کباب دل خارجی ها را هم برد؛ عکس کباب‌فروش هندی برنده مسابقه جهانی عکاسی شد

یک عکاس هندی به نام دبداتا چاکرابورتی با عکسی از یک مرد کباب فروش در منطقه ی کشمیر ِ هند، برنده ی امسال یک مسابقه بین المللی عکاسی غذا به نام «بانوی صورتی» (Pink Lady Food Photographer of the Year) شده است. این عکس مرد کباب فروش را در حال کار در یک اغذیه فروشی نشان می دهد. دود، کباب فروش را احاطه کرده و او روی سیخ های کباب خم شده است. این عکس در خیابانی به نام «خیام» در شهر سریناگار منطقه ی کشمیر ثبت شده است. این کوچه طی روز مانند هر خیابان دیگری است، شب ها اما جنب و جوش دیگری پیدا می کند. دود و عطری که از منقل های کباب فروش های متعدد این خیابان بلند می شود آن را به بهشت غذا دوستان بدل می کند. عکاس: Debdatta Chakraborty کارولین کنیون، بنیانگذار و رئیس مسابقه عکاسی غذای «بانوی صورتی» اظهار کرد: «در دنیای امروز بیش از هر وقت دیگری نیاز به آرامش و عشق را احساس می کنیم.» او در ادامه گفت: «در این تصویر احاطه ی دود، نور طلایی و حالت سوژه حین آماده کردن غذا به زیبایی ثبت شده است. بوی سیخ های کباب را می توانیم تقریباً حس کنیم و با جرقه هایی که از آن ها به پرواز در آمده عطر گرم و لذیذشان را تصور می کنیم. این تصویر ملایم اما قدرتمند به روح مان قوت می دهد.» هزاران نفر از سرتاسر دنیا در بخش های مختلف این مسابقه ی بین المللی شرکت کردند و برنده های هر بخش مشخص شدند. اسامی برندگان طی یک پخش زنده ی اینترنتی در یوتیوب اعلام شدند. مسابقه عکاسی غذای «بانوی صورتی» در سال ۲۰۱۱ آغاز به کار کرد. این مسابقه بهترین عکس ها و ویدئوها در حوزه ی غذا از سرتاسر دنیا را معرفی می کند. این مسابقه از بخش های مختلفی تشکیل شده است که موضوع تمامی آن ها غذا است. از عکس های تجاری گرفته تا تصاویری از خانواده ها در حال خوردن غذا در مناسبت های مذهبی و نمایش نحوه ی پرورش و تولید مواد غذایی. از سال ۲۰۱۱ تاکنون بیش از ۸۰ هزار عکس و ویدئو از ۹۶ کشور دنیا در این مسابقه ی بین المللی شرکت کرده است. تصاویر برندگان دیگر بخش های این مسابقه به شرح زیر است: یک خانواده ی چینی در حال آماده کردن نوعی غذای سنتی چینعکاس: Chen Ying اجرای کارهای نمایشی با غذا در رستورانی در انگلیسعکاس: John Carey ساخت یک دنیای مینیاتوری با استفاده از رنده و کلم، عکسی از بلغارستانعکاس: Yuliy Vasilev عکسی از آفریقای جنوبیعکاس: Marguerite Oelofse خشک کردن ماهی در انگلیسعکاس: Kasia Ciesielska-Faber دختربچه ای در حال برداشتن آب در بنگلادشعکاس: K M Asad تارت گیاهی، عکسی از آلمانعکاس: Carolin Strothe زنان روستایی در حال آماده سازی ماهی ها در بنگلادشعکاس: Rupkotha Roy Barai هرس کردن درختان تاکستانی در انگلیسعکاس: Jon Wyand عکسی از ایتالیاعکاس: Paolo Grinza and Silvia Vaulà ماهیگیری در ویتنامعکاس: Thien Nguyen Ngoc آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید...