آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

اگر انجیر تازه و شیرین در اختیار دارید، می توانید بدون دستگاه های حرفه ای و با استفاده از نور آفتاب، فر یا دستگاه میوه خشک کن آن را به انجیر خشک خانگی تبدیل کنید. در این گزارش، یک روش کاربردی و مرحله به مرحله برای خشک کردن انجیر را آموزش می دهیم تا انجیرها ظاهر زیبا، طعم شیرین و بافت مطلوبی داشته باشند. برای تهیه انجیر خشک، بهتر است از انجیرهای مفصلاً رسیده، شیرین، سالم و بدون له شدگی یا کپک استفاده کنید. انجیرهایی که کمی نرم شده اند اما هنوز شکل خود را حفظ کرده اند، گزینه مناسبی هستند. انجیر...

مواد لازم: روغن میخک/ سرکه سفید/ آب/ طرز تهیه و استفاده مرحله ۱: تهیه محلول یک قاشق غذاخوری روغن میخک را با دو قاشق غذاخوری سرکه سفید و یک لیوان آب در یک کاسه یا ظرف کوچک مخلوط کنید. مرحله ۲: قرار دادن در محیط ظرف محتوی محلول را در مکانی که پشه ها تردد دارند، مانند کنار پنجره یا روی میز قرار دهید. بوی تند این محلول، پشه ها را فراری می دهد. مرحله ۳: تجدید محلول برای حفظ اثر، هر چند روز یکبار محلول را تازه کنید. نکات طلایی روغن میخک یک دافع طبیعی و قوی برای پشه ها و حشرات است. می توانید این م...

به گزارش خبرنگار خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا) در مشهد، مدیرکل کتابخانه‌های عمومی خراسان رضوی در این خصوص گفت: این رویدادهای فرهنگی با شعار «ما متحدیم» به مناسبت چهل و سومین سالگرد هفته دفاع مقدس جمهوری اسلامی ایران برگزار خواهند شد. حجت الاسلام علی اکبر سبزیان بیان کرد: این هفته‌ مقدس، نمادی برای مقاومت و ایستادگی در برابر ظلم و ستم است همچنین اینکه حکایت‌گر و در بردارنده رشادت‌ها و دلاوری‌های مردان و زنانی است که جانانه و تا آخرین قطره خون خود برای حفظ کیان و خاک کشور عزیزمان ایران و آرامش و امنیت آن جنگیدند. وی برگزاری باشکوه این هفته را یکی از وظایف اصلی نهادهای فرهنگی در راستای ادای دین به ساحت شهدای دفاع مقدس و تجدید میثاق با آرمانهای آنان دانست و&n...

خانه مشترک جنیفر لوپز و بن افلک خانه مشترک جنیفر لوپز و بن افلک جنیفر لوپز و همسر جدیدش بن افلک، با خرید خانه ای مجلل و گرانقیمت بار دیگر خبرساز شده و مورد توجه قرار گرفتند. زوج بنیفر با پرداخت ۶۰ میلیون دلار به زودی به این عمارت در منطقه سرسبز بورلی هیلز لس انجلس، که بر روی یک تپه قرار دارد، نقل مکان خواهند کرد. آنها در حال حاضر در حال اسباب کشی به خانه جدید خود هستند. این عمارت، که مشخصاتش را در این بخش از نمناک خواهید خواند و توسط Gala Asher ساخته شده است، شامل ۱۲ اتاق خواب و ۲۴ حمام است و با مساحت ۴۶,۰۰۰ فوت مربع، بر روی یک تپه قرار گرفته است. علاوه بر اتاقها و حمامها، این عمارت شامل یک مجموعه ورزشی سرپوشیده با زمین بسکتبال، زمین تنیس، سالن بدنسازی، رینگ بوکس، سالن ورزشی و بار نیز میباش...

به گزارش خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا) در ایلام، علی درویشی گفتپ: ۹۵۰ کتابخانه هم‌اکنون در مدارس این استان در شهرستان‌های مختلف ایجاد شده است.   وی ادامه داد: یک هزار و ۱۷۶ مدرسه در مقاطع مختلف تحصیلی برای ارائه خدمات آموزشی و تربیتی در این استان دایر است.   وی با اشاره به تحصیل ۶۱ هزار نفر از دانش‌آموزان استان در مقطع ابتدایی افزود: یک هزار و ۴۰۰ کتابخانه در مدارس ابتدایی ایلام ایجاد شده که به ازای هر دانش آموز ۶ جلد کتاب غیر درسی وجود دارد.   مدیرکل آموزش و پرورش استان ایلام همچنین از تحصیل ۲۶ هزار نفر در مقطع متوسطه اول در استان خبر داد و یادآور شد: ۱۰ جلد کتاب غیر درسی به ازای هر دانش‌آموز نیز در کتابخانه‌های موجود در این مدارس تعبیه شده است.   ...

