آموزش آشپزی و مطالب جالب جدید

هیچ چیز به اندازه یک صفحه تلویزیون لکه دار و غبارگرفته، لذت تماشای فیلم موردعلاقه تان را از بین نمی برد. صفحه نمایش، قبل از هر چیز، ویترین خانه شماست. اما آیا می دانید که استفاده از یک دستمال معمولی یا شیشه پاک کن می تواند به طور برگشت ناپذیری به پنل گران نرخ تلویزیون آسیب بزند؟ در این مقاله، ضمن اشاره به خطرات پاک کننده های اشتباه، بهترین گزینه های موجود برای پاک کردن امن و مؤثر صفحه تلویزیون را ارزیابی می کنیم. تلویزیون های در زمان حاضری عمدتاً از دو نوع فناوری ساخت، یعنی LED (با پنل LCD) و...

یه ترفند آسان و خانگی برای تمیزتز کردن لباس هامواد و ابزار مورد نیاز: یک کیسه پلاستیکی تمیز (ترجیحاً با سوراخ های ریز)/ (اختیاری) مقداری نمک یا جوش شیرین جزئیات بیشتر درباره یه ترفند آسان و خانگی برای تمیزتز کردن لباس هاکیسه، لباس، کنید، استفاده، پلاستیکی طرز تهیه و استفاده مرحله ۱: آماده سازی کیسه یک کیسه پلاستیکی تمیز و بدون سوراخ بردارید. در صورت تمایل، می توانید کمی نمک یا جوش شیرین داخل کیسه بریزید تا خاصیت پاک کنندگی آن افزایش یابد. بررسی کامل یه ترفند آسان و خانگی برای تمیزتز کردن لباس ه...

طرز تهیه پیتزا با خمیر خانگی ساده و خوشمزه  جزئیات بیشتر درباره طرز تهیه پیتزا با خمیر خانگی ساده و خوشمزهزیتون، خمیر، قاشق، روغن، کنید   خمیرمایه فوری: ۷ گرم (۲ و ۱/۴ قاشق چای خوری) شکر: ۵ گرم (۱ قاشق چای خوری)بررسی کامل طرز تهیه پیتزا با خمیر خانگی ساده و خوشمزه آب (هم دمای محیط): ۳۷۵ میلی لیتر (۱ و ۱/۲ پیمانه + ۱ قاشق غذاخوری) آرد: ۳۵۰ گرم (۲ و ۳/۴ پیمانه) نمک: ۵ گرم (۱ قاشق چای خوری)نکات مهم طرز تهیه پیتزا با خمیر خانگی ساده و خوشمزه روغن زیتون: ۱۵ میلی لیتر (۱ قاشق غذاخوری برای خمیر + مق...

رول شکلاتی خانگی بدون فر؛ یک دسر سریع و مجلسی با ۲ قاشق پودر کاکائو طرز تهیه مرحله به مرحلهجزئیات بیشتر درباره رول شکلاتی خانگی بدون فر؛ یک دسر سریع و مجلسی با ۲ قاشق پودر کاکائوکنید، مرحله، پودر، تابه، حرارت مرحله ۱: آماده سازی خمیر تخم مرغ ها و شکر را با همزن برقی بزنید تا کاملاً پف دار و روشن شوند. وانیل را اضافه کنید. آرد، پودر کاکائو و بیکینگ پودر را با هم الک کنید و به مخلوط اضافه کنید و با لیسک به آرامی مخلوط کنید تا یکدست شود. بررسی کامل رول شکلاتی خانگی بدون فر؛ یک دسر سریع و مجلسی با...

اگر هوس پیتزا کردهاید و در خانه خمیر پیتزا ندارید، با این روش طرز تهیه پیتزا خانگی، میتوانید متفاوتترین پیتزا را در زندگی خود تجربه کنید و از طعم آن لذت ببرید؛ برای آشنایی با این روش متفاوت طرز تهیه پیتزا، تا پایان این مطلب با دلتامگ همراه باشید. طرز تهیه پیتزا برای ۴ نفر …...

