فروشگاه اینترنتی فرم پوش

در این مقاله قصد داریم مزایا و معایب خرید لباس کار از دیجی کالا را از دیدگاه مشتریان بیان کرده و در انتها نکاتی را به عنوان راهنمای خرید لباس کار از دیجی کالا بیان کنیم.

بررسی قیمت لباس کار دیجی کالا

اولین موضوعی که قصد داریم به آن بپردازیم موضوع قیمت لباس کار دیجی کالا است؛ بر اساس تحقیقات انجام شده بر روی نظرات مشتریان لباس کار دیجی کالا، قیمت این محصول در فروشگاه اینترنتی دیجی کالا معمولا بالاتر از قیمتی است که فروشنده در فروشگاه خود به فروش می‌رساند. امیر که یکی از مشتریان سابق دیجی کالا بوده و اقدام به خرید لباس کار نموده، در شبکه‌ی اجتماعی خود عنوان کرده که یک نمونه لباس کار که از دیجی کالا خریده را در بازار مشاهده و از فروشنده قیمت آن را جویا شده؛ او ادعا می‌کند که قیمت اعلام شده توسط فروشنده به مراتب پایین‌تر از قیمت دیجی کالا بوده. پس از اینکه امیر، از چند فروشنده قیمت این کالا را پرس‌وجو می‌کند متوجه می‌شود که فروشنده‌ای که این محصول را در دیجی کالا به فروش می‌رسانده نیز این محصول را در فروشگاه خود با مبلغی پایین‌تر برای فروش گذاشته؛ امیر مدعی است که فروشنده عنوان کرده هزینه‌های بالای حمل‌ونقل و انبارداری دیجی کالا، دلیل این اقدام او بوده است؛ چرا که تمامی این هزینه‌ها در کنار کارمزد از فروشنده دریافت می‌شود و فروشنده مجبور است قیمت را طوری در نظر بگیرد که این هزینه‌ها را نیز پوشش بدهد.

بررسی تنوع سایز لباس کار دیجی کالا

یکی دیگر از مواردی که می‌توان در خصوص خرید لباس کار از دیجی کالا در نظر گرفت، تنوع سایز محصولات است. شاید این مورد در خصوص محصولاتی همچون پیش بند دیجی کالا، کلاه آشپزی دیجی کالا و… آنچنان اهمیت زیادی نداشته باشد؛ اما در خصوص خرید روپوش از دیجی کالا احتمالا موضوع سایزبندی دارای اهمیت خواهد شد؛ باز هم بر اساس بررسی و مصاحبه با چند تن از فروشندگان لباس کار در دیجی کالا مشخص شد که اکثر فروشنده‌ها، صرفا محصولاتی را در دیجی کالا قرار می‌دهند که سایزبندی آن‌ها ناقص شده و قصد دارند سایزهای به‌جامانده از فروش‌های فروشگاه خود را به اتمام برسانند. یکی از این فروشندگان مدعی شده بود که دیجی کالا بهترین ابزار برای انبارگردانی او است و معمولا زمانی که محصولات جدیدی را در این فروشگاه اینترنتی بارگزاری می‌کند که قصد انبارگردانی و خرید محصولات جدید را دارد.
به همین دلیل نیز عموما افرادی که قصد خرید لباس کار از دیجی کالا را داشتند اذعان می‌نمایند که سایزبندی محصولاتی مانند روپوش، شلوار کار و… همواره ناقص بوده و مشتریان مجبور هستند خرید خود را با یک یا چند سایز اختلاف انجام داده و یا از خرید منصرف شوند.

بررسی کیفیت لباس کار دیجی کالا

در خصوص کیفیت نظرات مثبت بسیاری را مشاهده نمودیم که مدعی بودند به نسبت قیمت پایینی که پرداخته‌اند کیفیت قابل قبولی را دریافت نموده‌اند؛ البته نظرات مثبت بیشتر حول محور روپوش‌ فست فود و پیش بند یک بار مصرف بود که کیفیت پارچه‌ی استفاده شده در محصول و نوع دوخت اهمیت آنچنانی ندارد. در مقوله‌ی بررسی کیفیت لباس کار دیجی کالا نیز این موضوع کاملا مشهود بود که افرادی که انتظار خرید یک لباس کار با کیفیت و خوش دوخت را برای ایمنی و جذابیت ظاهری بالا داشتند، عموما ناراضی بوده و مدعی بودند پارچه‌های به کار برده شده در این محصولات از پارچه‌های بی‌کیفیت و دوخت آن‌ها نیز غیراستاندارد بوده و همین عامل باعث شده تا اقدام به مرجوع نمودن کالا نمایند.

مرجوع نمودن لباس کار دیجی کالا

طی مشاهدات ما، قانون مرجوعی در دیجی کالا به این صورت است که در حالت عادی 7 روز و در صورت عضویت ویژه، 30 روز مهلت بازگشت کالا به شما داده می‌شود. عضویت ویژه نیز با پرداخت هزینه‌ی ماهانه به دیجی کالا امکان‌پذیر است. البته گفته‌ی مشتریان چیز دیگری است؛ آن‌ها مدعی هستند که واحد مرجوعی دیجی کالا در اکثر موارد به کاربران اعلام می‌کند که به دلیل گشودن بسته‌بندی کالا و عیب ظاهری، امکان مرجوعی وجود ندارد. مواردی نیز گزارش شده که مشتریان کالا را مرجوع نموده اما بعد از گذشت ماه‌ها مبلغ محصول به حساب آن‌ها برنگشته است.

پاسخگویی پشتیبانان

در خصوص پاسخگویی پشتیبانان در هنگام خرید و بعد از آن نیز نظرات متفاوتی وجود دارد. تقریبا نیمی از افرادی که مورد بررسی قرار گرفتند از پاسخگویی رضایت نسبی داشته و نیمی دیگر مدعی بودند که به دلیل گستردگی فعالیت این فروشگاه اینترنتی، پشتیبانان هیچ آشنایی تخصصی با لباس کار نداشته و عملا امکان ارائه‌ مشاوره‌ پیش و پس از خرید در دیجی کالا وجود ندارد.

جمع بندی

در این مقاله سعی نمودیم نظرات مشتریان را در خصوص ابعاد خرید لباس کار از دیجی کالا بیان نموده و در پایان این نکته را خاطر نشان کنیم که خرید محصول از فروشگاه‌های تخصصی شاید دارای معایبی نسبت به خرید از فروشگاه‌های بزرگ باشد، اما مسلم است که تجربه‌ی خرید بهتری را برای مشتریان رقم خواهد زد. البته در خرید از فروشگاه‌های تخصصی نیز توجه به عواملی همچون سابقه‌ی فعالیت، اعتبار، تنوع محصولات و… نیز از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است.

The post نقد و بررسی خرید لباس کار دیجی کالا appeared first on فروشگاه اینترنتی فرم پوش.

همچنین در صورتی که علاقه‌مند به مطالعه در مورد بیوگرافی شف‌های مشهور این روزها هستید، خواندن بیوگرافی مرحوم شف مهرشاد شهیدی را به شما پیشنهاد می‌کنیم.

نواب ابراهیمی کیست؟

نواب ابراهیمی سرآشپز و فودبلاگر ایرانی است که در شبکه‌های اجتماعی، آموزش‌های آشپزی را برای عموم در نظر گرفته است. فعالیت وی به طور گسترده در اینستاگرام و یوتیوب می‌باشد. نواب متولد 14 اسفند 1369 و زاده‌ی شهر تهران می‌باشد. نواب ابراهیمی از جوانان تحصیل کرده‌ی رشته‌ی آشپزی محسوب شده و دارای مدرک تحصیلی کارشناسی ارشد عمران می‌باشد. فودبلاگری شغل اول و حرفه‌ای نواب بوده و این رشته را به صورت حرفه‌ای دنبال می‌کند.

نواب ابراهیمی جزء افرادی است که از کودکی به حرفه‌ی خود علاقه‌مند بوده و همواره در منزل در کنار مادرش مشغول به آشپزی می‌شد. نواب یکی از دلایل موفقیت خود را مادرش دانسته و همیشه قدردان زحمات او بوده که آشپزی را به وی آموزش داده است. البته شیطنت نواب نیز در این زمینه جالب توجه بوده است. وی در زمانی که مادرش در منزل نبوده با پیاده‌سازی ابتکارات خود به خلق غذاهای جدید مشغول می‌شد. نکته‌ی قابل توجه این است که هیچگاه توسط مادرش سرزنش نشده و حتی همواره مورد تشویق نیز قرار می‌گرفت.