به گزارش خبرنگار خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا)، هر کس از مدرسه تعریف و ذهنیتی دارد که مالِ خودش است؛ زیرا تجربه‌های حضور در مدرسه، کلاس درس، تعامل با هم‌کلاسی‌ها و معلم و بقیه مسئولان مدرسه برای هر نفر با دیگری متفاوت است. دختربچه یا پسربچه‌ای ممکن است به دلایل مختلف اصولی و غیراصولی توجه بیشتری را در مدرسه به خود جلب کند و دانش‌آموزی دیگر به‌خاطر کمبود توجه از طرف معلم یا هم‌کلاسی‌ها، منزوی و گوشه‌گیر شود. مدرسه در ذهن بچه‌ای بازیگوش دو حالت دارد؛ اگر به بازیگوشی‌هایش فرصت بروز بدهند پس مدرسه جای هیجان‌انگیز و خوش‌حال‌کننده‌ای است و اگر شیطنت‌ها و فعالیت‌های غیردرسی‌اش سرکوب شود، مدرسه مکا...

فاطمه صدر، معاون پژوهش و منابع دیجیتال سازمان اسناد و کتاب'>کتابخانه ملی ایران در گفت‌و‌گو با خبرنگار خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا)، در تشریح حضور سازمان اسناد و کتابخانه ملی ایران در سی‌و‌چهارمین دوره نمایشگاه بین‌المللی کتاب تهران بیان کرد: سازمان اسناد و کتابخانه ملی ایران در سی‌و‌چهارمین نمایشگاه بین‌المللی کتاب تهران، با 52 عنوان کتاب تخصصی در 119 مجلد در موضوعات علم کتابداری، سازماندهی اطلاعات، سند پژوهی، علوم آرشیوی و آرشیوداری، حفاظت و نگهداری منابع کاغذی و آرشیوی، نسخه‌شناسی، نسخه‌پژوهی، تاریخ شفاهی و سرگذشت‌نامه‌ها، دانشنامه‌ها و فرهنگ‌ها، فهرستگان نسخ خطی و آثار هنری و استانداردها حضور دارد. معاون پژوهش و منا...

کثیف ترین نقاط خانه معمولا مکانهایی هستند که آنقدرها هم به چشم نمیآیند، مثلا شما سطوح آشپزخانه و کف حمام را تمیز میکنید؛ اما آخرین باری که فیلتر ماشین ظرفشویی را تمیز کردید کی بود؟...

خبرگزاری کتاب ایران‌(ایبنا)، در ایران نزدیک به 96 هزار مکان مذهبی وجود دارد؛ مسجد، تکیه، امامزاده، حسینیه،  فاطمیه، زینبیه، ،مهدیه، مصلی و نمازخانه و... می‌شود. براساس آمار رسمی از میان این 96 هزار مکان مذهبی، 86 هزار و 171  مسجد وجود دارد  که فراگیرترین پایگاه مردمی در کشور هستند.   براساس آمار موجود، 6هزار و 205 کانون فرهنگی هنری در مساجد'>مساجد کل کشور فعال می‌کنند که 12 هزار و 610 کانون در نقاط شهری و 13 و 595 کانون نیز در مناطق روستایی حضور دارند. جواد زاهدی، کارشناس‌مسئول کتابخانه‌های کانون‌های فرهنگی هنری مساجد کشور معتقد است: «در سال‌های اخیر به دلیل گرانی کاغذ و قیمت تمام شده کتاب، ورودی کتاب‌ها به کتابخانه‌های م...

به گزارش خبرگزاری کتاب ایران‌(ایبنا)، پس از اعلام فراخوان مدیریت فرهنگی هنری منطقه ۷ مبنی بر آغاز فعالیت پایگاه نذر و اهدای کتاب در سال ۱۴۰۲ و فراخوان اهدای کتاب از سوی شهروندان، به همت خیرین، تعدادی کتاب به این پایگاه رسید. براین اساس، نخستین اجرا از برنامه «نذر کتاب» به همت پایگاه نذر و اهدای کتاب برگزار شد. در قالب این ویژه برنامه، ۶۶۰ جلد کتاب در موضوعات مختلف ادبی، تاریخی، مذهبی کودک ونوجوان و... به کتابخانه زنده یاد بابک اسدی در روستای اردل استان چهارمحال بختیاری اهدا شد تا گامی دیگر در جهت غنی‌سازی منابع کتابخانه‌ای مناطق محروم برداشته شود. پایگاه نذر و اهدای کتاب پس از آغاز فعالیت خود در سال ۱۳۹۹، تاکنون بیش از ۱۱ هزار جلد کتاب به مناطق محروم و کتابخانه&z...

میز آشپزخانه همیشه یکی از کاربردیترین و مهمترین وسایل در آشپزخانه است. چه آشپزخانه شما بزرگ باشد یا کوچک این وسیله در آشپزخانه حیاتی است....

حسین جوادی در گفت و گو با  خبرگزاری کتاب ایران(ایبنا) در ساری، درباره برگزاری نهمین جشنواره روستاها و عشایر دوستدار کتاب در مازندران، اظهار کرد: این جشنواره یکی از برنامه‌های ارزشمند در حوزه ترویج فرهنگ مطالعه به ویژه در مناطق روستایی و کم برخوردار است.   وی افزود: امسال هم نهمین دوره این جشنواره به ‌منظور تقویت هویت ایرانی اسلامی، امیدبخشی و محرومیت‌زدایی فرهنگی با ارزیابی عملکرد روستاییان و عشایر و پشتیبانی از طرح‌های ابتکاری آنها در حال برگزاری است.    مدیرکل فرهنگ و ارشاد اسلامی مازندران بیان اینکه روستاهای مازندران در دوره های مختلف این جشنواره، رتبه‌های برتر کسب کردند، گفت: روستای «مرزون‌آباد درویش خیل» بخش مرکزی شهرستان باب...

 حسین رحمانی‌زاده در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا) در زنجان گفت: در حال حاضر 100 باب کتابخانه عمومی در استان زنجان وجود دارد که در مناطق مختلف فعال است. وی با بیان اینکه کتابخانه‌های عمومی به عنوان یک باشگاه اجتماعی فرهنگی این ظرفیت را دارد که به مسائل آموزشی و فرهنگی ورود پیدا کند، افزود: در کتابخانه‌های عمومی با وجود برگزاری برنامه‌ها و کارگاه‌های متعدد آموزشی، همچنان جای کار فرهنگی زیادی وجود دارد. معاون اداره کل کتابخانه‌های عمومی استان زنجان با بیان اینکه نهاد کتابخانه عمومی در حال حاضر یک وزنه‌ی قابل توجه در بخش فرهنگی کشور است، اضافه کرد: امروزه فعالیت کتابخانه‌های عمومی محدود به امانات کتاب نبوده و علاوه بر این برنا...

آیا میدانستید با آینه میتوانید دکور خانه خود را لوکس کنید؟ در این ویدیو از مجله اینترنتی دلتا به آموزش ساخت آینه دیواری لوکسمیپردازیم....

هنوز هم فرصت برای بازسازیهای کوچک وتغییرات مقرونبهصرفه در دکوراسیون داخلی خانه شما هست، هنوز هم میشود تغییراتی را در خانه پدید آورد تا خانه ظاهری متفاوت و دلنشین به خودش بگیرد. ...

تمیز کردن قابلمه با استفاده از مواد پاککننده مخصوص که مجله اینترنتی دلتا در این مطلب معرفی میکند به راحتی امکان پذیر است....

در گذشته کابینتها به شکل ساده و با چوب معمولی ساخته میشدند و همچنین دارای طراحی و دکوراسیون جذابی نبودند. ولی امروزه افزون بر این که کابینتها جزو طراحی و دکوراسیون داخلی منزل بهشمار میآیند....

هایلایت کردن مو در خانه یکی از مواردی است که به شما برای زیبایی کمک میکند. از گذشته تا به امروز رنگکردن مو با مواد طبیعی در بین خانمهای ایرانی امری رایج بوده است....

به گزارش خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا)، داستان کوتاه «آن چهارده نفر» روایت مسلمان شدن ماریناست که پس از گرویدن به اسلام برای زیارت حرم اباعبدالله الحسین (ع) لحظه شماری می‌کند و متوجه می‌شود جزو 14 نفری است که به قید قرعه در مسجد محل برای زیارت کربلا برگزیده شده است. در نشست نقد و بررسی داستان «آن چهارده نفر» علاوه بر گیتی حسنلو، نویسنده اثر، زلیخا فکوری و طاهره امینی به عنوان منتقد حضور خواهند داشت. این نشست از ساعت 15 روز دوشنبه (17 بهمن‌ماه) در کتابخانه امام صادق (ع) واقع در خیابان نبرد جنوبی، شهرک گلها، انتهای خیابان لاله برگزار می‌شود.  ...

برای اینکه به ورودی خانه خود نظم دهید نیازی نیست هزینه زیادی صرف کنید. با هر آن چیزی که در خانه دارید میتوانید این کار را انجام دهید....