آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

سلام وقتتون بخیر ممنون می شم اگه تجربه ای داشتید در این زمینه ب من بی نوا کمک کنید ک دیگه حس می کنم نفسای اخرمه من از خواب ب زور بلند می شم !ینی ب خودم می گم فردا دیگه شروع می کنیم و این زندگی رو تغییر می دیم . اما فرداش ک شد ب زور و دعوای پدر و مادرم از خواب بلند می شم ! بعضی وقتا پیش میاد ک ساعتها ب در و دیوار زل می زنم ...ب هیچ کدوم از برنامه هایی ک می نویسم پایبند نیستم با اینکه کاملا سبک و قابل اجرا هستن! هیچ اینده ای برای خودم نمی بینم و اصلا حس می کنم همین روزا قراره بمیرم انقد ک توی این زندگی بی مصرفم ! توی روستا زندگی می کنم .هیچ جاییم برای تفریح یا اینجوری چیزا نیست همه دوستامم ازم دورن و اخرین باری ک دیدمشون دو سال پیش بود دوست دارم برم تو گوشی و همین طور الکی چرخ بزنم و اهنگ گوش بدم یا فیلم نگاه کنم درسم می خوام بخونم فوق فوقش بتونم دو روز پشت سرهم بخونم تمام اصول برنامه ریزی و درس خوندن و اینا رو کامل کامل بلدم و سه سال دبیرستان هم شاگرد اول کلاس بودم ! بخدا اینایی ک درس می خونن چیکار می کنن چطور می تونن من دارم دیوونه می شم دیگه داره ب تهم می رسه مگه ی درس خوندن چیه ک انقدر برای من سخته چرا من انقدر ادم منفعلی هستم و هیچ میلی ب زندگی ندارم خدایا یا منو نجات بده یا تو رو ب خودت قسم بزار بمیرم دیگه خجالت می کشم تو روی پدر مادرم نگاه کنم تراپی هم نمی تونم شرکت کنم شرایطشو ندارم ... , ...ادامه مطلب

من دانشگاه رو مطمئنم قبول میشم ولی متاسفانه شهریور باز یکی از امتحانارو افتادم و موند برای دی( تک ماده هم نمیتونم بزنم -_-) الان یعنی دیگه دانشگاه رو هم نمیتونم برم؟ بعضی جاها خوندم زده بودن دانشگاه تعهد میگیره ولی مطمئن نیستم ممنون میشم راهنماییم کنین , ...ادامه مطلب

سرویس تاریخ و سیاست خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا: محمدرضا سنگری، منتقد و پژوهشگر متون کهن در بررسی و نقد کتاب «انوار بازنوشته» گفت: اگر کتب معتبر تاریخی را پیش روی خود بگذارید و روی یک حادثه تاریخی مثلا در قرن چهارم هجری تمرکز کنید؛ به این شکل که دریابید متون تاریخی از آن حادثه چه جزئیاتی را روایت کردند. وقتی به متون قرن پنجم می‌رسید خواهید دید که تاریخ‌نگاران قرن پنجم از شرح آن حادثه کاستند. چون وقوع حوادث دیگر به آن تنه زده، در نتیجه جای کوچک‌تری در تاریخ‌نگاری به آن اختصاص یافته است.  او افزود: اما عجیب آنجاست که روایت کربلا و حادثه عاشورا هر چه که از آن گذشته، تاریخ‌نگاران بیشتر به آن پرداختند و هر چه زمان جلوتر می‌رود استقلال بیشتری پیدا می‌کند؛ یعنی در گذشته در ضمن کتاب‌های تاریخ می‌آمد، بعدها کتاب‌های کاملا مستقلی به آن اختصاص داده شد و حتی امروز به اجزای آن شاید بپردازند.  این منتقد و پژوهشگر عنوان کرد: امروز برای مثال ده‌ها کتاب مستقل برای حضرت ابوالفضل(ع) نوشته شده که این رویکرد اصلا در گذشته تاریخی ما سابقه نداشته است و بی‌تردید هر چه جلوتر برویم بر حجم آثار مربوط به حادثه کربلا افزوده می‌شود. ضمن این‌که حجت بالغه این موضوع اربعین است؛ چنان‌که ما برای هیچ بزرگی در تاریخ اسلام اربعین نداریم حتی برای پیغمبر و امام علی(ع) که شهید شمشیر است هم اربعین نداریم و اربعین اختصاصا برای امام حسین(ع) است.  محمدرضا سنگری گفت: هر چه جلوتر می‌آیم رخداد اربعین پررنگ‌تر، درخشان‌تر و جذاب‌تر برگزار می‌شود و طیف‌های گوناگون را با خودش همراه می‌ک, ...ادامه مطلب

محسن هجری در حاشیه برگزاری دوره آموزش شعر و داستان کودک و نوجوان «قاصدک» در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا) در قم، گفت: اگر بخواهم با توجه به حضور افراد در کارگاه‌های این دوره تحلیل خودم را از وضعیت دوره آموزشی «قاصدک» ارائه دهم، باید بگویم این‌ها افرادی هستند که تجربه‌های ادبی و هنری داشتند و خالی الذهن نبودند، به همین خاطر گفت‌وگو کردن و ورود به مسائل پیچیده‌تر و پیشرفته‌تر راحت‌تر بود. وی بیان کرد: این برخورد فعال حال و هوای دیگری را به وجود می‌آورد و من در کلاس‌های خودم این را احساس کردم و تصور می‌کنم بسیاری از این دوستان که در شهرستان هستند و به خاطر نبود امکانات مظلوم واقع می‌شوند شاید در این اردوها و گردهمایی‌ها بشود به نوعی آن مظلومیت را رفع کرد.   هجری تصریح کرد: ادبیات کودک و نوجوان شروع آشنایی کودک با جهان ادبیات و هنر است. یعنی در واقع آن ذوق زیبایی‌شناسی کودک و نوجوان در این بخش پرورانده می‌شود.   این داستان‌نویس افزود: معمولا در زندگی روزمره با یکسری اتفاق‌های تکراری مواجه‌ایم ولی وقتی به جهان ادبیات ورود پیدا می‌کنیم ما را به دنیاهایی وارد می‌کند که در جهان پیرامون وجود ندارد و به نوعی کودک به دنیایی که متفاوت با دنیای موجود است ورود پیدا می‌کند. این برای بچه‌ها یک نوعی پرواز است. پرواز کردن به جهان‌هایی که در حالت عادی برای آنها ممکن نیست., ...ادامه مطلب

