسلامی می پذیرند را مدیون خون شهدا هستیم. پایان پیام/خ بخوانید, ...ادامه مطلب

سید شمس‌الدین موسوی در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا) در زنجان گفت: زبان ادبیات و هنر بهترین ابزار برای ترویج فرهنگ ایثار و شهادت و آشنا کردن نسل‌ جوان جامعه با فداکاری و رشادت رزمندگان اسلام در دوران باشکوه دفاع مقدس است. وی ادامه داد: فرهنگ تکریم و نکوداشت شهدا با بیان خاطرات و انتشار کتاب، استفاده از فضاهای محیطی و تبلیغات شهری، نصب تصاویر شهدا در اماکن عمومی، ساخت و نصب تندیس در اماکن پرتردد مانند مراکز فرهنگی، موزه و مترو انتقال داده شده و برای همیشه در جامعه حفظ و ماندگار خواهد شد. مدیرکل حفظ آثار و نشر ارزش‌های دفاع مقدس استان زنجان با اشاره به اقدامات بنیاد حفظ آثار و نشر ارزش‌های دفاع مقدس در حمایت از کتاب‌های موضوعی شهدا اضافه کرد: با توجه به اینکه امسال سردار شهید ناصر اشتری به عنوان شهید شاخص معرفی شده است، از همین رو قرار است، با توجه به ویژگی‌های مدیریتی و اخلاقی در اداره حفظ آثار و ارزش‌های دفاع مقدس بررسی شیوه مدیریت شهید اشتری کتاب ارائه شده است. موسوی با بیان اینکه شهید اشتری از شهدای جنگ تحمیلی و یکی از فرماندهان بنام بود که در لشگر 17 علی ابن ابی طالب(ع)، لشگر 31 عاشورا و فرمانده تیپ دوم فرمانده عاشورا فعالیت داشتند، افزود: امیدواریم با این کتاب گامی موثر در معرفی شیوه مدیریتی این شهید والامقام برداشته شود. مدیر کل حفظ آثار و نشر ارزش‌های دفاع مقدس استان زنجان با اشاره به تولیدات چاپی و محتوای فضای مجازی در حوزه ایثار و شهادت به همت اداره کل حفظ آثار گفت: اقدامات خوبی در حوزه چاپ زندگی‌نامه شهدا در قالب کتاب به همت نویسندگان و هنرمندان استان زنجان انجام شده است. وی با دعوت از نویسندگان , ...ادامه مطلب

دوستان از بین رشته علوم تغذیه وارستگان و علوم و صنایع غذایی شهید بهشتی کدومش بهتره , ...ادامه مطلب

سلام دوستان بالاخره مشورت کردن و دونستن نظر بقیه که همه جوان هستیم و همه هم شرایط همو به نوعی درک میکنیم خیلی کمک کننده اس موقع هایی که توی دوراهی میمونیم و شک میکنیم. به من که خیلی کمک میکنه میخواستم نظر شمارو بدونم اگه به داروسازی علاقه داشته باشید و به روانشناسی هم همینطور هر دو رشته مورد علاقتون باشه هم محیط کاری هم نوع درس فقط داروسازی الویت اول و روانشناسی الویت دوم و ارشد روانشناسی بالینی شهید بهشتی قبول شده باشید و به ذهنتون رسیده باشه واسه کنکور تیر ۱۴۰۲ بشینید و بخونید برای داروسازی شما کدوم راه و میرفتید این انتخاب واسه من یه چیزی بین گزینه انتخاب عالی (ادامه محکم روانشناسی) و گزینه انتخاب رویا(داروسازی) هستش که خب شرایطمم بگم پایه ی خیلی قوی تو ریاضی و فیزیک ندارم بخوام بخونم باید از صفر شروع کنم به خوندن و خب کل زندگیو ۸ ماه تا یکسال باید بذارم کنار. از اون طرف هم راهی که دارم راه خوبی هست و بی اینده و رشته ی بدی نیست که بگم من باید بجنگم واسه زندگیم. ته هر دو راه داروخانه و بعد دکتری مطب خودمو دارم. فقط یکم معلق و دودلم چون همیشه دوست داشتم داروساز باشم و تلاشی نکردم اونجور واسش و میترسم بعدها پشیمون شم میشه هرررر نظر و حرکتی دارید بهم بگید ❤️❤️ , ...ادامه مطلب

بار آخر با هلی‌کوپتر به شیراز آمد و رفته بود در جهاد شیراز و شب را آنجا خوابیده بود. وقتی پرسیده بودند: «امشب که شیراز هستی چرا به خانه نمی روی؟» گفته بود: «از شیطان می‌ترسم؛ می‌ترسم اشک‌های مادرم را ببینم و دل نگران شوم و از رفتن خودداری کنم.» به هر حال شب را آنجا مانده بود و فردا صبح به جبهه برگشت. , ...ادامه مطلب