اگر برای سفت کردن ناخن دچار مشکل هستید، ما به شما کمک میکنیم تا با روشهای خانگی که بسیار ساده هم هستند، ناخنهایتان را مستحکم کنید. همراه دلتامگ باشید. سفت کردن ناخن در این روش از سفت کردن ناخن به موارد زیر احتیاج داریم: خمیردندان ۱ قاشقچایخوری لیموترش در ابتدا مقداری خمیردندان را درون ظرفی …...

درست کردن بعضی از چاشنیها مانند رب گوجه فرنگی یا لیمو عمانی در خانه میتواند برای ما بسیار لذت بخش باشد و از طرفی شما مطمئن هستید که این مواد کاملا ارگانیک است و در مقایسه با نوع بازار آن هزینه کمتری برای شما به همراه دارد؛ الان که فصل لیمو تازه است خودتان میتوانید …...

به گزارش خبرنگار خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا)؛ ساخت فصل دوم سریال زخم کاری با عنوان «زخم کاری: بازگشت» به کارگردانی محمدحسین مهدویان و تهیه‌کنندگی محمدرضا تخت‌کشیان به پایان رسید. درباره خلاصه داستان فصل دوم هنوز اطلاعات دقیقی در دسترس نیست اما با توجه به پایان‌بندی فصل اول و واژه «بازگشت» باید منتظر زنده ماندن مالک از ضربات چاقو، خروش و انتقام‌های او از مافیایی که فرزندان خان عمو ترتیب داده بودند، باشیم. مالک که در پایان فصل اول با ضربات متعدد چاقو توسط دختر خاندان ریزآبادی به شدت زخمی شد و در فصل دوم احتمالا به دنبال به سرانجام رساندن ماموریتی است که در فصل اول آن را دنبال می‌کرد؛ یعنی انتقام! آنچه که تا امروز از بازیگران این فصل سریال منتشر...

به گزارش خبرنگار خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا) در اصفهان، ادبیات کودک و نوجوان یکی از حساس‌ترین تولیداتی است که می‌تواند در تربیت و شکل‌گیری شخصیت و الگوگیری نسل آینده تأثیر بسزایی داشته باشد؛ از این‌رو به نظارت جدی‌تر بر روند تولید محتوا برای این گروه سنی باید بیش از دیگر گروه‌های سنی توجه شود. بنفشه رسولیان، کارشناس ارشد ادبیات کودک و نوجوان از جمله کسانی است که بیش از ۲۷ سال است در حوزه ادبیات کودک و نوجوان دستی بر آتش دارد. او که زاده آذرماه سال ۱۳۵۲ است، ۳۱ سال است که به عنوان آموزگار در مدارس دوره ابتدایی فعالیت دارد و به گفته خود، بودن با کودکان یکی از بزرگ‌ترین تفریحاتش است و هنوز با توجه به تمام شدن دوران خدمتش در آموزش‌وپرورش، عزمی برای بازنشس...

بوتاکس دور چشم در خانه یک شیوه راحت و در دسترس است که همه افراد میتوانند از آن استفاده کنند....

کباب کوبیده یکی از غذاهای سنتی، مجلسی و بسیار پرطرفدار ایرانی است که بسیار لذیذ و خوشمزه می باشد. در تهیه کباب کوبیده باید نکاتی رعایت شود تا هم طعم کباب عالی باشد و هم تکه تکه و خرد نشود. کباب کوبیده از جمله غذاهای ایرانی است که هم در کنار برنج ایرانی و هم با نان سنگک و ریحان تازه در کنار دوغ محلی سرو می شود. گوشت کباب کوبیده ترکیبی از گوشت خالص و چربی می باشد؛ هر چه مقدار چربی بیشتر باشد کباب شما آبدارتر خواهد شد. این که شما از گوشت گوساله استفاده کنید یا گوشت گوسفندی به عادت غذایی شما بستگی دارد و گوشت گوسفندی چون عطر خاصی دارد، شاید همه پسند نباشد. امروز در جدول یاب طرز تهیه کباب کوبیده را به شما آموزش خواهیم داد، پس با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کباب کوبیده ساده و خوشمزه گوش...