فارس‌پلاس؛ دیگر رسانه‌ها- در برنامه زنده «امواج شبهه» شبکه رادیویی گفت‌وگو با حضور دکتر علیرضا داودی (کارشناس ارشد رسانه و علوم شناختی)، دکتر محمد قنبری (کارشناس ارشد رسانه) و دکتر هادی طاهری‌فر (پژوهشگر حوزه رسانه) به موضوع «بررسی مدل‌های برقراری پیوند میان لزوم ناامیدسازی داخلی در کنار بیان تحرکات و اقدامات دیپلماتیک در رسانه‌های بیگانه» پرداخته شد. مهمترین روش‌های پرداختن به دیپلماسی فعال شده ایران با سایر کشورها از منظر رسانه‌های بیگانه دکتر علیرضا داودی (کارشناس ارشد رسانه و علوم شناختی) ضمن اشاره به مهمترین روش‌های پرداختن به دیپلماسی فعال شده ایران با سایر کشورها از منظر رسانه‌های بیگانه گفت: ما راجع به رابطه رسانه‌های بیگانه و موضوعات مربوط به ایران معمولا سه ساحت را مورد بررسی قرار می‌دهیم، ساحت اول مرتبط با میزان کنش و واکنشی است که خود این رسانه ها دارند که قاعدتاً بر اساس یکسری از قوانین و اصول پیش می رود. این کارشناس ارشد رسانه و علوم شناختی افزود: ساحت دوم سخنگو یا زبان تصویری و صوتی سیاستمداران تلقی می شود یعنی خودش وارد دخل و تصرف فکت و محورها نمی‌شود و آنچه که سیاستمداران در کشور های غربی بیان می کنند را می گوید و نهایت کاری که انجام می دهد مهندسی قبل و بعد پیام است، به همین دلیل یک حالت سخنگویی ایجاد می کند که قاعدتا زمانی که تم دیپلماسی به سمت اروپا کشش دارد عمدتا رسانه های اروپایی تبار بیش تر فعال می شوند، زمانی که به سمت آمریکا یا موضوعیت آمریکا در اروپا مطرح می شود قاعدتا رسانه‌های اروپایی فرمت دیگه ای را پیدا می کنند. وی در ادامه عنوان کرد: موضوع سوم در حقیقت زبان مردم یا مخاطب غائب است که همیشه تحت عنوان به نقل یا شنیده شده و یا استناد شده بیان می , ...ادامه مطلب

سلام بچه ها یازدهمی داریم تراز بالای ۷۰۰۰ قلمچی داشته باشه؟ , ...ادامه مطلب

 طلاق به دلیل نخواستن بچه یکی از مواردی است که پیرامون آن سوالات بسیار می‌شود., ...ادامه مطلب

به گزارش خبرنگار خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا)؛ مریم محمدی: مقوله اقتباس در سینمای ایران در ابتدا بحثی ساده اما در واقع پیچیده است. با دیدن فیلم‌های اقتباسی زیبا در هالیوود که جوایز اسکار را درو می‌کنند سوالی در ذهن بیننده ایرانی به وجود می‌آید. چرا ساخت فیلم‌های اقتباسی در سینمای ایران رواج ندارد؟ عوامل زیادی در این بین وجود دارند که قابل بررسی هستند. اولین مسئله‌ای که همواره در ساخت هر فیلمی مورد توجه قرار می‌گیرد بحث هزینه است. امروزه هزینه نوشتن یک فیلم‌نامه از طرح تا فیلم‌نامه کامل بسته به شهرت فیلم‌نامه‌نویس عددی بین ۱۰۰ تا ۲۰۰ میلیون تومان است. با اینکه در کشور ایران حق کپی رایت به معنای خارج از کشور وجود ندارد اما اگر شما بخواهید از روی یک رمان معروف ایرانی فیلمنامه اقتباس کنید حتماً به اجازه از نویسنده احتیاج پیدا می‌کنید و باید مبلغی را به عنوان حق اقتباس به او بپردازید. این مبلغ گاهی به اندازه نصف هزینه از فیلمنامه اصلی یا اورجینال هم می‌رسد. این هزینه اضافه است که به هزینه فیلم‌نامه نویسی اضافه خواهد شد. چون اکثر رمان‌نویسان فیلم‌نامه‌نویس نیستند و گاهی کارگردان ها هم فیلم‌نامه‌نویس نیستند مقوله فیلمنامه نویسی یک مقوله تخصصی است. در نتیجه هزینه اقتباس به علاوه هزینه نوشتن فیلم‌نامه هزینه به دست آوردن یک فیلم‌نامه خوب برای ساخت در سینمای ایران را تقریباً دو برابر می‌کند. متاسفانه به دلیل گران بودن صنعت سینما کمتر تهیه‌کننده‌ای حاضر می‌شود این هزینه را تقبل کرده و فیلم‌نامه ای با کیفیت بسیار خوب داشته باشد. تهیه‌کننده ترجیح می‌دهد فقط , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرنگار خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا)؛ مریم محمدی: گاهی نیز نویسندگان رمان داستان خودشان را برتر از آن می دانند که فیلمی سینمایی از روی آن ساخته شود و قیمتی که برای اقتباس از آن داستان در نظر می‌گیرند چیزی فراتر از حد توان تهیه‌کننده یا بضاعت سینمای ایران است. در مقوله اقتباس اما خیلی نباید ناامید بود چرا که در معدود مواردی رفاقت نویسندگان داستان با کارگردانان سینمای ایران منجر به ساخت اقتباس‌هایی ماندگار و خوب در سینما و تلویزیون ایران شده است. رفاقت داریوش مهرجویی با غلامحسین ساعدی در ساخت فیلم گاو، رفاقت کیومرث پوراحمد با هوشنگ مرادی کرمانی در ساخت قصه های مجید از این موارد است. مسأله دیگری که گریبان اقتباس در سینمای ایران گرفته را گرفته است مقوله اقتباس از رمان های خارجی است. شاید به نظر برسد استفاده از یک رمان قدیمی مانند الیور توییست اثر چارلز دیکنز و ایرانیزه کردن آن کار ساده‌ای باشد. اما مسئله‌ای که در اقتباس از این اثر به وجود می آید آن است که اگر تهیه‌کننده بخواهد نام و عنوان رمانی که اثرش را از روی آن اقتباس کرده در تیتراژ فیلم بیاورد و فیلم پخش جهانی پیدا کند. بنیاد آثار آن شخص مثلاً اینجا چارلز دیکنز از تهیه‌کننده شکایت خواهد کرد. مسئله کپی رایت یک مسئله جهانی است. آن بنیاد برای اقتباس از اثرش مبلغی در نظر گرفته که حتی بعد از گذشت سالها از مرگ نویسنده هر کس بخواهد از آن اقتباس کند باید آن حق را بپردازد تا دچار مسأله حقوقی نشود. این‌جاست که تهیه کننده بین اخلاق و هزینه کمتر فیلم‌نامه باید یکی را انتخاب کند یا کلا قید اقتباس و هزینه‌ها و دردسرهایش را بزند. گزینه آخر راحت ترین کار است و تهیه‌کننده ترجیح م, ...ادامه مطلب