علاقه‌ی نواب به آشپزی باعث شد تا در کنار مادرش تبدیل به یک سرآشپز حرفه‌ای شود. کلیپ‌های 1 دقیقه‌ای او در فضای مجازی مورد توجه بسیاری از علاقه‌مندان آشپزی قرار گرفت و دنبال‌کنندگان او به سرعت افزایش یافتند. نواب ابراهیمی تمامی کلیپ‌های خود را با نهایت حوصله ضبط نموده و سپس منتشر می‌کند.

حواشی نواب ابراهیمی

نواب ابراهیمی به دلیل شخصیت حرفه‌ای خود، زیاد به دنبال حاشیه نبوده اما چندی پیش شایعه‌ای در رابطه با ازدواج وی با بهاره کیان افشار مطرح شد که سریعا توسط وی تکذیب و به آن خاتمه داده شد. جریان این بود که خانم بازیگر یک کامنت در یکی از پست‌های نواب قرار داده و در همان زمان، همان خانم در صفحه‌ی خود خبر از ازدواجش داد. همین تلاقی اتفاقات موجب شده تا در فضای مجازی این شایعه مطرح شود که این 2 فرد مشهور با هم ازدواج کرده‌اند. اما نواب که علاقه‌ای به حاشیه نداشت، با انتشار تصویر خود و همسرش به این شایعات خاتمه داد. اما همچنان از سوی خانم بازیگر تکذیبی در این رابطه انجام نشده است.

نواب ابراهیمی مالک کافه و فروشگاه نوژ

نواب ابراهیمی فقط یک فودبلاگر یا مدرس آشپزی نیست. او با تأسیس کافه رستوران خود به نام نوژ نشان داده که در این زمینه نه فقط به صورت تئوری، بلکه به صورت عملی تخصص دارد و مانند بسیاری از تیسترها که صرفا به تست غذا و کسب درآمد از این راه می‌پردازند، نیست. نواب همچنین دارای یک وبسایت است که در آن تعداد بسیار زیادی آموزش قرار داده و همچنین از طریق آن اقدام به فروش قهوه و انواع ابزار دم‌آوری قهوه مانند موکاپات، فرنچ پرس و… می‌نماید. آدرس وبسایت نواب ابراهیمی https://navabebrahimi.com می‌باشد.

بازداشت نواب ابراهیمی

نواب ابراهیمی، فودبلاگر متخصص و محبوب ایرانی در روز 14 دی ماه 1401 به دلیل پخت غذای کتلکت و میرزاقاسمی بازداشت و به زندان اوین منتقل شد. همچنین کافه رستوران نوژ نیز توسط نیروهای امنیتی پلمپ شد.

با فرم پوش مگ همراه باشید با بیوگرافی سرآشپزان مشهور ایرانی.

The post بیوگرافی نواب ابراهیمی سرآشپز خوش ذوق ایرانی appeared first on فروشگاه اینترنتی فرم پوش.

انتخاب قهوه مناسب برای طرز تهیه اسپرسو

قهوه انواع مختلفی دارد. نوع کاشت و محل کاشت دانه قهوه، باعث ایجاد طعم و رایحه متفاوتی در تهیه اسپرسو می‌شود. به عنوان مثال قهوه اندونزی با قهوه برزیل طعم و رایحه‌ی کاملا متفاوتی دارد. مهم‌ترین موضوع، مدت زمان روست شده‌ی دانه قهوه تا زمان استفاده از آن است. بهترین زمان استفاده، از 7 تا 21 روز می‌باشد تا یک اسپرسو با کیفیت داشته باشید. لایه‌ی رویی اسپرسو که حالت خامه مانند دارد از میکروحباب‌های دی‌اکسید کربن که در فرآیند ساخت اسپرسو به‌وجود می‌آید و طعم خوش‌آیندی به قهوه شما می‌دهد. دقت کنید هرچه دانه قهوه شما کهنه‌تر باشد، این خامه کمترتشکیل می‌شود. در نظر داشته باشید دانه قهوه روشن با مرور زمان کیفیت قهوه را پایین می‌آورد، اما دانه تیره عصاره با کیفیت‌تری به شما می‌دهد و با ترکیب شیر عالی می‌شود. البته اگر بخواهید لاته یا کاپوچینو بنوشید.

