آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

به گزارش خبرنگار خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا)؛ هشتادونهمین نشست کتابخانه مرجع کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان با موضوع «کودکان و مهارت نوشتن» روز سه‌شنبه (۲۹ آذر) با حضور نعمت‌الله فاضلی و محمد گودرزی دهریزی در کتابخانه شهید ملک شامران برگزار شد. هر چه نداریم از خوانا و نویسا نکردن کودکان و نوجوانان است نعمت‌الله فاضلی، عضو هیات علمی، پژوهشگر و استاد دانشگاه در ابتدای صحبت خود به عنوان نشست اشاره کرد و آن را غلط دانست و توضیح داد: ‌نگاهم به تعبیر فوکویی تبارشناسی مساله نوشتن است. برخلاف عنوان این نشست که نوشتن را مهارت می‌داند، معتقدم بخشی از بحران‌های نوشتن کودکان، همین مهارت دانستن نوشتن است و توضیح خواهم داد که به چه معنا نوشتن، کنش اجتماعی است نه مهارت. نوشتن قابلیت اجتماعی است. این برداشت که نوشتن مهارت است چه بلاها و بحران‌هایی را در حوزه سیاستِ نوشتن که سیاست کلی جوامع مدرن به ویژه در ایران است، ایجاد کرده است. وی به اهمیت کلمات، انقلاب الفبا و سوژه خوانایی و نویسایی جوامع مدرن اشاره و بیان کرد: کلمه نماد انسان است. داستانِ نوشتن، داستان سرنوشت بشر است. انقلاب الفبا از انقلاب اینترنت بزرگ‌تر است؛ اما چون حالا درگیر اینترنت هستیم، سه هزار سال پیش و حتی ۱۰۰ سال پیش را هم به یاد نداریم. سوژه مدرن، سوژه خوانا و نویساست که همان مساله «سواد» است. سواد، مهارت نیست که البته از سال‌های ۱۹۷۰ به بعد هم آن را فهمیدند. سواد، جهان‌بینی و فرهنگ است و با کلِ هستی انسان ارتباط دارد. خیلی طول کشید که این را بفهمیم و باورش کنیم. سواد، فن و تکنیک و امر مستقل از کلیت زندگی نیست‌. فرانک فوردی نشان داد که, ...ادامه مطلب

محمدرضا مهاجری در گفت‌وگو با خبرنگار ورزشی خبرگزاری تسنیم، درباره وضعیت تیم فوتبال نفت مسجدسلیمان در لیگ برتر اظهار داشت: تیم خوبی جمع و جور کرده‌ایم و در هفته اول با اینکه کار دشواری داشتیم، سه امتیاز باارزش به دست آوردیم. امیدوارم همدلی خوبی در باشگاه نفت به وجود بیاید. تیم برای موفقیت به چند اهرم نیاز دارد و امیدوارم از لحاظ فنی، سخت‌افزاری و مالی در نفت مسجدسلیمان همدلی به وجود بیاید.وی درخصوص عملکرد نفت مسجدسلیمان در بازار نقل‌وانتقالات با چند برابر شدن قرارداد بازیکنان تصریح کرد: نسبت به بضاعتی که داریم، بازیکنان خوبی جذب کرده و عملکرد موفقی داشتیم. می‌توانیم سال خوبی برای تیم نفت و مردم مسجدسلیمان رقم بزنیم تا اما و اگری باقی نماند و شرمنده آنها نشویم. مسئولان هم تاکنون به ما کمک کرده‌اند.سرمربی نفت مسجدسلیمان در مورد پیروزی 3 بر 2 شاگردانش برابر مس کرمان گفت: کار سختی در این مسابقه داشتیم و نقاط تاریک و روشنی در این مسابقه تجربه کردیم، اما خدا را شکر به بازی بازگشتیم. بازیکنان پاسخ مثبتی به گل‌های مس کرمان دادند و امیدوارم در ادامه فصل شرایط بهتری داشته باشیم.مهاجری درباره وضعیت بازیکنان جدید نفت مسجدسلیمان و نیز فعالیت هومن افاضلی در این باشگاه خاطرنشان کرد: کارت بازی همه بازیکنان صادر شده و آنها می‌توانند برابر پیکان به میدان بروند. افاضلی هم هنوز به‌صورت رسمی به ما اضافه نشده، اما باید سِمتی برای او تعریف کنیم و امیدوارم از توان وی برای ارتقای شرایط فنی نفت مسجدسلیمان بهره ببریم.وی درخصوص قطعی بخشی از برق ورزشگاه شهید بهنام محمدی در دیدار نفت مسجدسلیمان - مس کرمان و اینکه مربی تیم مس معتقد بود خاموشی بخشی از پروژکتورها در گل سوم نفتی‌ها موثر بود، عنوان کرد: برق ور, ...ادامه مطلب

هومن افاضلی در گفت‌وگو با خبرنگار ورزشی خبرگزاری تسنیم، درباره ناکامی تیم فوتبال امید ایران در مسابقات قهرمانی آسیا اظهار داشت: با این وضعیت کسی توقع داشت تیم موفق باشد؟ وقتی معلوم نیست در فدراسیون چه خبر است و حتی تیم بزرگسالان قبل از جام جهانی نمی‌تواند، اردوی مناسبی برگزار کند، واقعاً چه انتظاری از تیم می‌رود؟ توقعات ما باید معقول باشد. بزرگترین اتفاقی که برای یک تیم ملی رخ می‌دهد، صعود به جام جهانی است ولی ما برای بزرگترین اتفاق فوتبال‌مان هیچ برنامه‌ مشخصی نداریم. همه کشور‌ها از مدت‌ها قبل برنامه دارند ولی ما نمی‌‌دانیم بعد از این اردو کجا و با چه تیمی باید بازی کنیم؟ وقتی وضعیت تیم ملی این است، تکلیف بقیه تیم‌ها هم معلوم است.وی با بیان اینکه «در فدراسیون حتی نمی‌توانند برآورد هزینه کنند که برای سازماندهی تیم ملی به چقدر پول نیاز است» اضافه کرد: آلمان برای برپایی اردو در یک کشور، از قبل زمینی را در اختیار می‌گیرد و می‌سازد ولی ما حتی نمی‌دانیم به چقدر پول نیاز داریم. هیچ برنامه‌ای نیست و همه چیز بلاتکلیف است. در این داستان تلخ مهدی مهدوی‌کیا هم سوخت.سرمربی پیشین تیم امید درباره عملکرد مهدوی‌کیا در این تیم گفت: مهدوی‌کیا در قبول هدایت این تیم اشتباه کرد. این پیشنهادی نبود که به درد او بخورد. درست است که همه دوست دارند این پیشنهاد را قبول کنند ولی مهدوی‌کیا باید تصمیم بهتری می‌گرفت. او باید در ایران و در رده باشگاهی مربیگری یا در کنار یک مربی باتجربه مدتی کار می‌کرد و بعد برای هدایت تیمی مثل تیم امید اقدام می‌کرد. فکر می‌کنم هدایت تیم امید برای مهدوی‌کیا زود بود.افاضلی درباره اینکه با این وضعیت حالا باید چه تصمیمی برای تیم امید گرفت، عنوان کرد: این تصمیمی که شما می‌گویید , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرگزاری تسنیم، وحید فاضلی در نشست خبری پیش از دیدار گل‌گهر سیرجان و آلومینیوم اراک که از ساعت 20 فردا (دوشنبه) برگزار می‌شود، اظهار داشت: از باشگاه گل‌گهر و امیر قلعه‌نویی تشکر می‌کنم که با ما همکاری کردند و زمین تمرینی خود را در اختیار ما قرار دادند. امیدوارم همه تیم‌ها به همین صورت تعامل داشته باشند و این فرهنگ تکثیر شود تا مشکلات این‌چنینی نداشته نباشیم.وی با بیان اینکه از بزرگان فوتبال جز این رفتار انتظار نمی‌رود، تصریح کرد: گل‌گهر تیمی باشخصیت و محترم است که از کادر فنی و بازیکنان خوبی بهره می‌برد. شناخت کافی از حریف داریم و با توجه به فاصله کمی که نسبت به دیدار قبل داشتیم، تنها کارمان این بود که بازیکنان را ریکاوری کنیم. تمام تلاش ما این است که در ادامه مسیر لیگ، روند مثبتی داشته باشیم و شخصیت تیم آلومینیوم را به سطح بالاتری برسانیم.مربی آلومینیوم اراک، روند شاگردان مهدی رحمتی را رو به رشد خواند و گفت: نتایج و شکل بازی آلومینیوم مورد پسند و تحسین کارشناسان بوده و دوست داریم در ادامه کار نیز همین روند را داشته باشیم. بازیکنان ما با ذهنیت خوبی بازی کرده‌اند و نتیجه گرفته‌اند. آنها تلاش می‌کنند در پایان فصل، آلومینیوم را به جایگاه خوبی برسانند و امیدواریم این موضوع در دیدار با گل‌گهر نمایان شود.فاضلی با بیان اینکه گل‌گهر مدل بازی برجسته خودش را دارد، خاطرنشان کرد: این سبک بازی از تفکرات کادر فنی و نوع بازی گل‌گهر مشخص است و مربیان، تأکید خوبی روی اجرای برنامه‌های خود دارند. از گل‌گهر شناخت کافی داشته و بر نقاط ضعف رقیب اشراف کامل داریم. تلاش می‌کنیم با کنترل این برنامه‌ها، از نقاط ضعف تیم مقابل به حریف ضربه بزنیم. با احترام به تیم خوب و بزرگ گل‌گهر، امیدوارم در , ...ادامه مطلب

از روز گذشته خبر می رسد که محمد فاضلی و آرش اباذری از اساتید دانشگه شهید بهشتی و صنعتی شریف اخراج شده اند که به ترتیب از اساتید برجسته دو دانشگاه در رشته های جامعه شناسی و فلسفه هستند. صبا آذرپیک در صفحه شخصی خود در توئیتر نوشته است: «تسویه سیاسی اساتید دانشگاه شروع شد! اخراج آرش اباذری دکترای فلسف, ...ادامه مطلب