من پارسال رتبه ام خیلی داغون شد آخه من سال اولم بود یعتی بگم 400 و 500 هزار اینا آخه کلا آزمایشی رفته بودم و اصلا نخونده بودم چیزی بعدش امسال به طور جدی شروغ کردم از همون تیر ماه به خوندن و کلاسای متخلف و ای جریانا آخه اون سال مجازی بودیم خیلی سخت بود نمیتونستم درست در بخونم آخری هر کرونا گرفتم و نتونستم امتحان نهایی ها مو بدم و الان دی باید برم امتحان نهایی ها مو بدم و دیپلمم بگیرم و اگه برم امتحان بدم همه درسامو با نمره خیلی بالا میدم مطمنم و 20 میشم الان خیلی از دوستان گفتن چون تو رتبه پارسالت داغون بوذه احتمالا به کنکور مجدد بخوری حتی اگه دو رقمی و سه رقمی بشی من خیلی هزینه کردم و دارم میخونم آزمون های متفاوت کلاس های متفاوت و مطمنم یه رتیه ی خیلی خوب میارم نظز شما چیه به نظرتون این اتفاق برام می افته من از کنکور مجدد نمیرسم از حرف مردم میترسم میترسم اونقدر فشار روانی بهم وارد بشه ک نتونم درصد قبلی مو بزنم نمیدونم سوال شده برام جهش رتبه به تنهایی میتونه دلیل به مجددی شدن باشه؟ , ...ادامه مطلب