طرز تهیه اسپرسو: عربیکا یا روبوستا؟

دانه عربیکا ترش و اسیدی است و مزه خامی دارد. دانه روبوستا تلخ و کافئین زیادی دارد. چون اسپرسو نوعی قهوه غلیظ به حساب می‌آید، اسیدیته چندانی نیاز ندارد. پس به راحتی می‌توانید از قهوه روبوستا یا ترکیب این دو استفاده کنید. اگر دانه قهوه کشیده و تیره باشد عربیکا و اگر دانه گرد یا بیضی و رنگ آن روشن باشد روبوستا است.

به‌علاوه فوم و کافئین روبوستا نسبت به عربیکا بیشتر است که این موضوع مهمی در تهیه اسپرسو به شمار می‌رود.

در اکثر کافه‌ها قهوه با در صد 30 – 70 و یا 80 – 20 یعنی درصد بیشتر عربیکا می‌باشد مگر اینکه مشتری ترکیب پودر قهوه‌اش را خودش انتخاب کند. دانه عربیکا گران‌تر از روبوستا است. در آخر همه چیز به سلیقه و ذائقه شما بستگی دارد اما با توجه به راهنمایی که در این مقاله کردیم می‌توانید انواع قهوه را انتخاب و تست کنید.

بعد از اینکه قهوه‌ را انتخاب و روست کردید، لباس فرم کافی شاپ خود را پوشیده، پیشبند باریستا را ببندید و دستگاهتان را آماده کنید.

آماده‌سازی دستگاه اسپرسوساز

مرحله اول: ریختن آب در دستگاه اسپرسوساز

برای طرز تهیه اسپرسو اگر از دستگاه دارای فیلتر یا بدون فیلتر استفاده می‌کنید، بدون در نظر گرفتن نوع دستگاه حتما از آب تصفیه شده استفاده کنید تا در آینده برای دستگاهتان مشکلی ایجاد نشود و عمر دستگاه‌تان طولانی‌تر باشد. دستگاه را روشن کنید تا گرم شود توجه داشته باشید اگر دستگاه گرم نباشد عصاره گیری انجام نمی‌شود.

مرحله دوم: پرکردن پرتا فیلتر

در این مرحله پرتا فیلتر از پودر قهوه پر می‌شود. توجه داشته باشید در برخی از پرتا فیلتر‌ها خطوطی وجود دارند که با 1، 2 و یا 4 مشخص شده‌اند که این خطوط مشخص‌کننده تعداد فنجان قهوه‌ای است که شما می‌خواهید درست کنید. برخی پرتا فلتر‌ها این خطوط را ندارند، در عوض چند عدد پرتا فیلتر روی دستگاه اسپرسوساز وجود دارد که دارای 1 یا 2 خروجی عصاره هستند که می‌توانید عصاره دبل یا سینگل بگیرید.

مرحله سوم: فشرده کردن پودر قهوه با تمپر

برای طرز تهیه اسپرسو از تمپر نیز استفاده می‌شود. تمپر یک وسیله شبیه گوشت‌کوب کوچک است که برای فشرده کردن پودر قهوه به کار می‌رود.بعد از اینکه پودر قهوه را داخل پرتا فیلتر ریختید با کمک تمپر صاف و کمی فشرده کنید. اشتباه رایجی که اکثرا افراد در طرز تهیه اسپرسو انجام می‌دهند، فشرده کردن بیش از حد پودر قهوه است که عصاره شما به صورت قطره قطره خارج می‌شود یا پودر شما انقدر تحت فشار آب قرار می‌گیرد که می‌سوزد و مزه‌ی زغال سنگ می‌دهد. پس باید خیلی عادی و نرمال قهوه را فشرده کنید تا در هنگام عصاره‌گیری حالت دم موشی بگیرد.

مرحله چهارم: قفل کردن پرتا فیلتر روی دستگاه اسپرسوساز

باید دقت داشته باشید که پرتا فیلتر روی دستگاه اسپرسوساز به درستی قفل شود چون در فرآیند تهیه اسپرسو، عصاره‌گیری با فشار زیاد انجام می‌شود. اگر پرتا فیلتر به درستی قفل نشود به بیرون پرتاب می‌شود و ممکن است پرتا فیلتر کج شود و یا ترک بخورد.

