شروع فصل گرما در کشورمان هر سال با بروز بعضی از بیماریها همراه است که شاید مهمترین آنها بیماریهای منتقلشونده از طریق آب و غذا باشند؛ بیماریهایی که با علائمی همچون
اسهال'>اسهال و استفراغ خود را نشان میدهند. امسال نیز با گرم شدن هوا ابتلا به اسهال شایع شده و به نظر میرسد نسبت به سال گذشته افراد بیشتری را درگیر کرده است. پزشکان
عامل این اسهال را
ویروس میدانند. بعضیها معتقدند این ویروس جدید است و بعضی نیز میگویند از قبل وجود داشته و الان به دلیل پایین آمدن سطح ایمنی بدن مردم، در شرایط پاندمی کرونا،
طغیان کرده است. ۳ عامل مهم اسهال/ ویروس کنونی جدید نیست دکتر مریم مسعودیفر رئیس اداره بیماریهای منتقله از آب و غذا وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در این خصوص اظهار کرد: برداشت بسیاری از همکاران ما درباره اسهالی که الان شایع شده این است که این ویروس جدید است در حالی که چنین نیست. وی افزود: عامل اسهال میتواند ویروس، باکتری و یا حتی انگل باشد. بعضی مواقع هم اسهال تابلوی بالینی سایر بیماریها یا مسمومیت است. اسهالی که الان شایع شده است عامل
ویروسی دارد و به
ایران هم منحصر نیست و به طور معمول در همه کشورها و جوامع در گردش است. این پزشک یادآور شد: امسال آمار ابتلا به اسهال ویروسی در مقایسه با سال قبل بیشتر شده است. البته قبل از پاندمی کرونا نیز سالهایی بودهاند که در زمینه اسهال ویروسی آمار مشابه امسال داشتهایم. نقش کرونا در طغیان اسهال ویروسی در ایران مسعودیفر گفت: بعضی از ویروسهای منتقلشونده از آب و غذا که باعث بیماریهای گوارشی میشوند، فصلیاند و بیشتر اواخر زمستان و در بهار بروز پیدا میکنند و بعضی از آنها نیز از فصل تبعیت نمیکنند و در تمام طول سال ممکن است شایع شوند. بعضی از این ویروسها در گروههای سنی پایین دیده میشوند و بعضی هم در همه گروههای سنی. چیزی که الان در کشورمان دیده میشود، تابلوی آن با اسهالهای ویروسی میخواند که هر سال انتظار بروز آن را داریم. وی در واکنش به اینکه گفته میشود پایین آمدن سطح ایمنی به دلیل شیوع کرونا باعث طغیان اسهال ویروسی در سال جاری شده است، بیان کرد: این فقط یک فرضیه است که مطرح شده. اگر هم چنین باشد، این مسئله فقط در مورد ویروسهای عامل اسهال صدق نمیکند، بلکه اکثر عوامل بیماریزا را شامل میشود. دکترای حرفهای پزشکی ادامه داد: چون در مدت شیوع کرونا افراد در قرنطینه بودهاند، تماسها کمتر بوده و با عامل بیماریزا مواجهه نداشتهاند و همچنین اینکه سطح ایمنی بدن افراد پایینتر آمده، بدنشان الان در مواجهه با عوامل بیماریزا حساستر از گذشته است و ممکن است تابلوی بیماری زودتر در آنها بروز پیدا کند. اما اینکه ویروس جدید و خارج از عرفی ظهور کرده باشد و بگوییم تابهحال چنین ویروسی نداشتهایم و... چنین چیزی اتفاق نیفتاده است. ویروس اسهال بیشتر بزرگسالان را درگیر میکند؟ رئیس اداره بیماریهای منتقله از آب و غذا وزارت بهداشت واکنش به اینکه گفته میشود اسهال ویروسی کنونی در کشور بیشتر بزرگسالان را درگیر میکند تا کودکان، گفت: در رأس ویروسهایی که باعث بروز اسهال و دیگر علائم گوارشی میشوند و شایعترین در کل دنیا هستند، نوروویروس (Norovirus)ها هستند. این دسته از ویروسها میتوانند همه ردههای سنی را مبتلا کنند اما چون افراد بالغ بیشتر با بقیه تماس دارند، ممکن است آنها بیشتر درگیر شوند. وی افزود: بعد از آن، روتاویروس (Rotavirus)ها هستند که بیشتر در کودکان زیر ۵ سال خود را نشان میدهند اما این حرف مطلق نیست و هر کس در هر گروه سنیای میتواند به آنها مبتلا شود. ویروسهای دیگری هم ـ مثل آدنوویروس (Adenoviruses)ها، آستروویروس (Astrovirus)ها، ساپوویروس (Sapovirus)ها و غیره ـ هستند که میتوانند باعث ایجاد عفونت در دستگاه گوارش شوند و گروههای سنی مختلف را مبتلا کنند. این پزشک در پاسخ به این سوال که آیا وزارت بهداشت آمار یا گزارشی از تعداد و گروههای سنی افراد درگیر با اسهال ویروسی اخیر دارد یا نه، اظهار کرد: گزارشهای ما از مناطق مختلف کشور متفاوت است. تابلوی بالینی این بیماری در بعضی نقاط بیشتر در بچهها مشاهده میشود و در بعضی نقاط در بزرگسالان. راههای
انتقال ویروسِ عامل اسهال مسعودیفر درخصوص راههای انتقال اسهال ویروسی که اکنون در کشورمان شایع شده است، بیان کرد: میدانیم که اسهالهای ویروسی فوقالعاده مسریاند. بهخصوص نوروویروسها فوقالعاده سرایتپذیرند و میتوانند از طریق تماس مستقیم و غیرمستقیم با فرد مبتلا منتقل شوند. این ویروسها از طریق خوراکی به بدن وارد و از طریق مدفوع هم دفع میشوند. بنابراین، اگر فرد بیمار بهداشت دست را خوب رعایت نکند و ویروس روی دست او باقی بماند، در تماس مستقیم با افراد دیگر میتواند آنها را مبتلا کند. وی ادامه داد: اگر بیمار دست آلوده خود را به سطوح یا مواد غذاییای که خام خورده میشوند بزند هم میتواند آنها را آلوده کند و فرد دیگری که با سطح آلوده تماس پیدا میکند یا غذای آلوده را میخورد، بیمار میشود. این پزشک با بیان اینکه مدت ماندگاری ویروسهای عامل اسهال روی سطوح به نوع ویروس بستگی دارد، توضیح داد: بعضی ویروسها ماندگاری طولانی ندارند اما بعضی دیگر مثل نوروویروسها میتوانند تا چند روز هم روی سطوح بمانند. به طور کلی میتوانیم بازه زمانی چند ساعت تا ۲ هفته را برای ماندگاری انواع مختلف ویروسهای عامل اسهال در نظر بگیریم. وی تاکید کرد: راههای انتقال ویروسِ عامل اسهال به این مورد محدود نمیشود و با مصرف آب و غذای آلوده و میوه و سبزیهای خوبشستهنشده هم افراد میتواند بیمار شوند. اگر مواد غذایی آلوده خوب حرارت نبینند و به صورت خام خورده شوند، فرد را بیمار میکنند. علائم اسهال ویروسی این دکترای حرفهای پزشکی در توضیح علائم اسهال ویروسی گفت: در عفونتهای ویروسی عل آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید...
ما را در سایت آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : موزیک دان ash بازدید : 74 تاريخ : دوشنبه 30 خرداد 1401 ساعت: 1:09