مدیرکل بنیاد شهید لرستان گفت: رفع مشکل بیکاری و اشتغال خانواده شهدا و ایثارگر، توجه به سهمیه این خانواده‌ها در بحث استخدامی‌ها و بحث تبدیل وضعیت در اولویت بنیاد شهید است. , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم، آئین افتتاح نخستین نمایشگاه بین‌المللی سر الصلوة شهدا امروز؛ سه شنبه 29 شهریور با حضور سید امیرحسین قاضی‌زاده هاشمی، معاون رئیس جمهور و رئیس بنیاد شهید و امور ایثارگران، حجت‌الاسلام والمسلمین یوسفعلی شکری، نماینده ولی فقیه در بنیاد شهید و امور ایثارگران،  محمدحسین رضایی نماینده رئیس جمهور در شورای اقامه نماز، سید احمد زرهانی قائم مقام ستاد اقامه نماز کشور در موزه مرکزی شهدا برگزار شد.در نخستین نمایشگاه عکس نماز شهیدان سرالصلوة که امروز در موزه مرکزی شهدا گشایش یافت 400 عکس از شهدایی که در حال نماز هستند از ٢٥ استان برای این نمایشگاه ارسال و به نمایش گذاشته شد.قاضی‌زاده هاشمی در این مراسم گفت: مقام معظم رهبری در بیانات ارزشمندشان شهید را قله‌ای نورانی توصیف کرده‌اند که باید به دامنه‌های این قله هم توجه شود بنابراین، باید به سبک زندگی شهیدان و امر شهیدپروری توجه داشته باشیم. شهدا سنگر نماز را برای قیام خویش انتخاب کردند و باید به روش زندگی شهدا که مملو از نکات آموزنده است به صورت ویژه‌ای توجه شود.وی ادامه داد: ما باید برگردیم و به پشت سرنگاه کنیم و ببینیم به غیر از یاد شهدا و چهره آنان که باید برجسته بماند و مرتب تکرار شود تا از یاد ملت بزرگ ایران نرود، چه مجاهدت‌ها و زحمت‌هایی در این مسیر انجام شده تا به نقطه‌ای برسیم که امروز در آن هستیم و به غیر از آن هم به نوع زندگی این شهدا باید بپردازیم. زیرا آن چیزی که از یک شهید، شهید ساخته به قول حاج قاسم سلیمانی عزیز روش شهید زیستن است و این یعنی اینکه ببینیم چگونه شهید قبل از شهادت مانند یک شهید زندگی کرده و تا به مقام شهادت رسیده است.معاون رئیس جمهور با بیان اینکه یکی از منظرهایی که کارکنان حوزه فرهنگی و هم, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرنگار فرهنگی خبرگزاری تسنیم، هویت پیکر مطهر دو تن از شهدای دفاع مقدس شناسایی شد. دو تن از شهدای تازه تفحص شده که طی عملیات کاوش پیکر شهدای دفاع مقدس پیدا شدند از طریق آزمایش تطبیق ژنتیکی DNA تشخیص هویت شدند. این دو شهید متعلق به استان فارس هستند.پیکر مطهر شهید «محمدرضا رسولی» پس از 39 سال پیدا شد. بسیجی شهید «محمدرضا رسولی» متولد 1340 بود و از استان فارس عازم جبهه شد، او در هشتم اسفند 1362 در عملیات خیبر در مجنون وقتی 22 سال سن داشت، به درجه رفیع شهادت نائل آمد و پیکر پاک این شهید در منطقه برجای ماند.پیکر مطهر شهید «محمدتقی کریمی» پس از 38 سال پیدا شد.  شهید «محمدتقی کریمی» متولد 1345 بود که از تیپ 55 ارتش از شیراز عازم جبهه شد. او در 16 اسفند 1363 در عملیات بدر در مجنون وقتی 18 سال سن داشت، به درجه رفیع شهادت نائل آمد و پیکر پاک این شهید در منطقه برجای ماند.تا کنون طی عملیات‌های تفحص متعدد در مناطق داخلی و برون مرزی(در کشور عراق)، پیکربیش از 45 هزار شهید مفقودالاثر دفاع مقدس پیدا شده که هویت قریب 35 هزار تن از آنان هم تاکنون شناسایی شده است. با کاوش حدود 2600  شهید دیگر کار تفحص پیکر شهدای دفاع مقدس به اتمام خواهد رسید.انتهای پیام/ , ...ادامه مطلب