انتخاب شات مناسب

شات را می‌توان واحد نوشیدنی‌های قهوه عنوان کرد. تنوع شات در فروشگاه‌ها بسیار زیاد است. شات‌های کاغذی، پلاستیکی، شیشه‌ای، فلزی، چوبی و… همه جا به چشم می‌خورند.

در طرز تهیه اسپرسو، انتخاب شات بستگی به سلیقه، دکوراسیون، لوگو و تم کافه شما دارد. البته خواسته مشتری نیز مهم است. شات شیشه‌ای پر طرفدارتر از سایر شات‌ها است. اما امروزه اکثر کافه‌ها و رستوران‌ها از شات کاغذی قابل تجزیه در محیط استفاده می‌کنند که این یکی از امتیاز‌های طرفداری از محیط زیست بشمار می‌آید.

البته قابل بیان است که تعدادی از نوشیدنی‌هایی مثل آفوگاتو و موکا را بخاطر زیبایی طبقاتی که موقع آماده‌سازی ایجاد می‌شود، نمی‌توان در شات یا لیوان کاغذی سرو کرد. مگر سفارش شما دلیوری باشد. شما می‌توانید لوگوی کافه یا رستوران خود را روی شات‌های کاغذی یا شیشه‌ای بزنید تا همه‌جا شناخته شوید. لازم به ذکر است که نوشیدنی‌ داغ داخل شات فلزی غیر قابل سرو می‌باشد و از این نوع شات فقط برای نوشیدنی خنک یا ولرم می‌توان استفاده کرد. برای نوشیدن اسپرسو، اندازه شات شما باید کوچک باشد. اگر می‌خواهید لاته، کاپوچینو، موکا و… بنوشید باید شات‌های مخصوص این نوشیدنی‌ها را انتخاب کنید.

عصاره‌گیری در طرز تهیه اسپرسو

در طرز تهیه اسپرسو وقتی روی دستگاه، چراغ عصاره‌گیری روشن شد دکمه شروع را بزنید. شات را زیر پرتا فیلتر بگذارید و منتظر بمانید. بعد از چند ثانیه می‌بینید عصاره به‌‌طور پیوسته و به اصطلاح، دم موشی خارج می‌شود. وقتی عصاره به مقدار دلخواه از پرتا فیلتر خارج شد، دکمه stop یا خاموش را بزنید. لازم به ذکر است که غلظت به دست آمده بستگی به مزاج شما یا مشتری دارد. ولی هنگامی که رنگ عصاره رو ‌به روشنی است دستگاه را خاموش کنید تا اسپرسو مزه آب ندهد و غلظت و کیفیت آن پایین نیاید. سعی کنید اسپرسو را سریع به میز مشتری برسانید چون حتما باید داغ نوشیده شود. کنار اسپرسو حتما یک شات آب یخ یا طعم‌دار و شکلات یا کوکی بگذارید. استفاده از پیشبند باریستا در تمامی مراحل فراموش نشود.

سخن آخر

در این مقاله از فرم پوش مگ سعی بر این داشتیم که شناخت دانه قهوه و طرز تهیه اسپرسو با دستگاه اسپرسوساز را به شما آموزش بدهیم و نام چند عدد لوازم جانبی دستگاه اسپرسوساز را به شما معرفی کنیم. در مقالات بعدی توضیحات بیشتری برای انواع نوشیدنی‌ها با دستگاه اسپرسوساز را خواهیم داد.

The post طرز تهیه اسپرسو با استفاده از دستگاه اسپرسو‌ساز appeared first on فروشگاه اینترنتی فرم پوش.

چگونه آب و هوا می‌تواند بر رستوران موثر باشد؟

تاثیر آب و هوا بر فعالیت‌های مختلف یک رستوران با توجه به نوع تاسیساتی که دارد متفاوت است. به عنوان نمونه این تاثیر بر رستوران‌هایی که در خارج از یک مرکز خرید قرار دارند، در مقایسه با رستوران‌هایی که داخل یک مرکز خرید هستند یا دارای سرویس تحویل غذا هستند، یکسان نیست و در مواقع بارانی فروش آن‌ها افزایش پیدا می‌کند.