چرا نباید لوازم منزل را نو بخرید؟ آیا تاکنون به خرید لوازم دست دوم برای منزل فکر کرده‌اید و یا موقعیتی پیش آمده که از لوازم دست دوم برای منزل استفاده کنید؟ خرید لوازم نو همیشه بهترین گزینه نیست و لوازم خانگی دست دوم هم در نوع خود مزایای بسیاری به همراه دارند. شاید در گذشته افراد حس چندان خوبی به خرید لوازم سمساری نداشتند، اما این روزها با تغییر سبک زندگی مردم و گرایش آن‌ها به سمت مدرنیته شدن، حتی در لوازم دست دوم نیز تغییرات گسترده‌ای ایجاد شده و شاید در بیشتر مواقع تنها تفاوت لوازم دست دوم با لوازم نو در بسته‌بندی آکبند آن‌ها دیده شود. در این بین سمساری که سال‌هاست به عنوان یک شغل در بین مردم جا افتاده‌است، با رشد بیشتری همراه شده‌ است. در ادامه مزایای خرید لوازم منزل را شرح می‌دهیم. مزایای خرید لوازم خانگی از سمساری همان‌طور که گفتیم، خرید لوازم منزل دست دوم همیشه هم بد نیست. گاهی ممکن است در شرایطی قرار بگیرید که از قبل برای خرید یک لوازم خانگی نو برنامه‌ریزی نداشته‌اید؛ اما به دلایل متعددی به لوازم خاصی نیاز پیدا کرده‌اید. در این شرایط، خرید این لوازم به صورت دست دوم کمک بزرگی به شما می‌کند‌. همه شما به خوبی می‌دانید که سمسار در واقع واسطه‌ای است که شغل او خرید و فروش لوازم دست دوم است. با وجود تمام جلوه‌های ناخوشایندی که متوجه این شغل است، باید بگوییم خریدار لوازم منزل علاوه بر این‌که شغلی قابل احترام است، یک شغل پردرآمد هم هست. خوشبختانه در سال‌های اخیر که فرهنگ استفاده از لوازم دست دوم در بین مردم جا افتاده‌ است، سمسارها نیز در حوزه کاری خود رشد قابل توجهی داشته‌اند و به اصطلاح توانسته‌اند گلیم خود را از آب بکشند. مزایای خرید لوازم خانگی از سمساری حتما در خرید لوازم دس, ...ادامه مطلب

سلام دوستان من پشت کنکوری هستم و می خوام از الان شروع کنم ولی موندم با کدوم برنامه بخونم برنامه قلم چی خوبه ولی میترسم نتونم باهش برم و عقب بمونم چون تو پایه ها ضعف دارم و بعضی از مباحث رو شاید برای اولین بار که می خونم و تو برنامه قلم چی من دوازدهم رو هم باید با دهم ببرم جلوکه مباحث دوازدهم هم باید یه جاهایش رو از پایه بلد باشی که من نخوندم خودمم یه برنامه ریختم که باید یه پایه رو تو۶ هفته جمع بندی کنم بنظرم برنامه خوبی هم میتونم برسونم وهم سر هر هفته ازخودم آزمون می گیرم این برنامه که می گم همون برنامه تابستونه قلم چی هست ولی یه مشکلی دارم میترسم اهمال کاری کنم ودرس نخونم و به آزمون نرسم لطفا بچه ها راهنمایی کنید ممنون از همتون دمت تون گرم , ...ادامه مطلب

بازی همه‌ای ما این بازی را در دوران کودکی انجام دادیم. قایم باشک بازی محبوب کودکان است., ...ادامه مطلب

بیشتر مردها قبل از ازدواج، در هنگام ازدواج، پس از ازدواج و حتی موقعی که با یک فرد دیگر رابطه ای پایدار دارند نیز با معشوقه خود رابطه برقرار می کنند., ...ادامه مطلب

سیب زمینی از مواد خوراکی بسیار محبوب در میان اکثر مردم محسوب می‌شود. مجله دلتا در این مطلب به خواص سیب زمینی برای سلامت بدن می‌پردازد., ...ادامه مطلب