باسلوق یکی از دسرهای قدیمی ایرانی که بسیار پرطرفدار است و معمولا به صورت سفید رنگ یا با اضافه کردن رنگ های خوراکی به صورت رنگی نیز درست می شود. برای تهیه باسلوق روش های مختلفی وجود دارد، البته بیشتر باسلوق را با پودر ژلاتین یا حتی بدون آن نیز می توان درست کرد. با در دست داشتن چند قلم مواد اولیه و رعایت نکات گفته شده، می توانید یک باسلوق خوشمزه را در منزل تهیه و در کنار عزیزان خود نوش جان کنید. امروز در جدول یاب طرز تهیه باسلوق را به شما آموزش خواهیم داد، پس با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه باسلوق بازاری نشاسته گل نصف لیوان آب یک و نیم لیوان شکر یک لیوان و سه قاشق غذا خوری روغن دو قاشق غذا خوری پودر ژله یک بسته با طعم و رنگ دلخواه نشاسته ذرت به میزان لازم مغز گردو خرد شده به دلخواه ...

چای ماسالا یک دمنوش فوق العاده خوشمزه هندی است که با ترکیب چای و شیر بسیار خوش طعم می شود و دارای ترکیبات هل، دارچین، زنجبیل، میخک، رازیانه و ... و دارای طبع گرم و خشک می باشد. این چای که به خاطر خواص بی نظیر آن معروف است، برای تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد قلب و گردش خون، کاهش درد دوران قاعدگی، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و همچنین برای سرماخوردگی بسیار مناسب است و به تنظیم قند خون و کاهش چربی و لاغری کمک بزرگی می کند. اگر مشکلاتی شبیه به سردی معده، نفخ و اضافه وزن دارید، حتما از چای ماسالا به عنوان یک میان وعده استفاده کنید. چای ماسالا بدن را گرم می کند و برای افرادی که طبع سردی دارند و تند تند یخ می کنند و با آمدن فصل سرما گرم نمی شوند، یک نوشیدنی بسیار کمک کننده است. چای ماسالا را می تو...

تمیز کردن اجاق گاز با استفاده از برخی مواد طبیعی هم ممکن است. مجله اینترنتی دلتا در ادامه به توضیح این موارد میپردازد....

زمانی که موها به جای اینکه به سطح پوست برسند در ناحیه داخل پوست رشد میکنند در این صورت دچار رویش موی زیر پوستی صورت و بدن میشویم....

قطاب یکی از شیرینی های سنتی و پرطرفدار ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر یزد می باشد و برای پذیرایی یک گزینه بسیار مناسب است. قطاب را می توانید به راحتی در منزل تهیه و داخل روغن سرخ کنید یا حتی آن را در فر بپزید. معمولا برای مواد میانی قطاب از ترکیب گردو با دارچین آسیاب شده استفاده می شود که عطر و طعم بینظیری به شیرینی قطاب می دهد. امروز در جدول یاب طرز تهیه قطاب خانگی را به شما آموزش خواهیم داد، پس با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه قطاب خانگی بدون خمیرمایه آرد ۱ و نیم لیوان ماست نصف لیوان زرده تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۴ قاشق غذا خوری پودر قند ۲ قاشق غذا خوری بکینگ پودر نصف قاشق چای خوری پودر دارچین نصف قاشق چای خوری هل ۳ عدد گلاب ۱ قاشق غذا خوری مغز گردو ۱۰۰ گرم طرز تهیه قطاب به ر...