از طرفی پیش بینی آب و هوا نیز می‌تواند بر روی رستوران‌ها اثر داشته باشد؛ زیرا بسیاری از گردشگران در آخرین لحظات تصمیم می‌گیرند مکان تعطیلات خود را تغییر دهند و لغو رزرو هتل‌ها و رستوران‌ها می‌تواند برای آن‌ها ضررهای مالی بسیاری را به دنبال داشته باشد.

علاوه بر این، نوع رستورانی که افراد می‌خواهند به آن بروند نیز تحت تاثیر آب و هوا است و انتخابی که در روزهای گرم و آفتابی دارند کاملا با روزهای بارانی متفاوت است. نوع غذاهایی که در روزهای متفاوت به فروش می‌رسند نیز یکسان نیست. به عنوان مثال در روزهای گرم و آفتابی  غذاهای سبکی چون سالاد، غذاهای ایتالیایی، غذاهای برنجی و… دارای فروش بیشتری هستند. اما در روزهای سرد و بارانی غذاهای مقوی مانند خورش‌ها، گوشت‌ها و غذاهای معمولی از مناطق سردسیر دارای طرفداران بیشتری هستند.

تاثیر آب و هوا بر لباس پرسنل رستوران

آب و هوا همچنین می‌تواند بر روی سبک پوشش پرسنل رستوران و نوع لباس فرم رستوران نیز تاثیر بگذارد. به عنوان مثال پرسنل در روزهای سرد سال دارای لباس فرم‌های ضخیم‌تری با مدل متفاوتی هستند. اما در روزهای گرم سال لباس فرم پرسنل سبک‌تر است و از تعداد تیکه‌های کمتری تشکیل شده است. به این ترتیب رستوران‌ها موظف هستند برای آنکه پرسنل بتوانند عملکرد بهتری داشته باشند، در هر شرایط آب و هوایی و فصول مختلف سال، لباس مناسبی برای آن‌ها تهیه کنند.

نحوه تاثیر آب و هوا بر انواع رستوران‌ها

شاید این سوال در ذهن شما شکل بگیرد که تغییر آب و هوا چگونه بر رستوران شما تاثیر می‌گذارد؟ در پاسخ به این سوال علاوه بر موارد ذکر شده باید گفت که نوع رستوران (سرباز یا سرپوشیده بودن آن) نیز بر میزان تاثیرات تغییر آب و هوا بر آن نقش دارد. به عنوان مثال در روزهای سرد و بارانی رستوران‌های روف گاردن و رستوران‌هایی که دارای محوطه‌ای باز هستند، میزان فروش و ترافیک کمتری خواهند داشت. این در حالی است که در چنین شرایطی میزان فروش رستوران‌های سرپوشیده بیشتر می‌شود.

در روزهای گرم و آفتابی معمولا این شرایط برعکس است و مشتریان ترجیح می‌دهند در فضای باز غذای خود را میل کنند و از آب و هوای عالی و طبیعت زیبا لذت ببرند.

لباس فرم رستورانی را از کجا می‌توان تهیه نمود؟

امروزه شرکت‌های مختلفی در زمینه طراحی و تولید انواع لباس فرم پرسنل ارگان‌های مختلف، فعالیت دارند. نوعی از این لباس‌های فرم، مخصوص پرسنل رستوران‌ها است که هر رستورانی می‌تواند با توجه به قوانین و مقررات و سبک پوششی که برای پرسنل خود در نظر گرفته‌است، به یکی از این شرکت‌ها سفارش دهد.

از بهترین مجموعه‌های فعال در این زمینه، مجموعه فرم پوش است که انواع لباس فرم را با استفاده از پارچه‌های باکیفیت و متریال درجه یک و با دوختی عالی و قیمتی مناسب عرضه می‌کند. از این‌رو رستوران‌ها، کافی شاپ‌ها و سایر مراکز می‌توانند با اطمینان خاطر لباس فرم پرسنل خود را به آن‌ها سفارش دهند و در اسرع وقت تحویل بگیرند.