جلسه معرفی و بررسی کتاب «به سوی ابدیت»، زندگینامه سرلشکر شهید عبدالرسول استوار محمود آبادی برگزار می‌شود. , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرنگار فرهنگی خبرگزاری تسنیم، کتاب «به سوی ابدیت» نوشته زینب بیش بهار براساس زندگی سرلشکر شهید مدافع حرم حاج عبدالرسول استوار محمود آبادی نوشته شده و شامل خاطراتی درباره این شهید والامقام به روایت نزدیکان و اطرافیان اوست. این کتاب با استقبال خوب مخاطبان روبه‌رو شد و به چاپ سوم نیز رسید. شهید محمود آبادی از شاگردان و نزدیکان شهید محراب، آیت‌الله دستغیب و از جوانان انقلابی شیراز است که در دفاع از حریم اهل‌بیت (ع) در مقابل گروه‌های تکفیری دوشادوش سرداران شهید قاسم سلیمانی و حسین همدانی در سوریه و عراق به مجاهدت پرداخت. وی در دوران دفاع مقدس نیز حضوری فعال داشت و بارها عازم جبهه‌های غرب و جنوب شد و در لشکر 19 فجر و تیپ مستقل 35 امام حسن (ع) به‌عنوان فرمانده گردان، مسئول اطلاعات و عملیات لشکر به دفاع از کشور پرداخت.به همین مناسبت گفت‌وگویی با نویسنده این کتاب، خانم زینب بیش‌ بهار داریم.تسنیم: برای نوشتن این کتاب سراغ کدام گروه از افراد رفتید و واکنش آنان چه طور بود؟ آیا به غیر از خانواده و همرزمان، افراد دیگری را هم برای گرفتن خاطرات مدنظر داشتید؟‌وقتی کار به من پیشنهاد شد مصاحبه‌ها انجام شده بودند. همسر، دو آقازاده، دایی، همکاران، هم‌رزمان و دوستان شهید در مورد این شهید صحبت کرده بودند. یک سری حرف‌ها که شامل خصوصیات شهید بود در همه صحبت‌ها مشترک بود و خیلی از ویژگی‌های شهید بزرگوار کلی بیان شده بود. در حقیقت، بیشتر شبیه به مصاحبه بود تا اینکه ظرفیت نوشتن زندگینامه داستانی را داشته باشد.با وجود اینکه مصاحبه‌ها کامل نبودند، ولی چون زمان محدود بود قرار شد کار را شروع کنیم. در حین نگارش، جاهایی که نیاز بود پاسخ‌ها را تدقیق کنم، با واسطه از پسرانش می‌پرسیدم و جواب‌ها به دست, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرنگار فرهنگی خبرگزاری تسنیم، هویت پیکر مطهر چهار شهید دفاع مقدس از سه استان هرمزگان، فارس و همدان شناسایی شد. پیکر مطهر این شهدای تازه تفحص شده طی عملیات کاوش اخیر شهدا توسط گروه های تفحص از کمیته جستجوی مفقودین ستاد کل نیروهای مسلح  کشف شد.هویت این شهدا بعد از گذشت قریب 40 سال از شهادتشان از طریق آزمایش DNA شناسایی شد. دو تن از این شهدا متعلق به استان فارس. یکی از آنان از شهدای غواص کربلای 4 از استان همدان و یکی از شهدا متعلق به ارتش جمهوری اسلامی هستند.شهید «شهسوار بهرامی» پیکر مطهر بسیجی شهید "شهسوار بهرامی" پس از 34 سال کشف و شناسایی شد. او متولد 1346 از  استان هرمزگان  عازم جبهه شد. 20 خرداد 1367 در منطقه عملیاتی شلمچه در سن 21 سالگی به درجه رفیع شهادت نائل آمد و پیکر پاکش در منطقه برجای ماند. خبر شناسایی و بازگشت پیکر مطهر شهید شهسوار بهرامی با حضور سردار سالاری فرمانده سپاه امام سجاد(ع) استان هرمزگان، فرماندار ویژه شهرستان میناب، امام جمعه شهر هشتبندی و جمعی از مسئولان و خادمین شهدا به خانواده معظم وی اطلاع داده شد.شهید «غضبان آلبو عبادی»بسیجی شهید «غضبان آلبو عبادی» متولد 1319، ساکن مرودشت استان فارس که از لشگر 19 عازم جبهه شد، او 4 اسفند 1367 در تک دشمن در شلمچه به درجه رفیع شهادت نائل آمد. پیکر پاک این شهید 48 ساله در منطقه برجای ماند و حالا بعد از گذشت 34 سال از شهادتش بازگشت.شهید «مصطفی جربان»پیکر یکی از شهدای غواص استان همدان شناسایی شد. "شهید مصطفی جربان" یکی از غواصان دلاور اروند خروشان در عملیات کربلای 4 بود که طی این عملیات به شهادت رسید. شهید جربان جمعی گردان 155 تیپ انصارالحسین(ع) از همدان عازم جبهه شد. او در دی‌ماه 1365 در ع, ...ادامه مطلب