ترشی گل کلم با زردچوبه یکی از ترشی های مخلوط خوشمزه و عالی است که محبوب همه ایرانی ها می باشد و در کنار پلو بسیار می چسبد. ترشی کلم را با ترکیب انواع سبزیجات مانند هویج، کرفس و ... به راحتی می توانید در منزل تهیه کنید. فصل پاییز و زمستان، به دلیل وجود گل کلم و سبزیجات تازه فصل درست کردن انواع ترشی ها به خصوص ترشی گل کلم می باشد. امروز در جدول یاب طرز تهیه ترشی گل کلم با زردچوبه را به شما آموزش خواهیم داد، پس با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه ترشی گل کلم با زردچوبه گل کلم متوسط 2 عدد هویج 1 کیلو بادمجان گوشتی 1 کیلو فلفل سبز تند 10 عدد سیر 1 بوته کرفس چند ساقه موسیر خشک شده به مقدار لازم زردچوبه 1 قاشق غذا خوری سر خالی نمک به میزان لازم سرکه قرمز 4 کیلو سیاه دانه به میزان دلخواه طرز ...

ناگت مرغ یکی از غذاهای فوری و آسان است که در آن مرغ چرخ شده یا تکه های مرغ را بعد از طعم دار کردن با ادویه ها و مواد دیگر به آرد سوخاری آغشته کرده و سرخ می کنند. برای زمان هایی که فرصت ندارید یا شاغل هستید ناگت یک گزینه بسیار مناسب است که می توانید آن را درست و در فریزر نگهداری و در زمان استفاده سرخ کنید. امروز در جدول یاب طرز تهیه ناگت مرغ بدون نان تست خانگی را به شما آموزش خواهیم داد، پس با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه ناگت مرغ در منزل سینه مرغ ۱ عدد پیاز کوچک ۱ عدد سیر ۱ حبه آرد سوخاری ۲ قاشق غذا خوری پنیر پیتزا ۲ قاشق غذا خوری سس خردل ۱ قاشق غذا خوری سس تند ۱ قاشق غذا خوری تخم مرغ درشت ۱ عدد یا ۲ عدد تخم مرغ ریز نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر سیر و آویشن به میزان لازم پودر سوخ...

مربای به یکی از مرباهای بسیار خوشمزه با رنگی جذاب و متفاوت است که برای وعده صبحانه بسیار مناسب می باشد و با رعایت نکاتی که گفته می شود، می توانید یک مربای عالی در منزل تهیه کنید. با اضافه کردن گردو به این مربا، می توانید آن را به صورت مجلسی تر درست کنید. مربا نقش موثری در تقویت معده و قلب دارد و مربای به برای مبتلایان به رفلاکس معده مفید می باشد. همچنین مربای به تاثیر به سزایی در تقویت قوه بینایی و ایجاد شادی و نشاط در افراد دارد. امروز در جدول یاب طرز تهیه مربا به بدون پوست با گردو خانگی را به شما آموزش خواهیم داد، پس با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه مربای به با پیمانه به پوست کنده و خرد شده ۱ کیلو شکر ۱ کیلو گردو ۱۰ تا ۱۵ عدد دانه هل ۳ تا ۴ عدد آبلیمو ۱ قاشق غذا خوری آب به میزان ل...

ذرت مکزیکی یک میان وعده لذیذ و کاملا متفاوت است که طعمی بسیار خوشمزه و دلچسب دارد. ذرت مکزیکی از جمله میان وعده هایی است که بسیار مناسب پذیرایی در فصل سرد می باشد و کودک و بزرگ از خوردن آن لذت می برند، همچنین می توانید ذرت مکزیکی را با ریختن قارچ و پنیر پیتزای فراوان به صورت یک ذرت مکزیکی بیرونی درست و نوش جان کنید. امروز در جدول یاب طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی را به شما آموزش خواهیم داد، پس با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه ذرت مکزیکی خیابانی ذرت آب پز یا کنسرو ذرت ۲ لیوان کره ۲۰ گرم قارچ ۴ تا ۵ عدد آبلیمو ۲ قاشق غذا خوری سس مایونز ۱ قاشق غذا خوری پنیر پیتزا ۱ تا ۱ و نیم لیوان نمک، فلفل سیاه و آویشن به میزان لازم طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خیلی ساده و خوشمزه با قارچ مرحله اول: پخت ذرت...