سخن پایانی

در پایان می‌توان گفت که تغییرات آب و هوا نیز همانند خیلی از عوامل دیگر می‌تواند بر میزان ترافیک رستوران و جذب مشتریان جدید تاثیر گذار باشد؛ بنابراین مالکین رستوران‌ها باید بتوانند با اتخاذ تصمیماتی، شرایطی را در رستوران خود فراهم آورند که در تمامی فصول سال فروش و مشتریان خود را حفظ کنند. همچنین با انتخاب لباس فرم رستوران مناسب برای پرسنل، ضمن نظم بخشیدن به فضای رستوران شرایط کاری بهتری را برای آن‌ها فراهم کنند. اگر شما هم به دنبال لباس فرم برای پرسنل خود هستید، پیشنهاد می‌کنیم به وب سایت مجموعه فرم پوش مراجعه کرده و از خدمات تخصصی آن‌ها بهره‌مند شوید.

The post تغییر آب و هوا چگونه بر رستوران شما تاثیر می‌گذارد؟ appeared first on فروشگاه اینترنتی فرم پوش.

پله در تاریخ ۲۳ اکتبر ۱۹۴۰ در کشور برزیل چشم به جهان گشود. پله فوتبال را از سن ۱۰ سالگی شروع کرد و پس از ۸ سال یعنی در سن ۱۸ سالگی به همراه تیم ملی فوتبال برزیل پا به بزرگترین رویداد ورزشی دنیا یعنی جام جهانی گذاشت؛ پله در همین جام موفق به گلزنی شد و همین شگفتی، موجب شناخته شدن این نوجوان بااستعداد شد؛ پله استعداد و مهارت بسیاری در پست هافبک و مهاجم را داشت و از مهارت‌های مثال‌زدنی او می‌توان به قدرت دریبل زنی، دقت و قدرت شوت‌زنی و توان استفاده از هر دوپای چپ و راستش اشاره کرد.

پله در تمام مدت فوتبال حرفه‌ای خود فقط در یک باشگاه آن هم در کشور خودش یهنی تیم فوتبال سانتوس هنرنمایی کرد. پله از سال ۱۹۵۶ تا ۱۹۷۴ یعنی ۱۸ سال در این باشگاه پرطرفدار برزیلی، داستان‌های جذابی را برای طرفداران خود ساخت. به همین دلیل از او به عنوان وفادارترین ستاره‌ی فوتبالی جهان نیز یاد می‌شود. پله در طول مدت هنرنمایی خود در باشگاه سانتوس ۴۹۳ بار به میدان رفت و ۵۰۱ گل به ثمر رساند. پله دوران منتهی به بازنشستگی خود از سال ۱۹۷۵ تا ۱۹۷۷ یعنی مدت ۲ سال را نیز در باشگاه نیویورک کاسموس آمریکا پشت سر گذاشت و در سال ۱۹۷۷ در سن ۳۷ سالگی از فوتبال باشگاهی خداحافظی کرد.

پله که وفاداری خود را به کشورش برزیل با عدم حضورش در باشگاه‌های خارجی به همگان اثبات کرده بود، در فوتبال ملی معرف حضور طرفداران فوتبال در تمام نقاط دنیا شد. پله در سال ۱۹۵۸ یعنی در سن ۱۸ سالگی وارد تیم ملی فوتبال برزیل شد و تا سال ۱۹۷۱ با لباس فرم زرد معروف برزیلی هنر خود را در سطح بین‌المللی به دنیا نشان داد؛ پله در طول ۱۳ سال حضورش در تیم ملی فوتبال برزیل، ۹۲ بار لباس زردرنگ کشورش را بر تن کرد و ۷۷ مرتبه نیز موفق به گلزنی شد. نمی‌دانیم بگوییم فوتبال ملی به پله اعتبار داد یا پله به فوتبال ملی کشور برزیل! اما هر چه بود قهرمانی در ۳ دوره جام جهانی یک رکورد لذتبخش برای پله و تیم ملی برزیل بود.

موفقیت و تبدیل شدن به یک ستاره در هر زمینه‌ای فرمول یکسان و ثابتی دارد و آن هم تلاش، پشتکار و درس گرفتن از شکست‌ها و ناامید نشدن در ناهمواری‌هاست. پله این را به همگان ثابت کرد و تبدیل به نامی شد که بعد از او کودکان و نوجوانان دیگر نیز توانستند به ورزش فوتبال به چشم یک فعالیت حرفه‌ای نگاه کنند و زندگی خود را وقف آن کنند؛ به همین دلیل هم بود که نام پله در مجله‌ی تایم در فهرست ۱۰۰ شخصیت برجسته‌ی قرن ۲۰ قرار گرفت.

