مواد لازم روغن زیتون به مقدار کافی تخم مرغ 2 عدد شیر 1 قاشق غذاخوری پنیر چدار رنده شده 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای خرد شده 1 قاشق غذاخوری تره یا ساقه پیازچه خرد شده 1 قاشق چایخوری نمک به مقدار کافی فلفل سیاه به مقدار کافی مشخصات برای 4 نفر روش متوسط آشپزی : برای تهیه املت لیوانی از یک ماگ بزرگ یا لیوان از جنس غیرفلزی که مناسب قرار دادن در مایکروفر باشد استفاده کنید . ابتدا با اسپری کف ماگ را چرب کنید . یا چند قطره روغن زیتون کف آن بریزید و با دست تمیز یا قلموی آشپزی آن را روی سطح داخلی ماگ بمالید . ۲ عدد تخم مرغ را داخل ماگ بشکنید . یک قاشق شیر اضافه کنید و سپس با چنگال آن را هم بزنید و خوب مخلوط کنید . پنیر رنده شده و سبزیجات خردشده را اضافه کنید . کمی نمک و فلفل بپاشید و مجدداً با چنگال هم بزنید تا مواد کاملاً میکس شوند . حال ماگ را به مدت ۳۰ ثانیه داخل مایکروفر قرار دهید . آن را خارج کنید . هم بزنید و مجدداً ۳۰ ثانیه مایکروفر کنید . این کار را تکرار کنید تا املت به شکل دلخواه شما درآید . بسته به قدرت مایکروفر شما ممکن است املت لیوانی کمی زودتر یا دیرتر آماده شود . نکته : می توانید از سزیجات دیگری که دوست دارید هم برای تهیه این املت استفاده کنید . همچنین می توانید سبزیجات را از روز قبل خرد کنید و در ظرفی دربسته داخل یخچال نگهداری کنید .
آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید...
ما را در سایت آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : موزیک دان ash بازدید : 170 تاريخ : سه شنبه 10 مرداد 1396 ساعت: 3:48