پله نیز مانند اکثر افراد موفق، در فقر مطلق بزرگ شد؛ او که در کودکی علاقه‌ی بسیاری به ورزش فوتبال پیدا کرده بود و خانواده‌اش حتی پول خرید یک توپ فوتبال را نداشتند مجبور بود با گلوله‌های جورابی و با پای برهنه عشق و علاقه‌اش را دنبال کند. پله برای اینکه بتواند یک توپ فوتبال بخرد، کفش افرادی را واکس می‌زد که شاید لحظه‌ای هم تصورش را نمی‌کردند که روزی برای دیدن آن کودک واکس‌زن باید به بزرگترین استادیوم‌های دنیا مراجعه کنند.

البته طرفداران تیم فوتبال استقلال تهران (تاج سابق) احتمالا خاطره خوبی از این اسطوره برزیلی و تیم فوتبال سانتوس نداشته باشند، چرا که در سال ۱۹۷۲ (۱۳۵۱ شمسی) تیم فوتبال سانتوس به همراه پله به ایران آمدند و دیداری دوستانه با تیم تاج (استقلال تهران) برگزار نمودند؛ در این دیدار، تیم تاج در برابر ۶۰ هزار تماشاگر مشتاق که البته شاید بتوان گفت بخشی از آن‌ها فقط برای دیدن پله آمده بودند، با نتیجه ۵ بر ۱ بازی را باخت؛ ۳ گل از ۵ گل تیم سانتوس را پله، مروارید سیاه به ثمر رساند و خاطره‌ای شد در ذهن ایرانیان.

پله در روزی که به اعتقاد روزنامه‌های برزیلی، آسمان نیز گریست، از فوتبال خداحافظی کرد. ماجرای خداحافظی پله از دنیای فوتبال به دیدار دوستانه‌ی سانتوس برزیل و کاسموس آمریکا برمی‌گردد. او یک نیمه را با پیراهن سانتوس (باشگاه قدیمی و اصلی‌اش) و یک نیمه را با لباس کاسموس (تیمی که در بازنشستگی به آن پیوست) پا به توپ شد و در نهایت نیز کاسموس برنده‌ی بازی شد. در پایان بازی و هنگامی که پله رسماً اقدام به خداحافظی کرد باران شدیدی در ورزشگاه شروع به باریدن کرد و همین موضوع باعث شد تا روزنامه‌ها تیتری احساسی را برای این قصه‌ی دراماتیک در نظر بگیرند «حتی آسمان هم گریه کرد».

پله با ثبت ۱۲۸۳ گل در گینس که مجموع گل‌های باشگاهی و ملی او است هنوز هم بی‌رقیب است و پس از او هیچ ستاره‌ای موفق به رکوردشکنی این اسطوره نشده.

اسطوره‌ی برزیلی دنیای فوتبال که از بیماری سرطان رنج می‌برد در جام جهانی ۲۰۲۲ نیز کانون توجه فوتبال دوستان بود به طوری که تصویر وی بر روی یکی از برج‌های معروف کشور قطر (میزبان جام جهانی ۲۰۲۲) نقش بست تا آخرین لحظات عمر خود را نیز در برابر دیدگان جهانیان باشد.

زندگی افسانه‌ای و فرازمینی این اسطوره نیز به مانند تمام اسطوره‌های دنیا به پایان رسید. این پایان تلخ که در تاریخ ۲۹ دسامبر ۲۰۲۲ مصادف با ۸ دی ۱۴۰۱ رقم خورد قطعا مرگ کالبد جسمی پله بود و هیچگاه این نام از یاد فوتبال دوستان و حتی افراد غیرفوتبالی پاک نخواهد شد.

فرم پوش که همواره به افراد حرفه‌ای و هنرمند در هر شغل و صنعت و حرفه‌ای تمام قد احترام گذاشته، در این واقعه‌ی تلخ از صمیم قلب با طرفداران پله در دنیا و کشور عزیزیمان ایران ابراز همدردی می‌نماید.

The post ‌پله، هنرمندی از جنس مروارید سیاه appeared first on فروشگاه اینترنتی فرم پوش.

ما را در سایت آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : موزیک دان ash بازدید : 79 تاريخ : پنجشنبه 22 دی 1401 ساعت: 19:13